一、刨冰機是干什么用的

刨(bao)冰(bing)(bing)(bing)機是用來(lai)將冰(bing)(bing)(bing)塊刨(bao)制成雪花狀(zhuang)碎冰(bing)(bing)(bing)的設備(bei)，可以制作(zuo)出各種口感、各種不同(tong)風味的刨(bao)冰(bing)(bing)(bing)食品，比如(ru)牛奶刨(bao)冰(bing)(bing)(bing)、葡萄(tao)干刨(bao)冰(bing)(bing)(bing)、冰(bing)(bing)(bing)激凌刨(bao)冰(bing)(bing)(bing)等(deng)。

在炎熱(re)的夏(xia)天(tian)，吃(chi)上冰(bing)(bing)爽的刨冰(bing)(bing)是(shi)一件很舒服的事情，因(yin)此刨冰(bing)(bing)也受到消費者的追捧，刨冰(bing)(bing)機也因(yin)此變得大眾(zhong)化。刨冰(bing)(bing)機被廣泛(fan)應用于餐(can)飲(yin)業、冷熱(re)飲(yin)店、西(xi)餐(can)廳、咖啡(fei)店、休閑(xian)小吃(chi)及(ji)賓館等行業，為消費者制(zhi)造美味可口(kou)的刨冰(bing)(bing)食品消暑，同時也為商人們賺錢豐厚的收(shou)益，是(shi)夏(xia)季創(chuang)收(shou)的好幫手(shou)。

二、刨冰機工作原理

刨(bao)(bao)冰(bing)機(ji)(ji)的(de)工作原理一般是由電機(ji)(ji)或者馬達(da)進(jin)行扭矩輸出給刨(bao)(bao)冰(bing)輪，然后冰(bing)塊(kuai)在刨(bao)(bao)冰(bing)桶內(nei)旋轉受到刀(dao)片的(de)作用進(jin)行打碎(sui)。現有的(de)刨(bao)(bao)冰(bing)機(ji)(ji)對于一些刨(bao)(bao)冰(bing)刀(dao)切(qie)削深度可以(yi)進(jin)行調整(zheng)，根據實際所需調整(zheng)刀(dao)片后，使刨(bao)(bao)冰(bing)后產生較(jiao)細(xi)或較(jiao)粗的(de)碎(sui)冰(bing)。

三、刨冰機的使用方法

1、打開品牌刨冰機的(de)蓋子，用干布擦凈刨冰漕(cao)，檢查刀片安裝是否牢固。

2、檢查電(dian)源線及插頭有無破損、漏電(dian)現(xian)象，接觸(chu)是否(fou)良好，關(guan)閉開關(guan)，插上電(dian)源。

3、將(jiang)刨冰機(ji)蓋打(da)開，投入適量的冰塊(kuai)蓋上蓋。

4、按(an)下(xia)刨冰機的啟動開關。

5、根據需要調整刀(dao)刃調解(jie)柄即可(ke)加工各種(zhong)粗細(xi)不同的刨(bao)冰。

四、刨冰機怎么調冰塊粗細

刨冰機冰粒的(de)(de)粗細是可以通過調(diao)(diao)整刀(dao)片口凸出(chu)刀(dao)盤的(de)(de)高度來實現的(de)(de)，調(diao)(diao)整時先拆下(xia)保護開關裝置的(de)(de)塑料盤，松開固定彎管的(de)(de)螺釘，拔出(chu)料筒，然后松開刀(dao)盤的(de)(de)緊(jin)固螺釘，取下(xia)刀(dao)盤，再松開刀(dao)片的(de)(de)壓緊(jin)螺釘，按照要(yao)求，安(an)裝到位，然后按次序把(ba)刀(dao)盤等裝回原位即可。

五、刨冰機使用注意事項

1、為確保安全(quan)，不允許用手直接按壓冰料塊(kuai)進行切削。

2、每次使用完畢，必(bi)須進行(xing)清(qing)潔(jie)(jie)，清(qing)潔(jie)(jie)時(shi)應關閉主電(dian)源開關，拔下(xia)插頭，然后用干(gan)凈的毛巾抹干(gan)機上的水。清(qing)潔(jie)(jie)完后，切記要把壓料蓋手柄提(ti)起。

3、清(qing)潔(jie)時不(bu)允許使用清(qing)潔(jie)劑，以(yi)防止殘留在機上的清(qing)潔(jie)劑造(zao)成污染。也(ye)不(bu)能(neng)直接用水沖洗，以(yi)免電(dian)氣部件(jian)受(shou)潮(chao)，影(ying)響安全(quan)使用及(ji)損(sun)壞本機。

