很多人都喜歡吃尖椒雞丁，香辣開胃，尖椒雞丁一般都是使用的雞胸肉，但是雞胸肉很容易炒的又干又柴，很影響口感，那尖椒雞丁怎么炒好吃又嫩？可以一起來學習一下尖椒雞丁的做法，學會了就可以動手做來吃了，配一碗米飯，就能吃到飽，也很適合一個人做飯吃，怕做太多吃不完，所以一道菜就足夠了。