呷(xia)(xia)哺(bu)(bu)(bu)呷(xia)(xia)哺(bu)(bu)(bu)源自臺灣，是深受消(xiao)(xiao)費(fei)者喜(xi)愛(ai)的時尚小(xiao)火鍋品牌(pai)。1998年創(chuang)立于北京(jing)，由北至南覆(fu)蓋中(zhong)國19個省份、118個城市(shi)以及3個直轄市(shi)，開設直營餐廳超千(qian)家，服務顧客超過1億(yi)人次，并(bing)于香港隆(long)重上市(shi)。呷(xia)(xia)哺(bu)(bu)(bu)呷(xia)(xia)哺(bu)(bu)(bu)始終堅持以滿足消(xiao)(xiao)費(fei)者需求(qiu)為核心，順應消(xiao)(xiao)費(fei)形態及餐飲市(shi)場的改變(bian)，聚焦朋友聚餐和(he)家庭聚餐為主的目的性消(xiao)(xiao)費(fei)。

呷(xia)(xia)(xia)哺呷(xia)(xia)(xia)哺致(zhi)力(li)于為顧客打造優雅舒(shu)適的(de)(de)(de)用餐(can)環境。呷(xia)(xia)(xia)哺呷(xia)(xia)(xia)哺引入新中(zhong)式(shi)禪風(feng)的(de)(de)(de)餐(can)廳裝修風(feng)格，傳統的(de)(de)(de)木制工(gong)藝，做工(gong)精湛、細膩(ni)、色彩穩重。空間裝飾多采用青(qing)磚、紙燈、花格、流水、石頭(tou)、青(qing)竹、羅漢松等(deng)中(zhong)式(shi)禪意(yi)風(feng)格的(de)(de)(de)代表元素。整體空間大而不(bu)空、厚而不(bu)重，有格調(diao)又不(bu)顯壓抑，帶給顧客心境放松的(de)(de)(de)用餐(can)體驗，返璞歸真的(de)(de)(de)心靈回(hui)歸。

呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)提供給顧(gu)客(ke)家一般(ban)的(de)(de)用餐(can)體(ti)驗(yan)。在呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)，服(fu)務員始(shi)終保持微(wei)笑，觀(guan)察顧(gu)客(ke)服(fu)務需求(qiu)，但又不過分打攪顧(gu)客(ke)，給予顧(gu)客(ke)更多隱私空間，是三(san)五(wu)好(hao)友歡聚的(de)(de)選擇。呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)自(zi)助調(diao)料(liao)臺(tai)種類豐(feng)富，讓消費(fei)者(zhe)基于(yu)自(zi)身口味(wei)需求(qiu)調(diao)配適合自(zi)己的(de)(de)調(diao)料(liao)。呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)對食物的(de)(de)情懷始(shi)終不變，一如(ru)既往，用嚴(yan)苛標準與不懈追求(qiu)，做出國民好(hao)火鍋。呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)多年來堅持數十(shi)道工序，打造秘(mi)制(zhi)(zhi)調(diao)料(liao)；堅持甄選二十(shi)余種香料(liao)，精(jing)心熬制(zhi)(zhi)美(mei)味(wei)鍋底(di)；堅持產地直(zhi)送(song)鮮(xian)蔬、采購優質肉品(pin)，帶給顧(gu)客(ke)獨特(te)的(de)(de)味(wei)蕾(lei)享受；堅持順應時節及消費(fei)者(zhe)需求(qiu)，不斷引進高品(pin)質新(xin)品(pin)。

呷(xia)哺呷(xia)哺品質源(yuan)自(zi)堅(jian)持，陪伴(ban)初(chu)心不(bu)變(bian)。