4、本(ben)機的電動機設計暫(zan)截率為(wei)80%，要避免長時(shi)間連(lian)續(xu)工(gong)作運行。在連(lian)續(xu)工(gong)作一(yi)小時(shi)后(hou)，應暫(zan)停二十(shi)分鐘，再開(kai)始(shi)工(gong)作。這樣將(jiang)會極大地延長電動機的使用壽命。

5、無論(lun)是清潔，檢修，更(geng)換刀片(pian)或是清理(li)冰渣等(deng)有關工(gong)作，都(dou)應先(xian)關閉電源(yuan)，拔下電源(yuan)插(cha)頭；不(bu)允許本機長時間空載運行。

六、沒有刨冰機怎么做刨冰

食材：涼白開適(shi)量(liang)（或者礦泉(quan)水(shui)、牛奶，自(zi)己(ji)喜(xi)歡的飲料等）、自(zi)己(ji)喜(xi)歡的水(shui)果適(shi)量(liang)（可以多準備(bei)幾種(zhong)）、白糖(tang)少許（蜂蜜(mi)也可以）。

制作：

1、首先(xian)在容器(qi)里面倒入1000毫升的涼白開或(huo)者是礦泉水，當然也(ye)可(ke)以準備自己喜(xi)歡的飲料，也(ye)可(ke)以凍(dong)牛奶。然后(hou)就將它(ta)放進(jin)冷凍(dong)層，將它(ta)全部冷凍(dong)變硬(ying)。

2、接著來制作水果糖漿。取(qu)出一個碗(wan)，往碗(wan)里加入5克白(bai)糖，再加入15毫升的(de)涼開水，將白(bai)糖化開后，用(yong)擦胡(hu)蘿卜絲(si)的(de)擦絲(si)器(qi)，把草(cao)莓擦成絨，四個草(cao)莓的(de)量(liang)就差不多(duo)了。

3、按(an)照(zhao)這樣(yang)的(de)方式，可(ke)以(yi)(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)自己喜(xi)歡的(de)水果(guo)(guo)糖漿(jiang)。這里制(zhi)作(zuo)(zuo)了芒(mang)果(guo)(guo)糖漿(jiang)和(he)獼猴桃糖漿(jiang)，對(dui)于一(yi)些(xie)糖分(fen)含量高(gao)的(de)水果(guo)(guo)，可(ke)以(yi)(yi)按(an)照(zhao)個人口味，少加一(yi)些(xie)白糖，甚至不加。

4、水全部冷凍變硬后(hou)，從冰箱里面取出(chu)，將它(ta)放在案(an)板上，就用菜刀(dao)加冰塊切(qie)(qie)成小(xiao)碎(sui)冰，刀(dao)只要(yao)足夠鋒利，就很容易切(qie)(qie)開。如果感覺難切(qie)(qie)的，就把(ba)刀(dao)磨一下。

5、這里是(shi)制作了一大(da)板(ban)的(de)冰(bing)塊，所以用菜刀切，如果你是(shi)用小一點的(de)容(rong)器，就(jiu)(jiu)可以用擦(ca)胡蘿卜絲的(de)擦(ca)拭器，擦(ca)幾下就(jiu)(jiu)有一碗冰(bing)沫了，而且(qie)也沒(mei)有塊。當然水冷凍的(de)時候(hou)，要等它變硬，但是(shi)一定(ding)不能凍得太久(jiu)了。

6、做好(hao)的(de)冰沫子裝在碗里(li)，往碗里(li)鋪上之前做好(hao)的(de)草(cao)莓糖(tang)漿(jiang)、芒果糖(tang)漿(jiang)，和獼猴(hou)桃糖(tang)漿(jiang)，家里(li)食材豐富的(de)，還可(ke)以(yi)往上面點綴一(yi)些蜜(mi)紅豆(dou)，不想加白糖(tang)的(de)也(ye)可(ke)以(yi)加蜂蜜(mi)，這樣我(wo)們家庭(ting)版的(de)水果刨冰就做好(hao)了。

小貼士：

1、在(zai)冰凍的時候，一定不(bu)能(neng)將水凍得久(jiu)了，它剛剛凍成塊之后，就可以取出，這樣好切一點(dian)。

2、要(yao)將(jiang)刀磨得鋒利一(yi)些，這樣(yang)很快就能切下碎冰(bing)。

3、水果以及(ji)配(pei)料食材的選用，都很寬泛，可以按照個人的口味去選取食材。