威化餅干的(de)害處有哪些 孕婦可以吃威化餅干嗎

威化(hua)餅干(gan)的害處有哪些 孕(yun)婦可以(yi)吃威化(hua)餅干(gan)嗎

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖然孕(yun)婦(fu)在(zai)懷孕(yun)期間很(hen)多(duo)食物是(shi)不(bu)能吃的(de)(de)，這對(dui)于很(hen)多(duo)吃貨來(lai)說是(shi)非常痛苦的(de)(de)一件(jian)事情，但是(shi)為(wei)了我(wo)們(men)寶寶的(de)(de)健康成長，我(wo)們(men)應(ying)該要對(dui)自(zi)己(ji)的(de)(de)飲食問(wen)題引起重視，不(bu)要只考慮我(wo)們(men)自(zi)己(ji)的(de)(de)口味(wei)。

放(fang)心(xin)，畢竟是食品。不(bu)用擔心(xin)。如(ru)果懷孕(yun)期(qi)間想吃(chi)餅干(gan)，可以適當(dang)吃(chi)一些梳打餅干(gan)，對(dui)孕(yun)期(qi)胃酸過多(duo)也有緩(huan)解作(zuo)用。可以吃(chi)，只是少吃(chi)或適量就行(xing)，因為威化(hua)餅干(gan)一般都(dou)含些香精或添加劑，吃(chi)多(duo)了(le)會影響正常(chang)飲食的攝入，而且對(dui)寶(bao)寶(bao)也不(bu)利。

威化餅只是(shi)一種(zhong)小零食而(er)已，不(bu)(bu)會對(dui)懷孕造成什么(me)影響(xiang)。只是(shi)如果想控(kong)制(zhi)體重的(de)(de)話，就別多(duo)吃(chi)甜的(de)(de)。可以吃(chi)，偶爾吃(chi)沒事，懷孕的(de)(de)時候還是(shi)盡(jin)量控(kong)制(zhi)下。多(duo)吃(chi)水果，多(duo)喝(he)水，注意休息。餅干是(shi)可以吃(chi)的(de)(de)，但(dan)一定要控(kong)制(zhi)量，量不(bu)(bu)能太多(duo)，不(bu)(bu)然(ran)會容(rong)易上火而(er)且里面含有的(de)(de)防腐劑之類的(de)(de)對(dui)胎(tai)兒不(bu)(bu)好的(de)(de)。

我就有(you)吃的(de)拿來(lai)做平時的(de)小零食還是(shi)可以的(de)，又沒(mei)當(dang)飯吃的(de)，不(bu)過如果血糖高的(de)孕婦就要控制下了(le)，不(bu)能吃這些(xie)(xie)含糖量高的(de)零食。為了(le)延長(chang)保質期，點心類食品(pin)要添(tian)加(jia)防腐劑，還有(you)一(yi)些(xie)(xie)搞不(bu)清楚的(de)添(tian)加(jia)劑，使用的(de)脂(zhi)肪也是(shi)不(bu)容易氧化的(de)飽(bao)和脂(zhi)肪酸，甚至是(shi)反式(shi)脂(zhi)肪酸，這些(xie)(xie)對人體都沒(mei)有(you)什么好處(chu)，對胎兒(er)更沒(mei)有(you)好處(chu)。

通(tong)過文章對孕婦可以吃(chi)(chi)威化(hua)餅干(gan)(gan)(gan)嗎的分析(xi)，相(xiang)信(xin)你(ni)們英愛都知道孕婦是(shi)可以吃(chi)(chi)威化(hua)餅干(gan)(gan)(gan)的。如果你(ni)們確(que)實想要在(zai)懷孕期間食(shi)用(yong)威化(hua)餅干(gan)(gan)(gan)，我們建議大家在(zai)食(shi)用(yong)的時候，應該要注意威化(hua)餅干(gan)(gan)(gan)的食(shi)用(yong)量，并且食(shi)用(yong)一(yi)些(xie)威化(hua)餅干(gan)(gan)(gan)后適(shi)當(dang)的去喝一(yi)些(xie)涼水。

