雞蛋土司餃的做法:
【主料】:芝士片3片,吐司3片,雞蛋3個
【輔料(liao)】:色(se)拉(la)油適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang),水適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang),高(gao)粉適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang),面包糠適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang),黑胡椒適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang),鹽適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)
步驟:
1、材料,咸(xian)吐司去邊(bian),高粉與適量的(de)水調成面糊(hu)
2、蛋、鹽(yan)、黑椒(jiao)放一起拌均(jun)勻(yun)
3、熱一(yi)不粘鍋(guo),把蛋(dan)煎成蛋(dan)松狀(我沒用油煎),晾涼待用
4、取一方包片,放一片芝(zhi)士,放點蛋(dan)松在(zai)中間,邊上涂點面(mian)糊
5、對角(jiao)合上(shang)吐司(si)(si)片,邊緣壓實,整(zheng)個吐司(si)(si)餃涂上(shang)面糊
6、再粘上(shang)面包糠
7、燒熱油(you),下吐司餃
8、燒熱油,下(xia)吐司餃炸(zha)至(zhi)金(jin)黃即可取(qu)出(chu)