福建省傳統名菜,主要經營南普陀素菜/素餅產品,集素菜素餅生產、工藝、食雜銷售、茶館服務等于一體綜合性服務型企業
廈門市南普陀寺(si)(si)實業社(she)位于廈門市南普陀寺(si)(si)內,是集旅游(you)、禮佛于一(yi)體(ti)的游(you)覽勝地,終(zhong)年(nian)香火鼎旺(wang),在海(hai)內外享有(you)極(ji)高(gao)的聲(sheng)譽。這里環境優美整潔,綠(lv)樹成(cheng)蔭,寺(si)(si)宇莊(zhuang)嚴,梵音繚繞,四季鳥語花香,成(cheng)為游(you)客到廈門游(you)覽之地。
廈門市南普陀寺實業社是(shi)主要經(jing)營南普陀素菜、素餅兩(liang)大品牌產品,以及工藝、食雜銷售、茶館(guan)服務(wu)(wu)等綜合性服務(wu)(wu)型企業。
南(nan)普陀(tuo)素(su)菜(cai)已有百年歷(li)史(shi),以遵(zun)循佛教飲食(shi)傳統為(wei)宗(zong)旨(zhi),經歷(li)史(shi)沉積(ji)與(yu)創新(xin)發展,融合宮(gong)廷素(su)菜(cai)的(de)(de)精細,民(min)間素(su)菜(cai)的(de)(de)天然與(yu)寺院(yuan)素(su)菜(cai)的(de)(de)純(chun)正,已形成(cheng)獨具詩情(qing)、景意、禪味、時尚健康、科學的(de)(de)素(su)食(shi)文化(hua),是優秀素(su)食(shi)文化(hua)的(de)(de)典(dian)型代(dai)表,也是廈門(men)市(shi)的(de)(de)一(yi)張燙金名片。作(zuo)為(wei)廈門(men)市(shi)委市(shi)政府(fu)對(dui)外交流(liu)(liu)的(de)(de)接(jie)待(dai)窗口單(dan)位,多年來先后接(jie)待(dai)130多位中外國家(jia)領導人,并多次(ci)代(dai)表廈門(men)赴泰國、馬(ma)來西亞(ya)、香(xiang)港、澳門(men)、臺(tai)灣等國家(jia)和地區(qu)進行(xing)交流(liu)(liu)表演(yan),為(wei)廈門(men)市(shi)的(de)(de)統戰宗(zong)教、對(dui)臺(tai)、僑務(wu)外事(shi)、旅游觀光、商(shang)務(wu)接(jie)待(dai)及各(ge)類經濟文化(hua)交流(liu)(liu)發揮著(zhu)積(ji)極的(de)(de)作(zuo)用。
南普(pu)陀素餅較早(zao)作為南普(pu)陀素菜的(de)配(pei)套點心,于1995年正(zheng)式批量(liang)(liang)生產投放市場,始終(zhong)堅持質量(liang)(liang)第一(yi)為品質,其憑借選料講究、皮(pi)酥餡軟(ruan)、入口冰爽、甜而不膩等特點而深受廣大(da)消費者的(de)喜愛(ai),成為頗具特色的(de)旅游禮品、禮佛貢(gong)品、休閑食品、親友贈品。
南普陀(tuo)(tuo)素(su)餅系列(lie)產品(pin)(pin)有綠豆餡(xian)(xian)、南瓜(gua)餡(xian)(xian)、玉米餡(xian)(xian)、椰子餅、香芋餡(xian)(xian)、綠茶餡(xian)(xian)、紅豆餡(xian)(xian)等(deng)口味,還有綠豆糕(gao)(gao)、年糕(gao)(gao)、月(yue)餅、如(ru)意餅、吉祥餅、旺來(lai)酥(su)、菩提酥(su)、香積餅等(deng)十幾款(kuan)品(pin)(pin)種。南普陀(tuo)(tuo)素(su)餅在(zai)廈門(men)烘(hong)焙市場乃(nai)至全國擁(yong)有一定的影響(xiang)力,是廈門(men)市的一大特(te)色品(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)。
南普(pu)陀寺實(shi)業社經過三(san)十幾年(nian)的實(shi)踐摸索,不斷創新與發展,建立了現代化(hua)的企業制度體系,形成良好(hao)的管理機(ji)制,在實(shi)施品牌戰略、芒(mang)果视频下载建設、精神(shen)文(wen)明建設等多方面取得較好(hao)的成效(xiao),保持著良好(hao)的經濟效(xiao)益和(he)社會效(xiao)益的雙豐收。