一、梅子酒是用楊梅還是青梅

一般情況下，青梅和楊梅都是可以用來泡酒喝的，但是，人們所說的梅子酒大多都是用青梅釀(niang)成(cheng)的。

1、平時在家中制(zhi)作梅子酒，需要準(zhun)備新(xin)鮮的(de)青梅和白酒以及冰(bing)糖，它(ta)們(men)三者的(de)比例(li)是1:1:0.5。再準(zhun)備一個(ge)大點(dian)兒的(de)干凈玻璃瓶。

2、把準(zhun)備好(hao)的青梅(mei)用清(qing)水洗凈以后，晾干(gan)表面的水分，然后把準(zhun)備好(hao)的白酒倒入(ru)到(dao)干(gan)凈玻(bo)璃瓶中，再加入(ru)冰糖和青梅(mei)，不要一次加入(ru)，可以分多次加入(ru)。

3、把材料(liao)全(quan)部放進去以(yi)后(hou)，把玻璃瓶的(de)瓶蓋封好(hao)，用(yong)力搖晃幾下，然(ran)后(hou)放在(zai)陰涼的(de)環境中泡制，過(guo)40到50天以(yi)后(hou)，里面的(de)梅(mei)子(zi)酒就(jiu)(jiu)能發(fa)酵完成，取出以(yi)后(hou)過(guo)濾就(jiu)(jiu)能直接飲(yin)用(yong)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、青梅酒和楊梅酒哪個好喝

青梅酒和楊梅酒哪個好喝，這(zhe)樣的(de)問題不(bu)好一概(gai)而論(lun)。每(mei)個人(ren)的(de)味覺靈敏度不(bu)同(tong)，喜(xi)愛的(de)口味也不(bu)同(tong)，所以楊梅(mei)(mei)酒和青梅(mei)(mei)酒哪個更好喝呢，是因人(ren)而異(yi)的(de)，喜(xi)歡酸食的(de)人(ren)可能會覺得青梅(mei)(mei)酒更好喝，喜(xi)歡甜食的(de)人(ren)可能會覺得楊梅(mei)(mei)酒好喝一點。

三、喝青梅酒的好處

青梅酒中含有多種維生素、檸(ning)檬酸、蘋果(guo)酸等，具有消(xiao)除疲勞、消(xiao)炎、助消(xiao)化(hua)，防(fang)止細胞的老化(hua)的作用，非常適合減肥的女性飲用。

四、喝楊梅酒的好處

楊梅酒中含(han)有(you)葡萄糖、果(guo)糖、檸檬酸、蘋果(guo)酸及(ji)多(duo)種維生(sheng)素(su)，具有(you)消(xiao)暑解膩、消(xiao)食、除(chu)濕、平衡酸堿、生(sheng)津開胃、促進消(xiao)化、止瀉止咳、益(yi)腎利尿的作用。此外(wai)，楊梅酒還可以(yi)延(yan)緩衰(shuai)老，美容(rong)養(yang)顏，是真正的養(yang)顏酒。