一、電炸鍋功率一般多大

電炸爐是油(you)炸專業設備，那么(me)你知道電炸鍋(guo)功率(lv)一般多大嗎(ma)？

電炸鍋功(gong)率(lv)一般在1500W到(dao)4000W。大功(gong)率(lv)好處在于可以始終保持溫度在需求范圍內，直(zhi)接(jie)(jie)點(dian)就是(shi)(shi)升(sheng)溫塊，繁忙時段可以快速出(chu)品。弊端(duan)是(shi)(shi)很(hen)多(duo)店面不(bu)(bu)具備三相電。小功(gong)率(lv)好處是(shi)(shi)基本不(bu)(bu)受(shou)環(huan)境(jing)影(ying)響，任何(he)地方(fang)都可以，弊端(duan)是(shi)(shi)超過三千瓦就可能出(chu)現很(hen)多(duo)意(yi)想不(bu)(bu)到(dao)問題(ti)，比如，接(jie)(jie)點(dian)接(jie)(jie)觸不(bu)(bu)良(liang)升(sheng)溫，線徑老化(hua)起(qi)火等等。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可以炸(zha)哪些食(shi)物呢？

電(dian)炸鍋價格(ge)低廉(lian)可(ke)以(yi)油炸雞腿、雞翅、魷魚、香(xiang)腸、薯條、炸魚、雞腳、牛(niu)排、漢(han)堡(bao)、肉串(chuan)、雞柳、臭豆腐、蘑(mo)菇、蔬菜類等(deng)等(deng)小(xiao)吃。油炸爐(lu)體積小(xiao)，適合酒吧(ba)、迪吧(ba)、酒店、賓館等(deng)休閑娛樂場(chang)，也可(ke)以(yi)在集(ji)市、商業街、車站、學(xue)校、游樂場(chang)等(deng)加工油炸食(shi)品(pin)進(jin)行銷售，電(dian)炸鍋做的油炸食(shi)品(pin)是(shi)(shi)很多人都喜歡吃的，此外小(xiao)型(xing)電(dian)炸鍋可(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)商用(yong)也可(ke)以(yi)做為(wei)家用(yong)，在家里(li)制作(zuo)油炸食(shi)品(pin)，也是(shi)(shi)可(ke)以(yi)的。