一、乳鐵蛋白是什么
乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)是(shi)乳汁中(zhong)一種(zhong)(zhong)重要的非血紅素(su)鐵(tie)結合糖蛋(dan)(dan)白(bai),中(zhong)性(xing)粒(li)細胞顆粒(li)中(zhong)具有殺菌(jun)活性(xing)的單體糖蛋(dan)(dan)白(bai)。其分(fen)子量為80kDa,主(zhu)要由乳腺上皮細胞表達和分(fen)泌。1939年Sorensen等人(ren)(ren)在分(fen)離乳清蛋(dan)(dan)白(bai)時(shi)得到(dao)一種(zhong)(zhong)紅色(se)蛋(dan)(dan)白(bai),Polis等人(ren)(ren)在分(fen)離Lp時(shi)也得到(dao)部(bu)分(fen)純(chun)化的紅色(se)蛋(dan)(dan)白(bai),但(dan)至1959年Groves用(yong)色(se)譜得到(dao)純(chun)的紅色(se)物質后,才確認(ren)這種(zhong)(zhong)紅色(se)物質是(shi)一種(zhong)(zhong)與鐵(tie)結合的糖蛋(dan)(dan)白(bai),稱之(zhi)為乳鐵(tie)蛋(dan)(dan)白(bai),很多奶粉中(zhong)就(jiu)含有這種(zhong)(zhong)成(cheng)分(fen)。
乳鐵蛋白不(bu)僅參與鐵的轉(zhuan)運,而且具(ju)有(you)廣譜抗(kang)菌(jun)(jun)、抗(kang)氧化、抗(kang)癌、調節免疫系統等(deng)強大生物功能,被認(ren)為是(shi)一種新型抗(kang)菌(jun)(jun)、抗(kang)癌藥(yao)物和(he)極具(ju)開(kai)發潛力的食品(pin)和(he)飼料添加劑。
二、乳鐵蛋白對寶寶的作用與功效
1、提高(gao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)免(mian)疫力(li)(li),一旦寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)身體(ti)內乳鐵蛋白充足,就能(neng)刺激(ji)到淋巴(ba)細(xi)胞,調節體(ti)內抗(kang)體(ti)的(de)生(sheng)產和分(fen)泌(mi),增強寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)抗(kang)病毒的(de)能(neng)力(li)(li),降低寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)腸胃炎(yan)等呼吸道疾病的(de)發生(sheng)幾率。
2、促(cu)進(jin)腸(chang)道(dao)對營養物質的消(xiao)化(hua)和吸(xi)收(shou),一般來說寶(bao)寶(bao)吃(chi)母乳(ru)的話,是比較容易消(xiao)化(hua)的,寶(bao)寶(bao)一般不(bu)會有腸(chang)道(dao)問題(ti)。但給寶(bao)寶(bao)吃(chi)配方(fang)奶粉(fen)的話不(bu)一定,很多寶(bao)寶(bao)會出(chu)現腸(chang)胃(wei)吸(xi)收(shou)異常,比如(ru)出(chu)現腹瀉或(huo)者(zhe)消(xiao)化(hua)不(bu)良等問題(ti),而(er)含有乳(ru)鐵蛋白的配方(fang)奶粉(fen),能促(cu)進(jin)身體對營養的消(xiao)化(hua)和吸(xi)收(shou),對腸(chang)道(dao)發育也有幫助(zhu)。
3、促進對(dui)鐵(tie)(tie)的吸收,還能預防寶寶有(you)(you)缺鐵(tie)(tie)性貧血問(wen)題,因為乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋白和鐵(tie)(tie)就像維生素(su)D和鈣一樣(yang),都(dou)是前(qian)者有(you)(you)促進作用,能減少鐵(tie)(tie)對(dui)腸(chang)道刺激。
三、寶寶從何攝入乳鐵蛋白
對寶寶來說,乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)的主要來源是媽媽的乳(ru)(ru)(ru)汁,母(mu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)的乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)含(han)量(liang)(liang)最(zui)多(duo)。在(zai)母(mu)乳(ru)(ru)(ru)初(chu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong),乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)的含(han)量(liang)(liang)為6-8克(ke)/升,正常母(mu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)含(han)量(liang)(liang)2-4克(ke)/升。牛(niu)初(chu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)的含(han)量(liang)(liang)1克(ke)/升,牛(niu)常乳(ru)(ru)(ru)含(han)量(liang)(liang)0.02-0.35克(ke)/升。母(mu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)乳(ru)(ru)(ru)鐵(tie)蛋(dan)白(bai)濃(nong)度高出(chu)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)20倍(bei)。
