沙冰機怎樣使用
1、沙冰機在(zai)打磨(mo)熱(re)豆漿或者是熱(re)玉米汁的(de)時(shi)候,不要加(jia)入太燙的(de)水(shui)或是原(yuan)(yuan)料,過熱(re)的(de)原(yuan)(yuan)料和(he)水(shui)會迅速(su)提高刀組內部溫(wen)度,加(jia)速(su)防水(shui)膠(jiao)圈磨(mo)損;
2、因(yin)沙冰機(ji)馬力較大,屬高速轉機(ji),為(wei)了避免蘑菇頭(tou)與(yu)軸承不正(zheng)當(dang)操作產生磨損,放杯(bei)需(xu)把(ba)杯(bei)子完(wan)全放正(zheng)連(lian)接底座(zuo),可(ke)以放下(xia)去后左右轉動(dong)一(yi)下(xia),感(gan)受到(dao)杯(bei)子卡著(zhu)的感(gan)覺,保(bao)證充分接觸方可(ke)開始運行(xing)。
3、打磨(mo)完(wan)關機(ji)時不要立即將(jiang)杯(bei)子從機(ji)座拔出,需等待(dai)機(ji)器停止平(ping)穩再取杯(bei),否則蘑(mo)菇(gu)頭很容易被拔松或變形(xing);
4、打磨好的(de)冰沙、豆漿或玉(yu)米汁應立(li)即(ji)倒(dao)入(ru)其他(ta)容器,不要留在杯內(nei),長時間浸泡(pao)也會使得刀(dao)組更(geng)快老化;
5、打磨(mo)完(wan)立即(ji)清(qing)洗杯具,將杯內(nei)殘渣清(qing)理干凈,記(ji)住清(qing)洗時(shi)只可沖洗杯子內(nei)部,千萬不能將杯底刀組齒輪(lun)部分弄濕。清(qing)洗完(wan)畢將杯具倒置晾干。
沙(sha)冰機是專(zhuan)門為制作沙(sha)冰、雞尾酒(jiu)、冰鎮卡普(pu)奇(qi)諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪(xue)碧(bi)士多草莓(mei)冰、濃(nong)味香蕉(jiao)奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜(mi)木瓜沙(sha)冰、鮮(xian)什果沙(sha)冰等(deng)冰飲所提供冰沙(sha)的小(xiao)型電(dian)器。
沙冰機的保養規則與方法
沙冰機(ji)(ji)非常好用(yong),在保養方(fang)面也(ye)有一套(tao)自己的(de)(de)(de)規(gui)則(ze)與方(fang)法。沙冰機(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)最多的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)刀頭,這種(zhong)高(gao)速(su)運轉(zhuan)的(de)(de)(de)刀頭,把(ba)各種(zhong)各樣的(de)(de)(de)食(shi)材打(da)成漿,刀頭需要進行良好的(de)(de)(de)維護與保養。主(zhu)要原因就(jiu)是(shi)刀頭在運轉(zhuan)的(de)(de)(de)過程(cheng)里會發出(chu)大量的(de)(de)(de)熱,時間長了以后,會在一定程(cheng)度上讓(rang)電機(ji)(ji)自動(dong)啟動(dong)保護功能(neng),這會讓(rang)電機(ji)(ji)停(ting)止運轉(zhuan)。
所以我們不可以長時間的使用沙冰機,如果發現表面很熱時,一定要停上一會兒,等待溫度恢復正常后再繼續使用,這樣才可以繼續使用,如果我們不這樣做,就(jiu)會對刀頭(tou)、以及杯子的(de)(de)密(mi)封性造成(cheng)不利(li)的(de)(de)影響。因為(wei)溫(wen)度(du)升高以后,各(ge)(ge)種各(ge)(ge)樣的(de)(de)密(mi)封膠就(jiu)會慢慢溶化(hua),升華,長時間進(jin)行這樣的(de)(de)破壞(huai)以后,密(mi)封性將徹底喪失掉。所以我們一定(ding)要(yao)注意溫(wen)度(du)的(de)(de)問題。
還有另外(wai)一個解決辦(ban)法就是一次使(shi)用(yong)兩臺的沙冰機(ji),如果我(wo)們(men)是商用(yong)的,使(shi)用(yong)頻率很高,可以(yi)實施輪換使(shi)用(yong)的方式,讓每臺機(ji)器都得(de)到充分的工作與休(xiu)息,從而不斷延長沙冰機(ji)的使(shi)用(yong)壽命。
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