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餐廳行業簡介

1、如果具備條件(jian)，單(dan)獨(du)用一個(ge)空間做餐廳是最理想的，在布置上也靈活(huo)得多。

2、對于(yu)住房(fang)面積不大的居室，也可以將(jiang)餐(can)廳設在廚房(fang)、過廳或者客廳。

3、一(yi)般居室中廚(chu)房多外(wai)接陽臺(tai)，于是不少人將灶(zao)具移至陽臺(tai)，在廚(chu)房的(de)一(yi)側定做(zuo)一(yi)排櫥柜，余下的(de)空間就可以作為(wei)簡單的(de)餐廳了。

4、對(dui)于一些過廳較大的房(fang)間，放置屏(ping)風是實用藝術(shu)性(xing)兼具的做法(fa)，只須購買(mai)配(pei)合室內格調的屏(ping)風即可，通常東方色彩(cai)較濃。

5、也可在地(di)面建(jian)造略高的平臺以(yi)不同(tong)高度作為分界。

6、若經濟條件和空間(jian)允許的(de)話，不(bu)妨加建一道(dao)拱門(men)，將餐廳(ting)區隔開。

7、有的家庭餐廳(ting)較小，可(ke)以(yi)在墻面(mian)適當安(an)裝一定面(mian)積的鏡面(mian)，這在視覺上可(ke)以(yi)造成空間增大的感覺。

8、餐(can)廳與廚房則必須毗(pi)鄰或者接(jie)近，這完全基于方便與實用

9、餐桌上的(de)照(zhao)(zhao)明以吊(diao)燈(deng)為佳，也可(ke)選擇(ze)裝(zhuang)在(zai)天花板上的(de)吸頂照(zhao)(zhao)明燈(deng)。不管選擇(ze)那一種燈(deng)光設備，都不可(ke)直接照(zhao)(zhao)射用餐者頭部，否則會(hui)影響食欲。

10、餐廳的地板(ban)鋪面材料(liao)，使(shi)用地毯較易(yi)沾染油膩污物，使(shi)用瓷(ci)磚、大理(li)石、強化木地板(ban)則較易(yi)清理(li)。

12、餐廳(ting)墻面(mian)的(de)裝飾要(yao)注意突出自己(ji)的(de)風格，在裝飾上應以簡潔、明快為主，可以掛畫(hua)。

13、餐廳墻面的色(se)彩應以明朗(lang)輕快(kuai)的色(se)調為主(zhu)。

14、餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)是餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)(de)主(zhu)要家具，亦(yi)是影響就餐(can)(can)(can)(can)氣(qi)氛的(de)(de)關(guan)鍵因素之一。選擇款(kuan)式(shi)可根據(ju)各自(zi)的(de)(de)喜好確定，其(qi)大小應和空(kong)間比例相協調。餐(can)(can)(can)(can)廳用椅有(you)與(yu)餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)配(pei)套的(de)(de)，也(ye)有(you)單獨(du)購置(zhi)組合的(de)(de)，兩者皆可。關(guan)鍵在造型、尺度及(ji)坐感(gan)的(de)(de)舒(shu)適度上(shang)。餐(can)(can)(can)(can)櫥的(de)(de)形式(shi)可與(yu)餐(can)(can)(can)(can)桌(zhuo)、餐(can)(can)(can)(can)椅配(pei)套設計(ji)，也(ye)可獨(du)立(li)購置(zhi)。餐(can)(can)(can)(can)櫥有(you)單體式(shi)、嵌墻式(shi)之分。