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龍(long)舌蘭(lan)酒(龍(long)舌蘭(lan)酒英文:Pulque),又稱“特基拉(la)酒”,是以龍(long)舌蘭(lan)為原料經(jing)過蒸(zheng)餾制作而成的(de)一款蒸(zheng)餾酒。龍(long)舌蘭(lan)酒產地是墨西哥。
金(jin)龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒的區別
顏(yan)色:銀龍舌蘭酒(jiu)有一個(ge)清晰(xi)透明的外觀。金(jin)龍舌蘭酒(jiu)是近乎焦糖的褐色外觀。
陳釀過程:金龍舌蘭酒會在桶中儲存,時間(jian)越長,品質和價格(ge)越高(gao)。銀龍舌蘭酒可在制作過程后不到(dao)兩個月的時間(jian)里(li)進行包裝。
添(tian)加劑(ji)(ji)(ji):金龍舌蘭(lan)酒的制作過程(cheng)會(hui)加入添(tian)加劑(ji)(ji)(ji)和著(zhu)色劑(ji)(ji)(ji)。銀龍舌蘭(lan)酒沒有任(ren)何添(tian)加劑(ji)(ji)(ji)。
味(wei)道:金龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)酒有一種(zhong)(zhong)相當順滑的(de)口感(gan)。銀(yin)龍(long)舌(she)(she)蘭(lan)酒有一種(zhong)(zhong)刺(ci)鼻的(de)味(wei)道,有點(dian)沖。
價(jia)格:與銀(yin)龍舌蘭酒相比,金龍舌蘭酒的(de)價(jia)格更高。
龍舌(she)蘭和中國白酒的區別(bie)
龍(long)舌蘭酒以(yi)龍(long)舌蘭科的植物(wu)為原料,經發酵、蒸(zheng)餾和陳(chen)(chen)釀所得,陳(chen)(chen)釀時間不同(tong),顏色和口味(wei)差異很大(da)。
中國白酒是以小麥、大米、玉(yu)米、高粱、糯米等雜糧為(wei)主要原料,在酒曲的作用下進行糖化發酵。經過烹(peng)調、糖化、發酵和蒸餾而成(cheng),香(xiang)氣純正,味甜而清。
龍(long)舌蘭(lan)和(he)白蘭(lan)地哪個度數高
龍舌蘭酒是墨西哥特(te)產的(de)一(yi)(yi)種烈酒,酒精(jing)濃度(du)(du)較高,一(yi)(yi)般(ban)在40度(du)(du)左(zuo)右。一(yi)(yi)般(ban)來說,白蘭地酒精(jing)度(du)(du)在40-43度(du)(du),一(yi)(yi)般(ban)為40度(du)(du)。兩者的(de)度(du)(du)數相差不(bu)大,但口感有(you)所(suo)區別(bie)。
龍舌蘭和金酒哪個(ge)純飲(yin)好喝
金酒除了帶(dai)標(biao)志(zhi)性的杜(du)松子(zi)味,還會帶(dai)有(you)一些香料(liao)、草本或水(shui)果的風(feng)味,常(chang)見的植物風(feng)味有(you)桂皮、姜(jiang)、柑(gan)橘等,純飲的話口感也(ye)比較清爽舒適,味道并不重。
龍舌蘭(lan)酒純飲則偏(pian)苦(ku)澀辛辣,味道復雜,所(suo)以比較流行的喝法是(shi)搭(da)配鹽、青檸角(jiao),用來掩(yan)蓋龍舌蘭(lan)粗(cu)劣的口感。
龍舌蘭酒(jiu)和朗姆酒(jiu)的區別
龍舌(she)蘭(lan)酒是采(cai)用藍色龍舌(she)蘭(lan)草的鱗莖為(wei)原料,經發酵、蒸(zheng)餾和(he)陳釀所得到的一種蒸(zheng)餾酒,帶有柑橘味、咖(ka)啡味,還有類似木頭、香草和(he)焦糖(tang)的風(feng)味。
朗姆酒是以甘蔗(zhe)壓榨出來(lai)的甘蔗(zhe)汁(zhi)或制糖工業的副產品糖蜜為原料,經(jing)發酵、蒸餾、陳釀、調配而成的一種蒸餾酒,帶有橡木(mu)賦予的椰子(zi)、太妃糖和甜香(xiang)料的風味。
龍(long)舌(she)蘭和伏特加哪個好喝(he)
龍舌蘭(lan)不(bu)但口(kou)味兇烈,而且香氣十分(fen)獨特(te),越(yue)(yue)陳味道越(yue)(yue)香醇(chun),越(yue)(yue)柔和,層次越(yue)(yue)豐富。
高度的優質伏特加酒口味(wei)兇烈,勁(jing)大沖(chong)鼻(bi),飲后會感覺到腹暖(nuan),但是(shi)沒有上頭之感。
龍(long)舌蘭酒和(he)威士忌哪個好喝(he)
龍舌蘭酒(jiu)度數一般在(zai)40度左(zuo)右(you),味道辣并且(qie)苦,給人的(de)感覺是很濃烈(lie)很嗆(qiang)。釀酒(jiu)年(nian)(nian)份(fen)短的(de)帶(dai)有(you)柑橘(ju)味和(he)咖啡(fei)味,釀酒(jiu)年(nian)(nian)份(fen)長的(de)口感更加的(de)圓潤柔和(he),有(you)類似木頭、香草和(he)焦糖的(de)風味。
威(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)酒精濃度(du)多在(zai)40度(du)-45度(du),不(bu)同地方的(de)威(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)酒各(ge)有(you)不(bu)同。美國威(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)略(lve)帶(dai)甜(tian)味,蘇格蘭威(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)有(you)淡淡的(de)煙熏味。威(wei)(wei)(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)(ji)的(de)共同特點是口感(gan)略(lve)重,混合有(you)咖啡,巧克(ke)力,藥草的(de)味道(dao)。