茶葉富有色香味形四大特點，能飲用，能調和滋味，增加色彩，又具有藥理成分，所以茶葉菜肴一般都具有雙重功效，既可增進食欲、解除饑餓，又能防治某些疾病和增強人體健康。茶葉粥是以茶葉，粳米為主料制作的藥膳。此粥有化痰消食，利尿消腫，益氣提神的作用，適用于急慢性痢疾、腸炎。那么你知道茶葉粥怎么做嗎？這篇文章將介紹茶葉粥的做法大全以及竅門，一起來看看吧！