1、注(zhu)意銷售商(shang)店的貯(zhu)藏條件(jian)。速凍(dong)面米食品要求保存在-18℃以(yi)下的冷(leng)(leng)凍(dong)條件(jian)。如(ru)果銷售商(shang)店無冷(leng)(leng)凍(dong)柜或冷(leng)(leng)凍(dong)柜的冷(leng)(leng)凍(dong)溫度達不(bu)到-18℃，則產(chan)品質量(liang)得不(bu)到保證(zheng)，不(bu)宜購買。
2、盡可能購買(mai)包裝產品(pin)(pin)。有些商店出售散(san)裝的速(su)凍食(shi)品(pin)(pin)雖然價(jia)格(ge)相對(dui)便(bian)宜，但容易受到污染，不符(fu)合食(shi)品(pin)(pin)衛生要(yao)求，因(yin)此盡可能不要(yao)購買(mai)散(san)裝速(su)凍食(shi)品(pin)(pin)。
3、注意產品(pin)包(bao)裝。選擇包(bao)裝密封完好、包(bao)裝袋內產品(pin)無(wu)黏結、無(wu)破(po)損(sun)和變形的產品(pin)。包(bao)裝袋內應無(wu)或僅少量冰屑。如袋內有(you)較多冰屑的話，有(you)可(ke)能是產品(pin)解凍后又(you)凍結造成。
4、注意(yi)看產(chan)(chan)品標簽。速凍面米食品的標簽除了常規的產(chan)(chan)品名稱(cheng)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企業和地址、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期和保質期、凈含(han)量(liang)、配料表(biao)等要求(qiu)外(wai)，還(huan)應(ying)(ying)標明(ming)保存(cun)條件，生(sheng)(sheng)、熟制、食用方法(fa)。如果是含(han)餡料產(chan)(chan)品，還(huan)應(ying)(ying)標明(ming)餡料含(han)量(liang)。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