二、威化餅干的害處有哪些

很(hen)多(duo)人喜歡在非(fei)正餐的(de)(de)(de)(de)時間吃(chi)一下小零食(shi)，可以補充能(neng)量，讓自己更有(you)精神(shen)，但你知道嗎？小小的(de)(de)(de)(de)零食(shi)如(ru)(ru)餅(bing)(bing)干可是有(you)很(hen)高的(de)(de)(de)(de)熱量的(de)(de)(de)(de)哦，如(ru)(ru)果經常吃(chi)的(de)(de)(de)(de)話，很(hen)可能(neng)導(dao)致發胖呢！那么(me)，餅(bing)(bing)干中(zhong)到底有(you)什么(me)秘密呢？來看看餅(bing)(bing)干到底有(you)多(duo)少營(ying)養吧(ba)！

No1：蘇打餅干

纖維素很低，B族維生素消失殆盡

蘇(su)打餅干含糖、含油(you)較少(shao)，又加入(ru)了(le)酵母，具(ju)有發酵制品特有香味，往(wang)往(wang)被(bei)認為是餅干里最有營養(yang)的(de)，也(ye)被(bei)很多人當作早餐(can)。但(dan)事實并非如此，為讓餅干達到起層效果會(hui)添加小蘇(su)打，小蘇(su)打會(hui)減少(shao)面(mian)粉中的(de)B族維(wei)生素，甚至會(hui)使之消失殆盡。

No2：曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲奇餅(bing)干(gan)(gan)中的(de)(de)(de)糖和油脂要高(gao)于其他(ta)種(zhong)類的(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)。一(yi)小塊曲奇餅(bing)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)熱量往(wang)往(wang)超過一(yi)杯草莓汁！較酥脆的(de)(de)(de)曲奇餅(bing)干(gan)(gan)選擇(ze)的(de)(de)(de)原料是“低筋(jin)粉”，也就是蛋白(bai)質比較少(shao)的(de)(de)(de)小麥(mai)粉，這種(zhong)餅(bing)干(gan)(gan)還不如饅頭的(de)(de)(de)蛋白(bai)質高(gao)。

No3：威化餅干

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺

與其他餅(bing)干(gan)不(bu)同的(de)是，威化(hua)餅(bing)干(gan)是以(yi)小米粉（糯米粉）、淀粉為(wei)主要原(yuan)料，比精白面粉營養稍高。但威化(hua)餅(bing)中的(de)奶油脂肪含(han)量十分高，平均(jun)每一塊60卡路里，而且密度低，吃不(bu)飽(bao)，所以(yi)吃多了也不(bu)容易(yi)察(cha)覺。其實，三(san)塊巧克力威化(hua)餅(bing)的(de)熱量就已(yi)經(jing)超過200卡路里了。

No4：夾心餅干

“心”是添加劑合成，沒有水果原料

夾(jia)心(xin)(xin)餅干是在兩塊(kuai)餅干之(zhi)間添(tian)(tian)加(jia)(jia)糖、油脂或(huo)果醬為主要原料的(de)(de)各種夾(jia)心(xin)(xin)料的(de)(de)夾(jia)心(xin)(xin)焙烤食(shi)品。夾(jia)心(xin)(xin)餅干里(li)的(de)(de)“心(xin)(xin)”為追求(qiu)味道和顏色(se)會使用添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑，一(yi)般(ban)是香精和色(se)素，很少真正添(tian)(tian)加(jia)(jia)什么水果原料，比如橘(ju)子味夾(jia)心(xin)(xin)餅干，不(bu)是加(jia)(jia)入(ru)橘(ju)子，而是添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑調和成的(de)(de)，雖(sui)然添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑不(bu)一(yi)定有害，但(dan)不(bu)會帶(dai)來營養，可能還不(bu)如單純的(de)(de)餅干好。

因此(ci)不管多么美味的餅干(gan)都只(zhi)能(neng)小食(shi)，而且(qie)餅干(gan)多半都很(hen)干(gan)，食(shi)用(yong)后很(hen)容易出(chu)現有"熱氣"（上火）針狀。因此(ci)在(zai)平時生活中，對各種夾心(xin)餅干(gan)也只(zhi)能(neng)點到為止(zhi)。

