長三角區域一體化食品安全信息追溯平臺啟動儀式于2019年12月5日(ri)在(zai)上海舉行(xing)。長(chang)三角(jiao)區域四(si)地共同(tong)啟動長(chang)三角(jiao)區域一體化食品安(an)全信息(xi)追溯平臺,并就具體合作(zuo)事(shi)宜和行動方案進行了簽約。

此次簽約明確將上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥市(shi)六市(shi)列為(wei)首批長三角食品安全信息追溯試點城市(shi),正式啟動長三(san)角區域一體化食品安全信息追溯(su)平臺,逐步(bu)實(shi)現(xian)一市三省食(shi)品(pin)安(an)全信息追(zhui)溯系統的數據(ju)共享和互聯互通(tong),不斷提升區域(yu)食品(pin)安全治理工作(zuo)的精細化管理能力(li)。

本次簽約還明確了將6大(da)類10個(ge)品(pin)種作為追溯品(pin)種,這(zhe)10個品種分別為豬肉、大豆油、粳米(mi)(包裝)、冷鮮雞(包裝)、豇豆、番茄(qie)、土豆、冬瓜(gua)、辣椒、嬰幼(you)兒(er)配(pei)方(fang)乳(ru)粉。

按(an)照官方規劃,到2020年底將(jiang)實現試點城市上(shang)述品種追溯覆蓋率和上(shang)傳(chuan)率100%目標,建立統(tong)一的長(chang)三角食品安全信息追溯團(tuan)體標準(zhun),實(shi)現(xian)生豬及生豬產品的全鏈(lian)條(tiao)追(zhui)溯,共同開展食品安(an)全信息(xi)追溯宣傳推廣,構建長三角區域從(cong)田間(jian)到餐桌完整的追溯鏈條。

上海(hai)(hai)市(shi)食藥(yao)安辦副主任、上海(hai)(hai)市(shi)市(shi)場監(jian)管局副局長許瑾提(ti)出(chu),食(shi)品安全系長三(san)角市場體系一體化建設(she)的重(zhong)要組成(cheng)部分,參加(jia)試點的六個(ge)城市,要充分運用現代科技,建設實用管用的食(shi)品安全信息追(zhui)溯(su)系統,率先(xian)在食品安全(quan)追溯的系統(tong)建設、標準規范(fan)、管(guan)理(li)要求等方面實現統(tong)一標準、統(tong)一規范(fan),以(yi)信息(xi)化技術來推(tui)動創新監管(guan)方式,不斷提高長三(san)角區域(yu)食品供給質量(liang),持續提升(sheng)長三角地區食品安(an)全總(zong)體水平,發揮好長三角的區域帶動和示范作用,實現長三角更高(gao)質量一體化發(fa)展。