BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多采(cai)用(yong)微(wei)電腦(nao)控制,既能預約(yue)煲(bao)煮(zhu)起(qi)始時間,又能設置(zhi)煲(bao)煮(zhu)用(yong)時,輕松方便(bian)(bian),具有自動、快燉、慢燉等多項功能,操作(zuo)簡(jian)便(bian)(bian),適用(yong)于煲(bao)煮(zhu)不同(tong)食物。
BB煲采用懸空加熱(re)原理,不溢出、不糊鍋,使食物更加柔(rou)軟、細(xi)致,便于寶寶消化(hua)吸收。隔(ge)水(shui)燉是將原料放入陶制的(de)容器內,加蓋,再將容器放入裝(zhuang)水(shui)的(de)鍋內(水(shui)位在容器口以下),蓋上鍋蓋,用文火長時(shi)間(jian)加熱(re),把原料燉熟的(de)產品。
bb煲怎么用
1、將要煲煮的(de)食物清洗加工后放入(ru)陶瓷內(nei)膽中,然(ran)后加入(ru)適量的(de)水(shui)。水(shui)量不(bu)要超(chao)過八成,為節約時間,建議用開水(shui)或70℃以上的(de)熱水(shui)。
2、將陶瓷內膽的底(di)部擦(ca)干凈后再平穩放入(ru)煲(bao)體(ti)中,蓋(gai)(gai)上玻璃蓋(gai)(gai)。
3、將電(dian)源(yuan)線插上電(dian)源(yuan),電(dian)源(yuan)指示燈亮(liang),表(biao)明電(dian)源(yuan)接通,開(kai)始煲煮(zhu)(zhu)。煮(zhu)(zhu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)粥時建議用“快燉”檔(dang),煮(zhu)(zhu)開(kai)后再調節到“慢燉”檔(dang)慢慢燉煮(zhu)(zhu),從而使食物充分(fen)吸收水份后膨脹(zhang),煮(zhu)(zhu)得更柔軟、更細致,便于(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)咀嚼和消化吸收。
4、食(shi)物(wu)煲煮完(wan)畢后請拔(ba)掉電源插頭,再(zai)將食(shi)物(wu)盛出晾(liang)溫即可喂(wei)食(shi)。建(jian)議保溫時間不(bu)要超過5小時,以免(mian)影響食(shi)物(wu)的(de)口(kou)感,防(fang)止食(shi)物(wu)變質。