楊(yang)梅(mei)燒酒(jiu)是用(yong)(yong)新(xin)鮮的(de)楊(yang)梅(mei)為主要原(yuan)材料,加冰糖、白酒(jiu),經(jing)發酵后得(de)到(dao)的(de)一(yi)種(zhong)果酒(jiu),這款(kuan)果酒(jiu)口(kou)味酸甜爽口(kou),有濃郁的(de)果香(xiang)味,而且(qie)適量飲用(yong)(yong)楊(yang)梅(mei)酒(jiu)能(neng)夠(gou)起到(dao)美(mei)容養(yang)顏、調節(jie)腸胃(wei)的(de)作用(yong)(yong),因此很多人都喜歡喝它。楊(yang)梅(mei)酒(jiu)的(de)做法(fa)(fa)不難,大家可以自(zi)己(ji)在家用(yong)(yong)楊(yang)梅(mei)泡酒(jiu),那么如何自(zi)制楊(yang)梅(mei)酒(jiu)?釀(niang)楊(yang)梅(mei)酒(jiu)竅門是什么?接(jie)下來Maigoo美(mei)食小編就為大家介(jie)紹楊(yang)梅(mei)酒(jiu)的(de)釀(niang)制方法(fa)(fa)步驟,一(yi)起往(wang)下看看吧!
楊梅酒度(du)數是果酒里面比(bi)較(jiao)高的(de)了(le),一(yi)般在(zai)30度(du)左右。而且楊梅酒后勁大,喝(he)的(de)時候(hou)不(bu)覺得(de)有(you)什么(me),喝(he)完之后才發(fa)現有(you)點(dian)醉,所以大家(jia)在(zai)喝(he)楊梅酒的(de)時候(hou)要慢(man)慢(man)喝(he),不(bu)要一(yi)次性喝(he)太多,否則很容易就醉了(le)。
楊梅酒喝(he)(he)起(qi)來和紅葡萄(tao)酒差不多,但是又多了一分楊梅的酸甜(tian)口感,口感香(xiang)醇(chun)濃郁,很好喝(he)(he)。
可以。楊梅(mei)酒(jiu)止瀉原理(li)很簡(jian)單,首(shou)先因為楊梅(mei)本身就(jiu)有和(he)胃消(xiao)食(shi)的(de)作(zuo)用(yong)(yong),而酒(jiu)精對(dui)腸道細菌有抑制作(zuo)用(yong)(yong),因此適(shi)量(liang)飲用(yong)(yong)楊梅(mei)酒(jiu)就(jiu)能(neng)起(qi)到(dao)止瀉的(de)效果了。
楊梅酒(jiu)圖片
楊梅是(shi)一種營(ying)(ying)養(yang)價值很高的水果,它的果肉內含有(you)大量(liang)的纖維素、維生素、蛋(dan)白質、氨基(ji)酸等營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分,用楊梅泡酒后,這些有(you)效成(cheng)分會被析出,更易于(yu)被人(ren)體吸(xi)收。因此(ci)適量(liang)飲用楊梅酒能(neng)夠補充營(ying)(ying)養(yang),還能(neng)起到美(mei)容養(yang)顏、調節(jie)腸胃的作用。
相信大家都對(dui)前(qian)一(yi)陣子鬧得沸(fei)沸(fei)揚(yang)揚(yang)的(de)“楊梅酒(jiu)中毒事件”有所耳(er)聞,一(yi)個(ge)男(nan)子在就餐時(shi)因飲(yin)用楊梅酒(jiu)而發(fa)生了酒(jiu)精中毒,原因是(shi)他(ta)一(yi)次性(xing)喝(he)了太(tai)多高度數的(de)楊梅酒(jiu)。其實(shi),楊梅酒(jiu)本身(shen)是(shi)沒(mei)有毒副作(zuo)用的(de),但是(shi)它畢竟是(shi)酒(jiu),喝(he)多了對(dui)身(shen)體不好(hao),因此MAIGoo健康編輯提(ti)醒大家注意,喝(he)楊梅酒(jiu)的(de)時(shi)候一(yi)定要注意適量(liang),千(qian)萬不要貪杯(bei)。
普通的(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)一(yi)(yi)斤(jin)幾十(shi)塊錢就(jiu)可(ke)以買(mai)到,但是包(bao)裝精美的(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)價格要貴一(yi)(yi)點(dian),一(yi)(yi)般(ban)一(yi)(yi)瓶就(jiu)要一(yi)(yi)百多塊錢。如果是自己喝的(de)(de)話(hua),可(ke)以選(xuan)擇實惠點(dian)的(de)(de),如果是送禮的(de)(de)話(hua),可(ke)以選(xuan)擇禮盒裝的(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)。
溫(wen)馨提示:以上價格信息來(lai)源于網絡(luo),僅供參考,具體(ti)價格請(qing)以實際(ji)購買為(wei)準。