No5：全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖維素(su)含量較高的(de)全(quan)麥餅干，因為纖維素(su)口感較差，為彌補口感，生(sheng)產商往往會在餅干里加入很多(duo)油，導(dao)致油脂含量較高。但如果(guo)包裝(zhuang)上標榜的(de)所謂全(quan)麥、燕麥、黑麥、五谷餅干等原料(liao)，在配料(liao)表(biao)里排名倒數幾位(wei)，那(nei)可能不是真正的(de)谷物餅干。

No6：韌性餅干

油脂較少

韌性餅(bing)干相對(dui)其(qi)他(ta)餅(bing)干油脂較少。高檔韌性餅(bing)干多加(jia)雞(ji)蛋(dan)和砂(sha)糖，營(ying)養(yang)有所提升，口感也會(hui)更好。

No7：酥性餅干

有營養成分，但油脂較多

酥性(xing)餅(bing)干相對(dui)普通的韌性(xing)餅(bing)干營(ying)養有所提升，一般要添(tian)加適量的輔(fu)料，例如(ru)乳制品、蛋品、蜂蜜(mi)等營(ying)養物質(zhi)，但(dan)油(you)脂(zhi)較多。

No8：壓縮餅干

質地較密，耐餓

壓縮餅(bing)干特別適合作為旅行、航海、登山時的儲(chu)存食品。雖然同樣(yang)是面粉制作的餅(bing)干，但是因為質地比(bi)較(jiao)緊(jin)密，使(shi)用膨化劑使(shi)其含水(shui)量降低，而且不易吸水(shui)，使(shi)餅(bing)干中的有效成(cheng)分在相(xiang)同的體積下含量更多，所(suo)以使(shi)其更加耐餓。

No9：粗糧餅干

越酥，油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維，較粗糙，很多習慣(guan)精(jing)米白面(mian)的人不喜歡(huan)這(zhe)種粗糙感。對(dui)他們來說，含量3%的粗纖維(wei)食品就很(hen)“扎嗓(sang)子”了(le)，而一些高(gao)纖維(wei)餅(bing)干的纖維(wei)含量可高(gao)達6%甚至10%以上。

專家強調，高纖(xian)(xian)(xian)食品(pin)如果還能(neng)口感出眾、粗而(er)(er)不糙(cao)，無非(fei)是油脂(zhi)在里面(mian)起到(dao)“潤滑”作(zuo)用，纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)在吸油后(hou)會變(bian)軟(ruan)。所以纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)越高的產品(pin)，通(tong)常脂(zhi)肪含(han)量也(ye)越高。而(er)(er)且，因為飽和脂(zhi)肪軟(ruan)化(hua)(hua)纖(xian)(xian)(xian)維(wei)(wei)的作(zuo)用更(geng)出色，所以廠(chang)家通(tong)常都會使用含(han)大量飽和脂(zhi)肪的氫化(hua)(hua)植(zhi)物(wu)(wu)油或黃油、豬油、牛油等動(dong)物(wu)(wu)油來加工這些產品(pin)，使它們口感發酥。所以，越是酥的餅干(gan)就意味著越多的油脂(zhi)特別是高飽和脂(zhi)肪。

No10：營養強化餅干

相對營養，但不宜多補充

市場上(shang)還有一些強化了營(ying)養素(su)的餅干(gan)。最常見的品種(zhong)是(shi)強化了礦物質(zhi)和維生(sheng)素(su)，如鈣、鐵、鋅、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)D 等(deng)，還有的加入麥麩，屬(shu)于增(zeng)加膳食纖維。有些配方餅干(gan)添(tian)加的鈣、鐵等(deng)能達到(dao)一定量，相對一些餅干(gan)有些營(ying)養。

