墨魚燉排骨的做法：

【主料】：干墨魚(yu) 3個；排骨(gu) 2根；

【輔(fu)料】：鹽 適量；

步驟：

1、干墨魚用清水(shui)泡發(fa)；

2、仔細清洗，去除雜(za)質；

3、將處理好的(de)墨魚切成塊狀；

4、排骨剁好；

5、燒開一鍋水；

6、將排骨放(fang)進去汆燙，去掉浮沫(mo)后將排骨撈(lao)出來；

7、將(jiang)墨(mo)魚(yu)和排骨全部放入蘇(su)泊(bo)爾砂鍋；

8、倒(dao)入適量水；

9、選擇快速(su)湯鍵，機器(qi)自動工作，全(quan)程不用理會了。

10、時(shi)間到，加鹽調味即可出鍋。

小貼士：

1、墨魚泡發(fa)后仔細將里面(mian)的雜質清理干凈。

2、排骨汆燙后，燉出來(lai)的湯汁沒有異味，清甜滋潤。