四川是中(zhong)國酒(jiu)的(de)故鄉。位于(yu)川南的(de)瀘州(zhou)市,釀酒(jiu)歷史自秦漢以來已有千年。瀘州(zhou)老窖是在明清36家(jia)古老釀酒(jiu)作(zuo)坊群的(de)基礎上發展起(qi)來的(de)國有大型(xing)骨干釀酒(jiu)企業。
※傳承
“城(cheng)(cheng)以酒(jiu)興,酒(jiu)以城(cheng)(cheng)名”,自(zi)元(yuan)代郭懷玉釀制瀘州(zhou)老窖(jiao)(jiao)大(da)曲(qu)酒(jiu)開(kai)始(shi),經明(ming)代舒承(cheng)(cheng)宗傳承(cheng)(cheng)定型到新中國(guo)發展(zhan)壯(zhuang)大(da),瀘州(zhou)老窖(jiao)(jiao)酒(jiu)釀制技藝傳承(cheng)(cheng)至今已有23代,瀘州(zhou)老窖(jiao)(jiao)成為中國(guo)濃香型白酒(jiu)的發源地。
※質量
優良(liang)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi),源于堅持(chi)。公(gong)司專注于釀(niang)造(zao)有機(ji)白(bai)酒(jiu)(jiu),提倡健(jian)康生(sheng)活,要“讓中(zhong)國白(bai)酒(jiu)(jiu)的質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)看(kan)得見”。打造(zao)“有機(ji)高(gao)粱種(zhong)植基(ji)地(di)”,建立并完善有機(ji)、質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)、安全、環境、測量(liang)(liang)、能源六個(ge)管理體系,實現從農田到餐桌的可追溯;搭建起國家固態釀(niang)造(zao)工程(cheng)技術研究中(zhong)心(xin)、國家酒(jiu)(jiu)檢中(zhong)心(xin)、國家博士(shi)后工作站等八個(ge)科研平(ping)臺,以(yi)強(qiang)大(da)的科技力量(liang)(liang)支撐(cheng)推(tui)動產品(pin)(pin)的持(chi)續創新升級;以(yi)嘗評委員會(hui)、釀(niang)酒(jiu)(jiu)技術專家委員會(hui)、消費者(zhe)嘗評委員會(hui)為關鍵(jian)機(ji)構,保(bao)障每一瓶(ping)酒(jiu)(jiu)的優良(liang)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)。
※品牌
公(gong)司實施“雙品(pin)牌塑造,多品(pin)牌運作”的(de)(de)品(pin)牌戰略,構建起五個戰略單品(pin)的(de)(de)金字塔品(pin)牌結構:國窖(jiao)1573定位為(wei)中國白酒(jiu)(jiu)超高端品(pin)牌是塔尖,百(bai)年瀘(lu)州老窖(jiao)窖(jiao)齡(ling)酒(jiu)(jiu)、瀘(lu)州老窖(jiao)特曲定位為(wei)商(shang)務與宴會用組(zu)成塔柱,瀘(lu)州老窖(jiao)頭曲和二(er)曲為(wei)大眾市(shi)場覆蓋(gai)的(de)(de)構筑塔基(ji),并積極拓展(zhan)養生酒(jiu)(jiu)產(chan)品(pin)和預調酒(jiu)(jiu)產(chan)品(pin), 開(kai)展(zhan)以消(xiao)費者需求為(wei)主導的(de)(de)定制酒(jiu)(jiu)業(ye)務。
※人才
公司(si)的人(ren)(ren)才(cai)理念(nian)是“人(ren)(ren)才(cai)是資本,有(you)為必有(you)位”,堅持技(ji)術人(ren)(ren)才(cai)、營銷人(ren)(ren)才(cai)、管理人(ren)(ren)才(cai)培(pei)養(yang),建立“瀘州老窖博(bo)士后工作站(zhan)”、“瀘州老窖商學院”等白酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)才(cai)高(gao)(gao)(gao)地(di),培(pei)養(yang)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)才(cai),構筑公司(si)“人(ren)(ren)才(cai)樂園(yuan)”。目前已擁有(you)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)3名(ming)(ming)(ming)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)2名(ming)(ming)(ming)、正(zheng)高(gao)(gao)(gao)級(ji)工程(cheng)師(shi)6名(ming)(ming)(ming)、享受國(guo)(guo)務院特殊津貼專家8名(ming)(ming)(ming)、四(si)川省學術和(he)技(ji)術帶頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)(ming)、博(bo)士后15名(ming)(ming)(ming)、碩(shuo)士100余名(ming)(ming)(ming),還(huan)有(you)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)工藝大(da)師(shi)、評酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)、釀(niang)酒(jiu)(jiu)高(gao)(gao)(gao)級(ji)技(ji)師(shi)、技(ji)師(shi)在(zai)內的技(ji)能型人(ren)(ren)才(cai)數百名(ming)(ming)(ming)。