肉汁燉蘿卜的做法:
【用料】:蘿卜 300g;肉湯(tang) 適(shi)量(liang);蔥 少許;鹽/嬰兒有機醬油 一點點;
步驟:
1、準(zhun)備好所(suo)有食材,蘿卜洗凈(jing)切成滾刀塊(kuai),放沸水中焯水5分(fen)鐘(zhong)左右,撈出備用。
2、將焯水(shui)后的蘿卜(bu),蔥放入(ru)燉鍋,小芽用的是塔吉(ji)鍋,倒入(ru)肉湯(tang)。
3、一(yi)直小火燉煮至(zhi)蘿卜(bu)(bu)通透、綿軟(ruan),此(ci)時(shi)蘿卜(bu)(bu)已(yi)經(jing)很軟(ruan)爛,吸(xi)飽了(le)湯汁(zhi),嘗嘗味道,如(ru)果淡了(le)再加一(yi)點點鹽(yan)或寶(bao)寶(bao)有(you)機醬油。
4、最(zui)后也可以撒上(shang)一點(dian)蝦米等(deng)調味。
5、完成啦!全家也可以一(yi)起食用。