自自助餐行業(ye)發展(zhan)以來,這種新穎的就餐(can)(can)(can)(can)方式以其(qi)菜式豐(feng)富、種類齊(qi)全、方便快捷的優勢逐(zhu)漸獲得(de)大眾的認(ren)可,因此(ci)越(yue)來越(yue)多人看好(hao)自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)餐(can)(can)(can)(can)市場,想要加入自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)餐(can)(can)(can)(can)行業(ye),那么加盟自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)餐(can)(can)(can)(can)怎樣開店(dian)?在自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)餐(can)(can)(can)(can)門店(dian)開店(dian)之前除(chu)了(le)需要調查行業(ye)現(xian)狀(zhuang)、做好(hao)經營規劃、明(ming)確門店(dian)定位(wei)、選好(hao)門店(dian)地址,還需要進行實地考察、簽訂合同、店(dian)鋪裝修等步驟。接下來就請跟Maigoo小編(bian)一起(qi)詳細了(le)解怎樣開店(dian)和(he)具體(ti)的自(zi)(zi)助(zhu)(zhu)餐(can)(can)(can)(can)加盟流程吧。
目前我國自(zi)助(zhu)餐(can)(can)行業品(pin)牌(pai)(pai)數量眾(zhong)多,不僅有主打(da)火鍋、海(hai)鮮、烤肉等(deng)傳統自(zi)助(zhu)餐(can)(can)品(pin)牌(pai)(pai),還出現(xian)了面(mian)包、蛋糕甜點、韓國炸雞等(deng)新興小眾(zhong)的(de)自(zi)助(zhu)餐(can)(can)品(pin)牌(pai)(pai),各品(pin)牌(pai)(pai)所針(zhen)對的(de)目標人群和發展(zhan)方式都有所差異,所以Maigoo小編建議,投資者在開自(zi)助(zhu)餐(can)(can)門店之前,要(yao)調查好(hao)自(zi)助(zhu)餐(can)(can)行業的(de)現(xian)狀(zhuang),了解哪類自(zi)助(zhu)餐(can)(can)形式最受市場(chang)和消費者的(de)歡迎,以及(ji)哪個(ge)品(pin)牌(pai)(pai)商業發展(zhan)潛力大等(deng)等(deng),有利于幫助(zhu)投資者做好(hao)投資規(gui)劃。
經營(ying)(ying)規(gui)劃對于(yu)自助(zhu)(zhu)餐(can)門店的經營(ying)(ying)來說至關重要,所以Maigoo小(xiao)編建議,投(tou)資者(zhe)在(zai)開(kai)自助(zhu)(zhu)餐(can)門店之前(qian),要根據自身的投(tou)資預算和商圈發展(zhan)情況制定門店的經營(ying)(ying)方(fang)案和戰(zhan)略(lve)布局,這(zhe)類(lei)經營(ying)(ying)規(gui)劃除了要有前(qian)瞻性外(wai),還要有一定的靈活性和多(duo)元性,可以隨時(shi)根據行業(ye)發展(zhan)趨勢和市場需求變化(hua)而調(diao)整變動,做好經營(ying)(ying)規(gui)劃有利于(yu)幫助(zhu)(zhu)投(tou)資者(zhe)順利開(kai)店經營(ying)(ying)。
明確門(men)店(dian)(dian)定位(wei)是自助(zhu)餐開店(dian)(dian)的重要(yao)準備(bei)工作,Maigoo小(xiao)編建議,投資者在開自助(zhu)餐門(men)店(dian)(dian)之前(qian),可以根據行(xing)業(ye)現狀調查結果和消費者需求趨勢來(lai)找到(dao)門(men)店(dian)(dian)經(jing)營(ying)的主要(yao)方向,包括店(dian)(dian)鋪(pu)面積、裝(zhuang)修主題、經(jing)營(ying)業(ye)態、目標人群等等,根據門(men)店(dian)(dian)定位(wei)來(lai)進(jin)(jin)行(xing)相關的宣傳推廣(guang),明確門(men)店(dian)(dian)定位(wei)有利于(yu)幫助(zhu)投資者進(jin)(jin)行(xing)有針對性的營(ying)銷活動,幫助(zhu)門(men)店(dian)(dian)順利開業(ye)經(jing)營(ying)。
門(men)(men)店(dian)地址很(hen)大程度上會影響自助餐門(men)(men)店(dian)的經營(ying)狀(zhuang)況(kuang),所(suo)以Maigoo小編建議,投資者在開店(dian)選址時,除了可以參考(kao)(kao)加盟(meng)總(zong)部的選址方案,還需要親自實(shi)地調查(cha)店(dian)鋪的地理位(wei)置情況(kuang)、交通情況(kuang)和衛生環(huan)境(jing)情況(kuang)等,同時還要注意租(zu)金的性價比,通過多方面的考(kao)(kao)量綜合篩選出一個適(shi)合門(men)(men)店(dian)發展(zhan)的店(dian)鋪地址。
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簽訂銷售合(he)同、制定(ding)初期銷售目標,期間可(ke)以到公司(si)的各下(xia)屬企業(ye)實地參觀(guan)考察。
與相關區域負責工作人員預約(yue)時(shi)間,提(ti)交意向(xiang)咨詢(xun)申請加盟,總部接收申請后,進行合作資質(zhi)評估。
符(fu)合總(zong)部(bu)加盟(meng)資格的,雙方達成共識后,開始簽訂(ding)加盟(meng)合同(tong)。
總(zong)部安排專業選址專員(yuan)協助加(jia)盟商在當地尋找(zhao)合適的門店。
根(gen)據(ju)店面選址,量身設(she)計加盟店裝(zhuang)修圖,并進行建店裝(zhuang)修監控等的全程(cheng)支持。
為加盟(meng)商(shang)提供加盟(meng)者全面的技術培訓(xun)與經營管(guan)理(li)培訓(xun)等各種專業培訓(xun)。
做好開業(ye)(ye)(ye)前準備(bei)。可(ke)邀請(qing)當地領導、名人、親(qin)朋好友參加開業(ye)(ye)(ye)儀式,也可(ke)向總(zong)部申請(qing)派員出席(xi)開業(ye)(ye)(ye)營銷活動。 加盟店(dian)正常開業后,長期免費提供新技術、新產品升(sheng)級(ji)服務,讓(rang)您輕松開店(dian),穩妥賺(zhuan)錢。
總部下(xia)店督促指導開業方案的執行,加盟店正式開業。