芒果视频下载

龍舌蘭酒行業簡介

一、龍舌蘭酒是什么酒

龍舌(she)蘭酒〈Tequila〉：又稱(cheng)“特(te)(te)基拉酒”，是墨(mo)西哥(ge)(ge)的(de)特(te)(te)產(chan)(chan)，被稱(cheng)為(wei)墨(mo)西哥(ge)(ge)的(de)靈魂。特(te)(te)基拉是墨(mo)西哥(ge)(ge)的(de)一(yi)個小鎮，此酒以產(chan)(chan)地得(de)名(ming)。特(te)(te)基拉酒有(you)時(shi)也被稱(cheng)為(wei)“龍舌(she)蘭”烈酒，是因為(wei)此酒的(de)原(yuan)料(liao)很(hen)特(te)(te)別，以龍舌(she)蘭（agave）為(wei)原(yuan)料(liao)。

龍舌蘭是一(yi)種仙(xian)人掌(zhang)科的植物，通常要(yao)生長(chang)12年，成熟后(hou)(hou)割下送至(zhi)酒廠，再被割成兩半后(hou)(hou)泡洗24小(xiao)時(shi)。然后(hou)(hou)榨出(chu)汁來，汁水加糖送入發(fa)酵柜中發(fa)酵兩天至(zhi)兩天半，然后(hou)(hou)經兩次(ci)蒸餾，酒精純度(du)達104proof一(yi)106proof，此時(shi)的酒香氣突(tu)出(chu)，口味兇烈。

然后放入橡木桶陳釀，陳釀時(shi)間不同(tong)，顏色和口(kou)味(wei)差異(yi)很大，白(bai)色者未(wei)經陳釀，銀白(bai)色貯存(cun)(cun)期(qi)最(zui)多3年，金黃色酒(jiu)貯存(cun)(cun)至少2一4年，特(te)(te)級特(te)(te)基(ji)(ji)(ji)拉需要(yao)(yao)更長的(de)(de)貯存(cun)(cun)期(qi)，裝瓶時(shi)酒(jiu)度要(yao)(yao)稀釋至80proof一100proof。特(te)(te)基(ji)(ji)(ji)拉市一帶是(shi)為Maguey龍舌蘭的(de)(de)品(pin)質最(zui)優良的(de)(de)產區，且也只有(you)以該地生產的(de)(de)龍舌蘭酒(jiu)，才允(yun)許以Tequila之(zhi)名出售；若(ruo)是(shi)其它地區所制造的(de)(de)龍舌蘭酒(jiu)則稱為Mezcal。特(te)(te)基(ji)(ji)(ji)拉酒(jiu)的(de)(de)口(kou)味(wei)兇烈，香氣很獨特(te)(te)。

特(te)基拉酒(jiu)是(shi)墨(mo)西(xi)哥(ge)(ge)的國酒(jiu)，墨(mo)西(xi)哥(ge)(ge)人對此情有(you)獨(du)(du)鐘(zhong)，飲(yin)酒(jiu)方式也很獨(du)(du)特(te)，常(chang)用于(yu)凈(jing)飲(yin)。每當(dang)飲(yin)酒(jiu)時，墨(mo)西(xi)哥(ge)(ge)人總(zong)先在(zai)手背(bei)上(shang)(shang)倒些海鹽末來吸食。然(ran)后用淹漬過(guo)的辣椒干(gan)、檸檬干(gan)佐酒(jiu)，恰似火(huo)上(shang)(shang)燒油，美不勝(sheng)言……另外(wai)，特(te)基拉酒(jiu)也常(chang)作為(wei)雞(ji)尾酒(jiu)的基酒(jiu)，如(ru)墨(mo)西(xi)哥(ge)(ge)日出（Tequila Sunrise）、瑪格麗特(te)（Margarite）深受廣(guang)大消費者喜(xi)愛(ai)。

二、龍舌蘭酒怎么喝

1、龍舌蘭酒純飲

一(yi)般真正了解龍舌(she)(she)蘭酒和龍舌(she)(she)蘭酒所包(bao)蘊的(de)文化的(de)儒雅人(ren)士、品酒師才這樣喝，感覺真的(de)不錯，大家可以(yi)試一(yi)試，先將(jiang)龍舌(she)(she)蘭酒含在嘴里，待舌(she)(she)頭微麻時，慢慢下咽，你(ni)會(hui)進入到一(yi)種忘我的(de)境界，當然必須(xu)是墨西哥原裝進口的(de)100%agave的(de)龍舌(she)(she)蘭酒，目前國內(nei)的(de)龍舌(she)(she)蘭酒均為香港或臺灣灌裝的(de)。

2、龍舌蘭酒+冰

幾口酒后，有一(yi)種爆炸(zha)發生身(shen)體里，感覺很(hen)奇特。

3、龍舌蘭酒+鹽+檸檬

方法一(yi)：是左手捏一(yi)片檸(ning)檬(meng)角，手掌虎口處抹(mo)一(yi)點食(shi)鹽，先舔一(yi)口鹽，喝下一(yi)小杯Tequila，再咬一(yi)口檸(ning)檬(meng)，風味獨特(te)，整個過程(cheng)一(yi)氣呵成(cheng)，無論風味或是飲(yin)用技(ji)法，都堪(kan)稱一(yi)絕，尤其在CLUB里更是十足拉風！

方法二：左(zuo)手拇指(zhi)(zhi)與食指(zhi)(zhi)中間夾(jia)一塊檸(ning)檬(meng)，在兩指(zhi)(zhi)間的虎口(kou)上撒少許鹽(yan)，右(you)手握著盛滿的酒杯。先用左(zuo)手向口(kou)中擠幾滴檸(ning)檬(meng)汁，一陣爽快的酸(suan)味(wei)使人(ren)精(jing)神為之(zhi)一振，接著將(jiang)虎口(kou)處的細(xi)鹽(yan)送入口(kou)中，舉起右(you)手，頭一昂(ang)，將(jiang)酒一飲而盡，此(ci)時鹽(yan)清咸(xian)、檸(ning)酸(suan)澀、酒熱辣，混(hun)合成一種協調(diao)舒服的味(wei)道，如同火(huo)球一般(ban)從嘴里(li)順著喉嚨(long)一路燃燒，十分刺激，個中滋味(wei)，不喝不知，美(mei)啊！

方法(fa)三：限制級玩法(fa)，將鹽抹在女（男(nan)）朋友的脖(bo)子上，并讓他（她）含住一(yi)片(pian)檸檬，先舔過鹽巴，再吸檸檬，最後將酒(jiu)一(yi)飲而盡。

4、龍舌蘭酒+雪碧Tequila Bomb

透明的(de)龍舌蘭酒兌上(shang)(shang)透明的(de)汽水，一比二(er)，蓋上(shang)(shang)杯(bei)口(kou)，在桌上(shang)(shang)用力(li)一敲，香甜(tian)的(de)酒氣隨著(zhu)透明的(de)氣泡奔涌(yong)，是見過的(de)最歡樂(le)的(de)酒。

5、龍舌蘭酒+牛奶

養顏瘦身，適合女(nv)士。

6、龍舌蘭酒+咖啡

熱咖啡一份中加入品牌龍舌蘭酒一盎司，那(nei)種怪怪的味讓人無法忘懷。