海鮮刺身拼(pin)盤的做(zuo)法：

【用料(liao)】：三(san)文魚(yu) 適(shi)量(liang)(liang)；八爪魚(yu) 適(shi)量(liang)(liang)；北極甜蝦(xia) 適(shi)量(liang)(liang)；北極貝 適(shi)量(liang)(liang)；象牙蚌(bang) 適(shi)量(liang)(liang)；

步驟：

1、刺(ci)身真的就(jiu)是都是生吃(chi)！生吃(chi)！

2、以上刺(ci)身食材可以在網上選購。

3、冰塊自己凍，打碎；也可以在超市買(mai)食材時要一些。

4、東西都準備好了以后(hou)就是擺(bai)盤了，把冰塊(kuai)拍成(cheng)斜(xie)坡形，做出來(lai)比(bi)較(jiao)有立體(ti)感。

5、擺上些花花草草

6、切魚片，擺盤。