黃瓜冰沙的做法：

【用料】：黃瓜(gua) 1根；檸檬 2個；礦(kuang)泉水 100ml；冰塊 180克(ke)；細砂糖 30克(ke)；原味煉奶 20克(ke)

步驟：

1、準備原(yuan)材料(liao)，檸檬(meng)、黃瓜清洗干凈，取(qu)2個檸檬(meng)用(yong)擦皮(pi)器擦成細絲狀；

2、將細砂(sha)糖和(he)水倒入小鍋中加熱(re)，輕輕攪拌，使其(qi)完全(quan)溶解，煮至沸騰；

3、將擦(ca)好的檸檬皮(pi)倒入鍋中，繼續加熱2分鐘，不用攪拌，關火(huo)；

4、冷卻后放(fang)入冰箱冷藏，將檸檬壓成汁倒入冷藏好的糖漿中攪拌均(jun)勻(yun)；

5、將黃瓜切成小(xiao)段，放入攪拌機中，加(jia)入煉奶及糖漿攪拌成糊狀；

6、取冰塊攪(jiao)打(da)成(cheng)沙(sha)冰狀，將攪(jiao)拌好(hao)的黃瓜檸檬倒在沙(sha)冰上即可(ke)。