1.黃(huang)油隔(ge)水(shui)融化；

2.往(wang)黃油中加入雞(ji)蛋拌均勻；

3.往步(bu)驟2中加入淡(dan)奶(nai)油拌均勻(yun)；

4.將低筋面(mian)粉(fen)和糖粉(fen)過篩加入步驟3中(zhong)用(yong)橡皮刀攪拌至(zhi)無干粉(fen)；

5.用(yong)保鮮(xian)袋裝上面(mian)團松弛20分鐘左右；

6.將面(mian)(mian)團搟成0.3厘米左右厚(hou)度(du)的面(mian)(mian)餅；

7.用模(mo)具印出自(zi)己喜歡的圖案；

8.剩(sheng)下的面皮，重新搟成0.3厘米(mi)左右厚度的面餅(bing)，用刀(dao)隨意切成棱形(xing)或方形(xing)；

9.整好形的餅干，放入烤(kao)盤中；

10.烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱170度(du)，上(shang)下火，中上(shang)層烤(kao)12分(fen)鐘。