首(shou)先我們(men)需要用(yong)鹽水(shui)將新鮮楊(yang)梅(mei)浸泡一下,然后(hou)再用(yong)清(qing)水(shui)把楊(yang)梅(mei)清(qing)洗一遍,最后(hou)把楊(yang)梅(mei)晾干(gan)。接著取出一個玻(bo)璃酒(jiu)(jiu)壇,在底層(ceng)鋪(pu)一層(ceng)楊(yang)梅(mei),然后(hou)撒上一層(ceng)冰糖(tang),按照一層(ceng)楊(yang)梅(mei)一層(ceng)冰糖(tang)的(de)步驟將酒(jiu)(jiu)壇鋪(pu)個八(ba)成滿(man)。接著往(wang)酒(jiu)(jiu)壇內倒酒(jiu)(jiu),把酒(jiu)(jiu)倒滿(man),最后(hou)密封(feng),將酒(jiu)(jiu)壇放到(dao)陰涼干(gan)燥處即可(ke)。【楊梅酒的制作方法步驟>>】
楊梅酒(jiu)泡半(ban)個月左右就可以(yi)喝了,因為長(chang)時間(jian)的浸泡會讓楊梅酒(jiu)顏(yan)色(se)發烏,且(qie)酒(jiu)味會變淡。如果想要釀(niang)久一(yi)點的話,可以(yi)在(zai)釀(niang)制(zhi)半(ban)個月的時候,將楊梅取出來,然后再密封保存。
不能(neng)(neng)。買購網編(bian)輯提(ti)醒大家(jia)注(zhu)意,楊梅(mei)泡(pao)(pao)酒一(yi)般只能(neng)(neng)泡(pao)(pao)一(yi)次,因為在第一(yi)次泡(pao)(pao)的時候,楊梅(mei)里面的營養物質就已(yi)經(jing)被析出(chu)了,所以不可以重復泡(pao)(pao)。
楊(yang)梅酒(jiu)冰(bing)(bing)鎮(zhen)一下會更加好(hao)喝,如果(guo)沒時間冰(bing)(bing)鎮(zhen)的話,也可以往(wang)楊(yang)梅酒(jiu)里加一些(xie)冰(bing)(bing)塊來起到冰(bing)(bing)鎮(zhen)的效果(guo)。
杯中加入冰塊(kuai),然后(hou)(hou)倒入適量楊梅酒,接著(zhu)繼續往(wang)杯中倒入無糖蘇打水、白朗姆(mu)酒和檸檬汁,然后(hou)(hou)用調酒工具攪拌一下,最后(hou)(hou)往(wang)杯子(zi)上擺上一點薄(bo)荷葉裝(zhuang)飾(shi)點綴。
可(ke)以吃(chi)(chi),但是不能(neng)吃(chi)(chi)多(duo)了。泡(pao)過(guo)酒的(de)楊梅是可(ke)以吃(chi)(chi)的(de),但是泡(pao)酒后的(de)楊梅會(hui)吸(xi)附(fu)較多(duo)的(de)酒精(jing),吃(chi)(chi)多(duo)了可(ke)能(neng)會(hui)導致醉酒,因此吃(chi)(chi)的(de)時(shi)候要(yao)注意適量。
據Maigoo健康編(bian)輯了解,患(huan)有(you)慢性胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、膽結(jie)石、糖(tang)尿病、咯血等病癥的患(huan)者是不宜(yi)飲(yin)用楊梅酒(jiu)的,否(fou)(fou)則(ze)會加重病情。普通(tong)人喝(he)楊梅酒(jiu)的時(shi)候(hou)也要注意,不能喝(he)太多,否(fou)(fou)則(ze)也會有(you)損健康。
自釀楊梅酒需要密封后冷藏保存,這樣就能保存很長一段時間。詳細>>
買回(hui)來的楊梅(mei)酒在包(bao)裝上(shang)(shang)會(hui)注(zhu)明(ming)保質期(qi),大家可以自(zi)行查(cha)看(kan)。如果(guo)是自(zi)己釀制的楊梅(mei)酒,在密封保存(cun)得當的情況(kuang)下,能(neng)保存(cun)4-5年,但(dan)是建議最好(hao)在1-2年喝(he)完,這樣不管是從口感,還是從營養價值上(shang)(shang)來說,都要(yao)更(geng)好(hao)。
楊梅(mei)酒(jiu)放久了之后容易變質,顏(yan)色渾濁(zhuo)、味道發(fa)酸的(de)楊梅(mei)酒(jiu)一(yi)般就是(shi)已(yi)經變質的(de)酒(jiu),為了自(zi)己(ji)的(de)健(jian)康著想,這種(zhong)酒(jiu)就不要繼(ji)續(xu)再(zai)喝(he)了。
1、每(mei)逢節日活動,就到了(le)網購(gou)達人們(men)大展身手的時候了(le),然(ran)而(er)面對五(wu)花八門的商品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下手?
2、每逢節日(ri)活動,就(jiu)到了(le)網購達人們大展(zhan)身手(shou)的(de)時候(hou)了(le),然而面對五花(hua)八門的(de)商品(pin)、參差不(bu)齊的(de)價格卻不(bu)知如何下手(shou)?
說起水果(guo),不僅營養美味,而且老(lao)少皆宜。水果(guo)除了生吃,還可(ke)以加(jia)工制成(cheng)果(guo)汁、果(guo)脯、果(guo)酒、水果(guo)罐...
果(guo)酒(jiu)兼具(ju)水(shui)果(guo)的風(feng)味和酒(jiu)的香(xiang)味,深受年輕人的喜愛,不過果(guo)酒(jiu)種(zhong)(zhong)類多(duo)種(zhong)(zhong)多(duo)樣(yang),且各(ge)具(ju)風(feng)味特(te)色。那么...