烤肉便當飯的做法:
【主(zhu)料】:雞(ji)腿1個,米飯1碗(wan),鹵雞(ji)蛋半個,元蔥半個,生菜葉3片
【輔料(liao)(liao)】:烤(kao)肉料(liao)(liao)半袋,鹽1小勺,五香粉半小勺,雞精半小勺
步驟:
1、雞(ji)腿去骨(gu),切成大塊洗凈備用。
2、在準備好的雞肉里倒入烤肉料,加少量清水(shui)抓(zhua)勻,密封(feng)放(fang)入冰箱冷藏(zang)一(yi)小時(shi)以上
3、烤盤鋪好錫紙放上(shang)雞肉,烤箱預(yu)熱200度,中層烤30分鐘,中間(jian)翻一次面。
4、肉在(zai)烤箱的時候(hou)制作炒飯:元蔥切(qie)丁、生菜葉切(qie)片備用。
5、起鍋熱油,小火(huo)放入(ru)生菜(cai)葉翻(fan)炒,炒好后盛出備用。
6、鍋(guo)內倒入(ru)(ru)油(you),油(you)熱后放稍涼下元蔥沫(mo)翻(fan)炒,煸出香味后倒入(ru)(ru)米飯,調入(ru)(ru)鹽、五香粉和(he)寂靜,炒好后盛出。
7、將烤好的烤肉(rou)切(qie)成塊或片備(bei)用(yong)。
8、米飯(fan)平鋪在飯(fan)盒里,先放入烤(kao)肉(rou),再放入生菜葉與(yu)半(ban)個(ge)鹵(lu)蛋,香噴噴的烤(kao)肉(rou)便當(dang)就做好啦。
小貼士:
喜(xi)歡(huan)沙拉(la)醬(jiang)(jiang)的(de)朋友還可(ke)以在烤肉飯上(shang)(shang)擠(ji)上(shang)(shang)醬(jiang)(jiang)料,味(wei)道更棒哦!其他的(de)醬(jiang)(jiang)料也是可(ke)以的(de)。