LA LISTE國(guo)際美食(shi)(shi)排行(xing)榜于(yu)2015年由法國(guo)人首創，收(shou)錄165個(ge)國(guo)家的(de)16000個(ge)優(you)秀(xiu)美食(shi)(shi)地點(dian)，參考(kao)500多個(ge)專(zhuan)業美食(shi)(shi)指(zhi)南(nan)和民眾(zhong)在線點(dian)評，得分靠前(qian)的(de)1000家餐廳進(jin)入下一年度全球美食(shi)(shi)排行(xing)榜。

2018全球“千佳”餐廳排行榜中餐百強名單

1. 淮揚府（北京(jing)安定(ding)門店）98.5

2. 京華閣 北京 98.25

3. 天(tian)巢法國餐廳 澳門 97.75

4. 龍(long)景軒 香港 97.25

5. 大(da)董工體 北京(jing) 97.25

6. 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana 香港 97.00

7. 紫(zi)外線餐(can)廳 Ultraviolet 上海 97.00

8. 全聚德 96.50

9. Golden Flower at Encore Macau 澳門(men) 96.00

10. Amber 香港 95.50

11. 唐(tang)閣 T'ang Court 香港 95.25

12. 上(shang)海浦(pu)東香(xiang)格(ge)里拉酒店桂(gui)花樓 上(shang)海 94.75

13. 燕春(chun)樓飯莊 天津 94.50

14. 侘寂（國宴私房菜(cai)）天津 94.50

15. 炳勝公館 廣州 94.25

16. Caprice（中環四季酒店）香港 94.00

17. 好酒好蔡(cai)研發(fa)工作室 廣州 93.75

18. 志魂壽司 香港 93.50

19. 甬府酒樓(lou) 上海 93.50

20. The Tasting Room 澳門(men) 93.00

21. 杭州紫萱度假村-三嚥(yan)閣法(fa)餐廳(ting) 杭州 92.25

22. 西子湖四季酒店金沙廳(ting) 杭州 92.00

23. L' Atelier de Joel Robuchon 香港 91.00

24. 福1015 上(shang)海(hai) 91.00

25. 九朝會 北京 90.75

26. 唐閣 T’ang Court 上海 90.25

27. Ta Vie 香(xiang)港 90.25

28. 澳(ao)門(men)(men)8餐廳 澳(ao)門(men)(men) 89.50

29. 伊(yi)錦園 北京 89.50

30. Tin Lung Heen 天龍軒 香(xiang)港 89.00

31. 一(yi)珍香珍膳餐廳 北京 89.00

32. 豫園(yuan)-海上梨園(yuan)(雅宴) 上海 89.00

33. Pierre 香港 88.75

34. 海(hai)天閣 The Horizon 88.75

35. 花家怡園 88.75

36. 明閣 Ming Court 香(xiang)港 88.75

37. 伊尹海參(can)餐廳 Yiyin Sea Cucumber Restaurant 北京(jing) 88.75

38. 阿(a)森鮑魚rfc（總店)）北京 88.50

39. 山海(hai)樓(lou)（德勝門店(dian)）北京(jing) 88.50

40. 新榮(rong)記（金融大街店）88.25

41. 老洋房花園飯店(dian) 88.00

42. 譽瓏軒 Jade Dragon 澳門 87.75

43. 便宜坊 北京 87.75

44. 欣圖軒 Yan Toh Heen 香港 87.25

45. 上(shang)海(hai)小南國（北京平安店）北京 87.25

46. 浦江春曉 上海 87.25

47. 羲(xi)和雅苑烤鴨坊（國貿(mao)商城店)）北京 87.25

48. 欣葉(xie)101食藝軒(xuan) 臺(tai)灣 87.00

49. 福臨(lin)門魚翅海鮮酒家（灣仔店)）香(xiang)港 87.00

50. 云(yun)門錦翠 成都 87.00

51. 紫逸軒 澳門 86.75

52. 知(zhi)味觀(guan) 杭州 86.75

53. 真(zhen)的好海鮮餐廳 臺(tai)灣 86.50

54. 少帥禪園 臺灣 86.50

55. 都爹利會館(guan) 香港 86.25

56. 羲和雅(ya)苑烤鴨坊（中關村店）北京(jing) 86.25

57. 江(jiang)-由輝師傅主理 廣州 86.25

58. 傲鰻（光華路分(fen)店)）北京 86.25

59. 永利軒 澳門 86.00

60. 1949全鴨(ya)季 北京 85.75

61. 龍井草堂 杭(hang)州 85.75

62. 福和慧 上海 85.50

63. 江南(nan)灶 南(nan)京 85.50

64. 大(da)董烤鴨（紫薇分(fen)店(dian)）北京 85.50

65. 輝哥海鮮(xian)火鍋(guo) 上(shang)海 85.50

66. 子福慧 上海 85.50

67. 厲家(jia)菜 85.25

68. 新(xin)光酒家(jia)方亮(liang)蟹(xie)宴（黃浦(pu)店）上(shang)海 85.25

69. 香(xiang)宮（九龍香(xiang)格里(li)拉酒店）香(xiang)港 85.00

70. 林記燕翅鮑 廣州 85.00

71. MUME 臺灣 85.00

72. 京都盛唐 北(bei)京 84.75

73. 夏宮(gong) 香港 84.00

74. 文華 Man Wah 香港(gang) 84.00

75. 子(zi)非 成都 83.75

76. 天(tian)泰(tai)軒 天(tian)津 83.75

77. 廚(chu)魔 香(xiang)港 83.50

78. RAW 83.25

79. 中國大飯店(dian)·夏宮中餐廳 83.00

80. 麗思卡爾頓酒店玉餐廳 Yu at the Ritz Carlton 82.75

81. 梧桐 Wutong-Wish Restaurant 82.50

82. 厲家(jia)菜（金寶街店）北(bei)京82.50

83. 新同(tong)樂魚翅酒(jiu)家 香港 82.00

84. 西郊5號 上海 82.00

85. 揚州迎賓餐飲 揚州 82.00

86. 上(shang)海會館 Shanghai Chic 82.00

87. 紫云軒 Green T House 82.00

88. 龍井(jing)草(cao)堂 杭州 82.00

89. Forum 富臨飯店阿一(yi)鮑(bao)魚(yu) 香(xiang)港 81.75

90. 錢(qian)湖漁港 寧波 81.75

91. 惠食佳（濱江店）廣州 81.75

92. L'Atelier de Joel Robuchon 上海 81.75

93. 盤古七(qi)星酒店盤古文奇 北(bei)京 81.75

94. 大董海參店(dian) 上海 81.75

95. 上海灘餐(can)廳 Shanghai Tang Café 上海 81.50

96. 蘭庭厲家菜(cai) 北京(jing) 81.50

97. 艾(ai)利爵士(shi)頂層餐廳 Sir Elly's Restaurant at The Peninsula 上海 81.25

98. 前門M餐廳 北京 81.25

99. 昱(yu)城皇(huang)冠云海餐廳 黃山 81.25

100. 大(da)唐博相府酒店(dian)餐廳 西安(an) 81.25