1、注意銷售(shou)商(shang)店的貯藏條(tiao)件。速凍(dong)面米食品要(yao)求保存在-18℃以下的冷(leng)凍(dong)條(tiao)件。如果銷售(shou)商(shang)店無冷(leng)凍(dong)柜(ju)或(huo)冷(leng)凍(dong)柜(ju)的冷(leng)凍(dong)溫度達不到-18℃，則(ze)產品質量得不到保證，不宜購買。
2、盡可(ke)能(neng)購買包裝產(chan)品(pin)(pin)。有些商(shang)店出售散裝的(de)速凍食(shi)品(pin)(pin)雖(sui)然價格相對便宜，但(dan)容易受到污(wu)染，不(bu)符(fu)合食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生要求，因(yin)此盡可(ke)能(neng)不(bu)要購買散裝速凍食(shi)品(pin)(pin)。
3、注意產(chan)品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)。選擇包裝(zhuang)(zhuang)密封(feng)完好、包裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)產(chan)品(pin)無(wu)黏結、無(wu)破(po)損和變形的產(chan)品(pin)。包裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)應無(wu)或僅少量冰屑(xie)。如(ru)袋(dai)內(nei)有較(jiao)多(duo)冰屑(xie)的話，有可能是產(chan)品(pin)解凍后又凍結造成。
4、注意看產(chan)(chan)(chan)品標(biao)簽。速凍(dong)面米食(shi)品的標(biao)簽除了常規的產(chan)(chan)(chan)品名稱、生產(chan)(chan)(chan)企業和地址(zhi)、生產(chan)(chan)(chan)日期和保(bao)(bao)質期、凈含量、配料(liao)表等要(yao)求外(wai)，還應標(biao)明保(bao)(bao)存條件，生、熟(shu)制(zhi)、食(shi)用(yong)方法。如果是含餡料(liao)產(chan)(chan)(chan)品，還應標(biao)明餡料(liao)含量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