由此可見,寶寶得(de)到(dao)乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白的最好途徑(jing)就是母(mu)乳(ru)喂(wei)養。吃(chi)母(mu)乳(ru)的寶寶不用考慮該補充多少乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白,因(yin)為母(mu)乳(ru)中有(you)充足的乳(ru)鐵(tie)(tie)蛋(dan)白,而且都容易被寶寶吸收。
在無法堅持(chi)母(mu)乳喂養時,要(yao)為(wei)寶(bao)寶(bao)選擇接近母(mu)乳的嬰兒(er)配方奶粉,里面所含的營養物質也足可以滿足寶(bao)寶(bao)的生長需要(yao),所以沒有必要(yao)再單獨添加乳鐵蛋(dan)白補充劑。
早產兒(er)最需要(yao)(yao)乳鐵蛋白,所以(yi)母乳對(dui)早產兒(er)非常(chang)重(zhong)要(yao)(yao),而(er)且早產兒(er)的配方(fang)奶都(dou)特別添加了乳鐵蛋白,不同于一(yi)般的嬰兒(er)配方(fang)奶粉(fen)。
四、乳鐵蛋白適合多大寶寶吃
其實在(zai)寶寶到六(liu)個(ge)月(yue)左右的(de)(de)(de)時(shi)候就可(ke)以添(tian)加(jia)乳鐵蛋白了,因為在(zai)嬰兒(er)六(liu)到八個(ge)月(yue)的(de)(de)(de)時(shi)候是(shi)貧血的(de)(de)(de)高發期(qi),缺鐵的(de)(de)(de)可(ke)能性會更高一點,在(zai)此期(qi)間(jian),寶寶從母體當(dang)中帶的(de)(de)(de)抵抗力已經(jing)開(kai)始大(da)大(da)的(de)(de)(de)降低,如果在(zai)這個(ge)年齡段,孩子的(de)(de)(de)食(shi)欲(yu)不是(shi)很好,可(ke)以適當(dang)的(de)(de)(de)添(tian)加(jia)輔食(shi),在(zai)輔食(shi)里面添(tian)加(jia)適當(dang)的(de)(de)(de)乳鐵蛋白,可(ke)以有(you)效的(de)(de)(de)預防孩子貧血的(de)(de)(de)現象(xiang)。
乳鐵蛋白不僅可以防止孩子出現貧血的現象,還可以增強寶寶的機體抵抗力,適當的吃點兒品牌乳鐵蛋白可以增強(qiang)孩子對免疫(yi)力的吸收,可以促進造血功能(neng),對于(yu)一些體制比較(jiao)差的寶(bao)寶(bao)而(er)言,口服乳鐵蛋白還是有相當給力的效果的。
與此同(tong)(tong)時(shi),乳鐵蛋白還能和(he)各種維生素和(he)抗病毒的(de)藥物(wu)共同(tong)(tong)使用,降(jiang)低抗生素或者(zhe)抗病毒藥物(wu)對(dui)人體(ti)的(de)各項技(ji)能造成的(de)損傷,還能增強人體(ti)內(nei)微(wei)生物(wu)對(dui)藥物(wu)的(de)敏(min)感性。
五、乳鐵蛋白要怎么吃
因為乳(ru)鐵蛋白(bai)一般是(shi)六個(ge)月以(yi)上三歲以(yi)下的(de)孩子來(lai)服用(yong),所以(yi),建(jian)議(yi)在吃的(de)時(shi)候(hou)把握好(hao)服用(yong)時(shi)間,最(zui)好(hao)是(shi)選擇飯(fan)后或者(zhe)是(shi)喂(wei)奶以(yi)后一個(ge)小(xiao)時(shi)以(yi)內用(yong)溫水(shui)沖兌給孩子服用(yong),這(zhe)樣能(neng)夠(gou)降低(di)對孩子胃部的(de)刺激,同(tong)時(shi)也能(neng)夠(gou)起到補充維生素c的(de)效果,可以(yi)確(que)保(bao)乳(ru)鐵蛋白(bai)更好(hao)的(de)被身體(ti)所吸收(shou)。因為乳(ru)鐵蛋白(bai)在初(chu)乳(ru)里(li)面含量比較多,所以(yi),建(jian)議(yi)孩子在六個(ge)月以(yi)內最(zui)好(hao)不要使用(yong),以(yi)免出(chu)現乳(ru)鐵蛋白(bai)過剩的(de)情(qing)況。
六、乳鐵蛋白一般吃多久
乳(ru)鐵(tie)蛋白一(yi)般需(xu)(xu)要連續(xu)服用(yong)兩個(ge)月到三個(ge)月左右才能(neng)(neng)夠確保好的(de)效果(guo),但(dan)是(shi),這(zhe)并不(bu)(bu)表示需(xu)(xu)要一(yi)直(zhi)服用(yong),原則上來講(jiang)連續(xu)服用(yong)不(bu)(bu)能(neng)(neng)夠超過(guo)六個(ge)月,服用(yong)者在服用(yong)的(de)時候可(ke)以(yi)連續(xu)服用(yong)六個(ge)月以(yi)后間隔一(yi)段時間再服用(yong),這(zhe)樣可(ke)以(yi)確保滿足身體(ti)對乳(ru)鐵(tie)蛋白的(de)需(xu)(xu)求,同時也能(neng)(neng)夠避免(mian)因為使(shi)用(yong)乳(ru)鐵(tie)蛋白過(guo)剩而給自己的(de)身體(ti)帶來不(bu)(bu)好的(de)影響。