正確調節商用冷柜溫度的方法

商用冷柜的(de)原理是壓(ya)縮機通過壓(ya)縮制冷劑而(er)產生(sheng)一系列的(de)物理變化(hua)而(er)達(da)到(dao)制冷的(de)效(xiao)果，但是它還極易受到(dao)外(wai)部環境的(de)影響，尤其是溫度變化(hua)較(jiao)大的(de)季(ji)節，如夏季(ji)和冬季(ji)。這個時候就需要(yao)我(wo)們通過調節其的(de)溫度來使(shi)它正常運(yun)作了。

1、冬季溫度調節

我們(men)(men)(men)的(de)(de)冷(leng)藏(zang)(zang)效果一般要求控制在(zai)0-10度(du)之間的(de)(de)，但一般在(zai)冬天時(shi)，因為溫(wen)(wen)度(du)較低(di)，這樣(yang)冷(leng)藏(zang)(zang)很容易達到設定的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)。所以(yi)(yi)我們(men)(men)(men)溫(wen)(wen)度(du)一般要調節到4檔(dang)(dang)以(yi)(yi)上才合適。一般環境(jing)溫(wen)(wen)度(du)低(di)于(yu)16度(du)時(shi)，我們(men)(men)(men)可(ke)以(yi)(yi)將柜溫(wen)(wen)調節到5檔(dang)(dang)。如果環境(jing)溫(wen)(wen)低(di)于(yu)10度(du)，那更要往上調，可(ke)以(yi)(yi)調到6-7檔(dang)(dang)了，這樣(yang)還可(ke)以(yi)(yi)更加(jia)省電和方便制冷(leng)。

2、夏季溫度調節

而當到了(le)夏季環(huan)境(jing)溫度(du)很高的(de)(de)季節(jie)(jie)，這(zhe)(zhe)個時(shi)候(hou)(hou)我們的(de)(de)商用冷柜內部溫度(du)下(xia)降的(de)(de)就會(hui)(hui)非常艱難，而且開機(ji)時(shi)間會(hui)(hui)變得更長，壓(ya)縮機(ji)也會(hui)(hui)超負荷工作(zuo)。這(zhe)(zhe)個時(shi)候(hou)(hou)就又需要我們去對它的(de)(de)溫度(du)進行(xing)調(diao)節(jie)(jie)了(le)，并將溫度(du)調(diao)節(jie)(jie)到2-3檔。我們的(de)(de)壓(ya)縮機(ji)就不需要那么(me)拼(pin)命的(de)(de)工作(zuo)了(le)，也不會(hui)(hui)那么(me)容易的(de)(de)損(sun)壞(huai)，這(zhe)(zhe)樣(yang)還可(ke)以節(jie)(jie)能，更能增(zeng)長其(qi)的(de)(de)壽命。

3、制冷效果

當然我們根據季節(jie)調節(jie)溫度是(shi)一回事，但溫度還是(shi)有一定的(de)偏差的(de)，這就需(xu)要我們檢(jian)查好(hao)制(zhi)冷效果是(shi)否足夠(gou)了(le)。如果光從商用冷柜(ju)(ju)角度考(kao)慮(lv)的(de)話(hua)也(ye)不妥，因為(wei)柜(ju)(ju)內還有需(xu)要冷藏的(de)食物的(de)。所以我們調節(jie)好(hao)溫度后，還需(xu)要在運行一段時間時，去檢(jian)查柜(ju)(ju)類食物是(shi)否是(shi)冷藏的(de)，以防腐敗變質。

因此大(da)家(jia)按照正(zheng)確的方式在不同的季(ji)節將溫度(du)調(diao)到最(zui)佳(jia)的狀態，這(zhe)樣不但(dan)可(ke)以節能省電，并(bing)可(ke)以更好的保護(hu)商(shang)用(yong)冷柜。還可(ke)以延長(chang)其的使用(yong)壽命，是(shi)非常(chang)值得大(da)家(jia)注意的。

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商用冷柜保養方法

1、按照冷藏柜的容積來定

假如寄存的物品不是很多，能夠在(zai)臥式冷柜(ju)或廚房冰柜(ju)外(wai)面放置一個稍大(da)的盛有鹽水(shui)的飲(yin)料瓶，這樣能夠到(dao)達平衡(heng)柜(ju)子(zi)外(wai)部溫差(cha)，從而增加(jia)緊縮(suo)機的開(kai)停機次數(shu)，延伸緊縮(suo)機的運用壽命。

2、放置通風位置，保持清潔

冷(leng)(leng)柜(ju)(ju)、廚房(fang)(fang)冰柜(ju)(ju)的冷(leng)(leng)凝器(qi)普通都在(zai)柜(ju)(ju)體的鋼(gang)板(ban)上面(mian)，因此冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)(ju)、廚房(fang)(fang)冰柜(ju)(ju)該當放在(zai)通風(feng)良(liang)好的位置，要及時擦去(qu)臥式冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)(ju)、廚房(fang)(fang)冰柜(ju)(ju)柜(ju)(ju)體里面(mian)的灰(hui)塵，這樣就(jiu)能夠提(ti)高(gao)冷(leng)(leng)凝器(qi)的冷(leng)(leng)凝效果(guo)從而到達(da)提(ti)高(gao)制冷(leng)(leng)效果(guo)及節電的目(mu)的。

3、經常除霜

冷(leng)(leng)藏柜、廚(chu)(chu)房(fang)冰(bing)(bing)柜用的時(shi)間(jian)久了過后，冷(leng)(leng)藏柜、廚(chu)(chu)房(fang)冰(bing)(bing)柜的內(nei)膽容易結霜，要常常（通(tong)常時(shi)周期(qi)為七天(tian)左右）給冷(leng)(leng)藏柜、廚(chu)(chu)房(fang)冰(bing)(bing)柜除(chu)霜，從而(er)提高制冷(leng)(leng)效果。

4、防止電風扇、空調直吹

冷柜、廚房冰柜假如是開放式的，應防止電風扇、空調直吹，在(zai)非(fei)營業時刻應(ying)該把夜簾封閉。

5、清洗冷凝器的翅片式

冷凝器(qi)的(de)翅片式的(de)要每隔一個月左右用毛刷(shua)清洗一次，從而(er)提(ti)高散熱效果。