1、看花紋圖案

盤子挑選(xuan)時盡量(liang)選(xuan)擇花(hua)(hua)紋圖(tu)案少的(de)，過多的(de)花(hua)(hua)紋會帶來健康(kang)隱患，即花(hua)(hua)紋長時間使用后，顏色(se)容易脫落，人吃到肚子里對身體有害(hai)。如(ru)果非(fei)要選(xuan)帶花(hua)(hua)紋的(de)，盡量(liang)少一些的(de)比較好。最安全的(de)小編認為還是純色(se)的(de)盤子。

2、選擇合(he)適材料的(de)盤子

一(yi)般家里用的(de)是陶(tao)瓷的(de)盤(pan)子，這類盤(pan)子耐熱性好，即使溫度再(zai)高也(ye)不(bu)(bu)會釋放(fang)有毒(du)物質(zhi)；玻璃盤(pan)子雖然易于洗刷，但是耐熱性不(bu)(bu)好；而塑料盤(pan)子很(hen)不(bu)(bu)實(shi)用，劣質(zhi)的(de)塑料一(yi)碰到熱菜就會釋放(fang)有毒(du)物質(zhi)。因此(ci)在選購時要慎(shen)重，盡量選擇陶(tao)瓷的(de)。

3、看盤子圖案的顏(yan)色和工藝

盤子(zi)的(de)(de)圖(tu)(tu)(tu)案(an)(an)大(da)部分都帶顏(yan)(yan)色，在挑(tiao)選時(shi)要(yao)特別注(zhu)意，不(bu)要(yao)選印(yin)刷上去的(de)(de)，這(zhe)種顏(yan)(yan)色很容易掉落，要(yao)選擇顏(yan)(yan)色淺的(de)(de)、和盤子(zi)一(yi)起燒(shao)制的(de)(de)圖(tu)(tu)(tu)案(an)(an)，這(zhe)種圖(tu)(tu)(tu)案(an)(an)顏(yan)(yan)色牢固(gu)，不(bu)會輕(qing)易的(de)(de)磨(mo)損。有些(xie)盤子(zi)上的(de)(de)圖(tu)(tu)(tu)案(an)(an)摸起來凹凸不(bu)平(ping)，即說明是和盤子(zi)一(yi)起燒(shao)制的(de)(de)，可以考慮購買。

4、看盤子的深(shen)度

一(yi)(yi)般深一(yi)(yi)些(xie)的(de)盤(pan)子盛(sheng)的(de)菜多(duo)，還可以(yi)盛(sheng)菜湯，比較實用一(yi)(yi)些(xie)，可以(yi)多(duo)選(xuan)用，平盤(pan)所盛(sheng)菜品(pin)很少(shao)，在購買(mai)時要少(shao)買(mai)一(yi)(yi)些(xie)。

5、掂(dian)一掂(dian)盤子的重量

盤子(zi)的質地如(ru)何，通過(guo)掂(dian)一掂(dian)重量可以判(pan)斷出(chu)來，過(guo)輕(qing)的盤子(zi)用料(liao)比較差，盤子(zi)底(di)較薄，不(bu)耐用。盡(jin)量挑選掂(dian)著分量比較足的才好。

6、去正規(gui)的商場購(gou)買(mai)

很(hen)多人為了圖(tu)方(fang)便(bian)在地攤或者(zhe)集市上買盤子，雖然便(bian)宜，但盤子質量難以保證(zheng)。長時間使用會對(dui)人體帶來不(bu)利影(ying)響(xiang)的。