直冷冰柜是指用“直冷式”來進行制冷循環的冰柜，是一種通過利用冰柜內部的空氣自然對流來讓冰箱內部的食物慢慢冷卻的一種冰柜。因為直冷冰柜的內部是一個密閉的空間，內部沒有風機，而內部的空氣又可以自然對流，并且內部的空氣濕度也會比較大，所以放在直冷冰柜的食物的水分也更不容易流失。直冷冰柜內部結構相對簡單，所以內部出現故障的幾率也相對較小，更加節能和高效。但是直冷冰柜內壁容易結冰，冰結到一定的厚度，要記得及時去冰，因為冰層太厚，會容易導致冰柜的制冷量下降，從而使冰柜里的食物保鮮時間縮短，所以建議有直冷冰柜的家庭，每年至少要對直冷冰柜進行兩次除冰。