偏食、挑食的孩子(zi)，常吃一些(xie)強化鈣、鐵、鋅(xin)的餅干(gan)是有一定好(hao)處的。但是作為普通人，如果你能做到平衡膳(shan)食，也沒有明顯的營養(yang)素缺乏(fa)，或你已(yi)經在服(fu)用營養(yang)補充劑，那么再選擇強化營養(yang)素餅干(gan)，就要警惕兩種情(qing)況：一是營養(yang)素不被吸(xi)收(shou)，白(bai)(bai)白(bai)(bai)浪費；二是營養(yang)素過多吸(xi)收(shou)，對人體(ti)產生不利影響(xiang)。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先，選餅干一定看(kan)包裝上的配料說明和營(ying)養成分。

選購餅干時(shi)盡量(liang)(liang)選擇(ze)低(di)脂(zhi)、低(di)糖和低(di)熱量(liang)(liang)的(de)(de)(de)餅干。購買(mai)時(shi)要(yao)(yao)留意包裝上(shang)的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養標簽，不要(yao)(yao)選擇(ze)脂(zhi)肪高、糖分(fen)高和卡路里高的(de)(de)(de)品種就可以了。制作餅干的(de)(de)(de)面粉(fen)一(yi)般是精白(bai)粉(fen)，營(ying)(ying)養價(jia)值(zhi)較低(di)。如果配料中添加了牛(niu)奶(nai)、堅(jian)果、粗(cu)糧(liang)或豆類，則可以提高餅干的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養價(jia)值(zhi)。

其次，吃餅干時要多喝開水。

一般(ban)餅干都很干，水分可以使餅干中的淀粉質膨大，容易吃飽，這樣(yang)就可以控制分量(liang)。

第三，少吃(chi)威化餅干。

威化餅干中的奶油脂肪(fang)含(han)量(liang)很高，每(mei)塊有(you)熱(re)量(liang)43千(qian)卡，而且密度低(di)，吃不(bu)(bu)飽，所以吃多了也不(bu)(bu)容(rong)易(yi)覺察。

第四，不(bu)同的餅(bing)干(gan)種類在某(mou)些營養素上有一定差(cha)別。

不同的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)種類在某些營養素上還是(shi)有(you)(you)一定差(cha)別的(de)(de)(de)(de)，比如注(zhu)重低糖的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)，會把(ba)含糖量(liang)標(biao)注(zhu)在碳水化(hua)合物的(de)(de)(de)(de)下面，而含有(you)(you)麩皮(pi)成(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)則(ze)注(zhu)重的(de)(de)(de)(de)是(shi)膳食(shi)纖(xian)維的(de)(de)(de)(de)含量(liang)，往(wang)往(wang)也會標(biao)注(zhu)膳食(shi)纖(xian)維。蘇打(da)餅(bing)干(gan)(gan)是(shi)堿(jian)性(xing)食(shi)品，它能中和(he)胃內過多的(de)(de)(de)(de)胃酸，胃病患(huan)者可以選用。因此，人們(men)可以根據自己的(de)(de)(de)(de)需要(yao)來選擇合適的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)(gan)。

第五，要分(fen)辨餅干中使用(yong)的(de)油脂。

普(pu)通(tong)植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)(you)相對較好，牛(niu)油(you)(you)(you)(you)、豬(zhu)油(you)(you)(you)(you)、黃油(you)(you)(you)(you)等動物(wu)油(you)(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)飽和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸較高，營(ying)養價值略低。而(er)含有反式脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸的(de)起酥(su)油(you)(you)(you)(you)、植(zhi)物(wu)奶油(you)(you)(you)(you)、氫化(hua)植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)(you)則(ze)是最不(bu)(bu)利(li)健康的(de)。面(mian)巾紙(zhi)可以測油(you)(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)多(duo)少。想知道脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量并不(bu)(bu)難(nan)，用面(mian)巾紙(zhi)包(bao)住餅干，用重(zhong)物(wu)壓上，過20分鐘看看紙(zhi)上有多(duo)少油(you)(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)。紙(zhi)上的(de)油(you)(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)越(yue)多(duo)，脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量就越(yue)高。如果(guo)餅干脆而(er)且不(bu)(bu)油(you)(you)(you)(you)膩(ni)，但(dan)滲到紙(zhi)巾上的(de)油(you)(you)(you)(you)卻很多(duo)，說明其中飽和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸含量很高，不(bu)(bu)利(li)健康。