一、葵花籽油的功效
從葵(kui)花(hua)籽中(zhong)提(ti)取的油(you)類(lei)稱葵(kui)花(hua)籽油(you),油(you)色金黃、清(qing)明(ming)透(tou)亮,有(you)(you)令人(ren)喜食(shi)的清(qing)香(xiang)味。葵(kui)花(hua)籽油(you)含有(you)(you)大量(liang)植物蛋白和植物甾醇,還(huan)含有(you)(you)一些礦(kuang)物質鉀、磷、鈣以及多種(zhong)對(dui)人(ren)體有(you)(you)益的氨(an)基(ji)酸和維(wei)生(sheng)素,具(ju)有(you)(you)補(bu)充營養(yang)強壯身體、調節情緒、健(jian)腦益智、預防(fang)貧血、動脈(mo)硬(ying)化(hua)、高血壓、冠(guan)心(xin)病(bing)等作用。
二、葵花籽油有轉基因的嗎
葵花籽油是沒有轉基因的,目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種,沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因,那就是在加工的過程中,加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時要注意看油的色澤、注意油的外(wai)包裝和保質(zhi)期,可以通(tong)過辨味道、聞香味的方法來(lai)選購優質(zhi)葵花籽油。
三、葵花籽油的好處和害處
葵花(hua)(hua)籽(zi)油(you)(you)營養豐富,經(jing)常食(shi)用葵花(hua)(hua)籽(zi)油(you)(you)對人(ren)體是有益的(de),不過也要注意食(shi)用方法,不要過量(liang)食(shi)用葵花(hua)(hua)籽(zi)油(you)(you),而(er)且不能在過高溫(wen)度下使用,否則容(rong)易(yi)加(jia)重(zhong)肝(gan)(gan)(gan)臟負(fu)擔,影響到(dao)正常肝(gan)(gan)(gan)功(gong)能發揮,導致(zhi)形成(cheng)脂肪肝(gan)(gan)(gan)或(huo)者(zhe)肝(gan)(gan)(gan)功(gong)能障礙(ai)。甚至是引發肝(gan)(gan)(gan)硬化或(huo)者(zhe)是壞死的(de)情況發生。此外,葵花(hua)(hua)籽(zi)油(you)(you)中會(hui)對男性(xing)的(de)睪丸(wan)帶來(lai)不良的(de)影響,輕則是造(zao)(zao)成(cheng)睪丸(wan)萎縮,重(zhong)則造(zao)(zao)成(cheng)不育。所(suo)以,建議青壯年男性(xing)要適量(liang)食(shi)用葵花(hua)(hua)籽(zi)油(you)(you)。
四、葵花籽油和玉米油哪個好
玉米油(you)和(he)葵花籽油(you)是生活中極(ji)為常見的食用油(you),兩(liang)者在很多方(fang)(fang)面(mian)都非常相似,綜(zong)合來(lai)看,營養(yang)構成和(he)口感方(fang)(fang)面(mian),玉米油(you)要更勝一(yi)籌;而功效方(fang)(fang)面(mian)這兩(liang)種(zhong)(zhong)油(you)是不相上下的。實際(ji)上,這兩(liang)種(zhong)(zhong)植物(wu)油(you)沒有誰好誰壞的說(shuo)法,人體也不適合長時(shi)間只(zhi)吃一(yi)種(zhong)(zhong)油(you),幾種(zhong)(zhong)油(you)換著(zhu)吃才是健康的生活方(fang)(fang)式(shi)。