自(zi)助(zhu)餐(can)(can)，亦稱(cheng)頓飯，有時亦稱(cheng)冷(leng)餐(can)(can)會(hui)，它(ta)(ta)是國際上所通行的(de)(de)一(yi)種非正(zheng)式的(de)(de)西式宴會(hui)，在(zai)大型的(de)(de)商務(wu)活動中(zhong)尤(you)為(wei)多見。它(ta)(ta)的(de)(de)具體作法是，不預備正(zheng)餐(can)(can)，而(er)由(you)就餐(can)(can)者隨意(yi)在(zai)用餐(can)(can)時自(zi)行選擇食物(wu)、飲料，然后或立或坐，自(zi)由(you)地(di)與(yu)他人在(zai)一(yi)起或是獨自(zi)一(yi)人地(di)用餐(can)(can)。自(zi)助(zhu)餐(can)(can)之(zhi)所以(yi)稱(cheng)為(wei)自(zi)助(zhu)餐(can)(can)，主(zhu)(zhu)要是因其可(ke)以(yi)在(zai)用餐(can)(can)時調動用餐(can)(can)者的(de)(de)主(zhu)(zhu)觀(guan)能動性，而(er)由(you)其自(zi)己動手，自(zi)己幫助(zhu)自(zi)己，自(zi)己在(zai)既定的(de)(de)范(fan)圍之(zhi)內安(an)排選用菜肴。

隨著改(gai)革開放不斷深(shen)化(hua)，自(zi)助餐(can)這種(zhong)西方就餐(can)方式(shi)(shi)(shi)傳入中國，經過(guo)數十(shi)年(nian)的(de)發(fa)展，在市場需求(qiu)(qiu)的(de)帶動下(xia)，自(zi)助餐(can)經過(guo)改(gai)良優化(hua)，逐漸順(shun)應國民的(de)口味。自(zi)助餐(can)形式(shi)(shi)(shi)多(duo)樣、菜式(shi)(shi)(shi)豐(feng)富，消費者(zhe)可(ke)以(yi)根據(ju)自(zi)己的(de)用(yong)餐(can)需求(qiu)(qiu)隨意選擇菜式(shi)(shi)(shi)和分量，很好地滿足了大多(duo)數消費者(zhe)的(de)個性化(hua)用(yong)餐(can)需求(qiu)(qiu)，自(zi)助餐(can)也因此風靡餐(can)飲界，并(bing)成為一種(zhong)大眾化(hua)的(de)就餐(can)方式(shi)(shi)(shi)，行業發(fa)展前(qian)景可(ke)觀，越來越多(duo)人(ren)看好自(zi)助餐(can)市場，展示(shi)出強烈的(de)加盟意愿。

自助(zhu)(zhu)(zhu)餐(can)按主題(ti)(ti)可分為海鮮、烤肉、日料、火鍋等，其價格(ge)根據(ju)就餐(can)時間(jian)、就餐(can)主題(ti)(ti)而定。由(you)于(yu)自助(zhu)(zhu)(zhu)餐(can)市場需求不斷增加，所以整(zheng)體來說(shuo)加盟(meng)代理(li)自助(zhu)(zhu)(zhu)餐(can)行(xing)業有較(jiao)為可觀的利(li)潤空(kong)間(jian)。選擇加盟(meng)代理(li)自助(zhu)(zhu)(zhu)餐(can)行(xing)業，要(yao)根據(ju)自身(shen)投資預算(suan)和投資理(li)念(nian)，選擇合(he)適的加盟(meng)品(pin)牌。

加(jia)盟代理自(zi)(zi)助餐的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)(li)潤如何，能有(you)多少利(li)(li)(li)(li)潤，這要從不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)地域、加(jia)盟不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)以及店面(mian)大(da)小的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同等方面(mian)來進(jin)行分(fen)析(xi)。具體的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)(li)潤空間如何，并(bing)不(bu)(bu)會有(you)一(yi)(yi)個(ge)固定值。Maigoo小編(bian)依據加(jia)盟代理自(zi)(zi)助餐的(de)(de)(de)(de)店鋪面(mian)積、租金、水電(dian)費用、人工費用，以及月營(ying)業額和毛利(li)(li)(li)(li)率等數(shu)據，為您分(fen)析(xi)一(yi)(yi)下加(jia)盟代理自(zi)(zi)助餐的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)(li)潤有(you)多少。

Maigoo小(xiao)編(bian)需要強調一下(xia)，加盟代(dai)理(li)自助(zhu)餐的(de)(de)利潤情(qing)況受(shou)當地的(de)(de)經濟發展水平、地理(li)位置(zhi)等(deng)因素(su)影響(xiang)，各地區(qu)或不(bu)同(tong)品牌下(xia)的(de)(de)加盟代(dai)理(li)利潤也有(you)所不(bu)同(tong)，以下(xia)的(de)(de)數據分(fen)析(xi)僅(jin)作(zuo)為您(nin)創(chuang)業的(de)(de)一個(ge)參考(kao)，具體還需以實際情(qing)況為準。

利潤測算說明：

1、店鋪面積：開(kai)店成本分(fen)析(xi)表中的面積以一般店鋪大小(xiao)為(wei)(wei)標準，僅(jin)為(wei)(wei)參考(kao)，具體請以實際為(wei)(wei)準。

2、營業總額(e)構成(cheng)：營業收(shou)入(現金(jin))、、微信支付、線上其他平臺支付、其他收(shou)入。

3、銷貨成本(ben)構成：期初存貨、本(ben)期進(jin)貨、本(ben)期自(zi)購(gou)貨、期末存貨。（銷貨成本(ben)公式=上月期初存貨+本(ben)月進(jin)貨-本(ben)月未盤點存貨）

4、人員工(gong)資構成：薪資費(fei)用、社(she)保費(fei)用、獎(jiang)金、其(qi)他(ta)費(fei)用。

5、廣(guang)(guang)告(gao)(gao)費(fei)用構成：廣(guang)(guang)告(gao)(gao)設計費(fei)、廣(guang)(guang)告(gao)(gao)營銷、其他廣(guang)(guang)告(gao)(gao)費(fei)用。

6、房租費用(yong)構成：房屋租金、倉庫租金、員工宿舍、其他租金。

7、水(shui)電(dian)(dian)費(fei)用構成(cheng)：水(shui)費(fei)、電(dian)(dian)費(fei)。

8、變(bian)動費用(yong)構成：辦公費用(yong)、設備維修費、運費、電話費、寬帶費、快遞費、交通費、培訓費、其他(ta)費用(yong)。

9、營(ying)業毛利(li)潤=營(ying)業總額-銷貨(huo)成本。

10、營(ying)業凈利潤=營(ying)業總(zong)額-銷貨成本-營(ying)運(yun)費用(yong)。

（以上的(de)收入、支(zhi)出(chu)、營運費用僅供(gong)參考，具體還需依(yi)據(ju)實際(ji)情況而定。投資有風險，加盟需謹慎。）