醬油炒飯的做法：

【主料】：米飯適量

【輔料】：香蔥適(shi)(shi)量,生抽適(shi)(shi)量,老(lao)抽適(shi)(shi)量,豬油適(shi)(shi)量,白糖適(shi)(shi)量

步驟：

1、先熬(ao)一碗豬油(you),收(shou)拾干凈，去皮后就不會崩(beng)油(you)啦。

2、切(qie)成薄片；鍋(guo)內加一點(dian)水燒開，然后放入切(qie)好的肉。

3、小火慢熬。

4、直(zhi)到呈金黃色。

5、鍋內留適量的油(you)，倒入米飯炒散。

6、2勺(shao)生抽加上半勺(shao)老抽，加入(ru)一丁點的白糖，調勻，倒入(ru)米飯(fan)中。

7、快速(su)的翻炒均勻(yun)。

8、最后撒入香蔥碎，炒(chao)勻即可(ke)出鍋啦。