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BB煲行業簡介

BB煲和隔水燉有什么不同

BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲，它有兩種結構，隔水燉則只有一種結構，這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多采用微電(dian)腦控制，既能(neng)預約煲(bao)(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)起始(shi)時(shi)(shi)間，又能(neng)設置煲(bao)(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)用時(shi)(shi)，輕松方(fang)便(bian)，具有自動、快燉(dun)(dun)、慢燉(dun)(dun)等多項功(gong)能(neng)，操作簡便(bian)，適(shi)用于煲(bao)(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)不同食物。

BB煲采用懸空加熱(re)(re)原理，不(bu)溢出(chu)、不(bu)糊鍋，使食物更加柔軟、細致(zhi)，便(bian)于寶(bao)寶(bao)消化吸收。隔水(shui)燉是將原料放入陶制的(de)(de)容器內(nei)，加蓋(gai)，再(zai)將容器放入裝水(shui)的(de)(de)鍋內(nei)（水(shui)位在容器口以下(xia)），蓋(gai)上鍋蓋(gai)，用文火長時間加熱(re)(re)，把原料燉熟的(de)(de)產品。

bb煲怎么用

1、將要(yao)煲煮(zhu)的食(shi)物清洗加工后(hou)(hou)放入陶瓷(ci)內膽中，然后(hou)(hou)加入適量的水(shui)。水(shui)量不要(yao)超過八成，為節約(yue)時間，建議用(yong)開水(shui)或70℃以上的熱水(shui)。

2、將陶瓷內膽的底部(bu)擦干凈后再平穩放入煲體(ti)中，蓋(gai)上玻(bo)璃蓋(gai)。

3、將電(dian)源線插上電(dian)源，電(dian)源指示燈亮，表明電(dian)源接通，開始煲煮(zhu)。煮(zhu)寶寶粥(zhou)時建議用“快燉(dun)”檔(dang)，煮(zhu)開后再調節到(dao)“慢燉(dun)”檔(dang)慢慢燉(dun)煮(zhu)，從而使食(shi)物充分(fen)吸收(shou)(shou)水份后膨脹，煮(zhu)得更(geng)柔軟、更(geng)細致，便于寶寶咀嚼和消化吸收(shou)(shou)。

4、食物(wu)煲煮完(wan)畢后請(qing)拔(ba)掉電(dian)源插頭，再將(jiang)食物(wu)盛出晾(liang)溫即可喂(wei)食。建議保溫時間(jian)不(bu)要超過5小時，以免影響食物(wu)的口感，防止食物(wu)變(bian)質(zhi)。