阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性味甘、平(ping)，有(you)滋陰補血(xue)(xue)、安(an)胎的(de)(de)功(gong)效。據研究，阿(a)膠(jiao)含(han)有(you)多種(zhong)蛋白(bai)質(zhi)、氨基酸、鈣(gai)(gai)等(deng)，能(neng)改善血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)平(ping)衡，促進(jin)紅細胞的(de)(de)生成。此外，阿(a)膠(jiao)還能(neng)升高(gao)血(xue)(xue)壓，防止失血(xue)(xue)性休克，對動(dong)物(wu)實(shi)驗進(jin)行(xing)性肌(ji)營養(yang)不良也(ye)有(you)較好的(de)(de)預防作用。

現代藥理(li)研究也發現阿膠(jiao)含有蛋(dan)白質、賴氨(an)(an)酸(suan)、精氨(an)(an)酸(suan)、組(zu)氨(an)(an)酸(suan)等(deng)多種人體必需的氨(an)(an)基酸(suan)和鈣(gai)、鉀、鈉、鎂、鋅等(deng)多種微量元素(su)。阿膠(jiao)對女性尤為重要，被(bei)譽(yu)為婦科中的上等(deng)良藥，不但可以養(yang)血補血、美容(rong)養(yang)顏(yan)，還(huan)具有調(diao)經安胎、改善睡眠(mian)、健(jian)腦益智、延緩衰老等(deng)功效(xiao)。

1、強大(da)的(de)補血作用：阿膠(jiao)的(de)補血作用為女性們津津樂(le)道，其效果比鐵劑還好，可以治療血虛引起的(de)各種(zhong)病癥。

2、幫助恢復低(di)血(xue)壓：服(fu)用阿膠可(ke)以讓本來(lai)低(di)于(yu)正常水(shui)平的(de)血(xue)壓恢復到(dao)正常的(de)高度，而且起到(dao)的(de)作用比較持(chi)久。

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3、可(ke)以美容養(yang)顏(yan)：這可(ke)是女人(ren)第(di)二關注的(de)(de)(de)地方哦。阿膠是由(you)膠原蛋白(bai)以及部分水(shui)解物組成的(de)(de)(de)，人(ren)們服用之后，可(ke)以有效鎖住皮膚(fu)中(zhong)的(de)(de)(de)水(shui)分，同時增加皮膚(fu)的(de)(de)(de)彈性，對皺紋的(de)(de)(de)產生有抑制的(de)(de)(de)作(zuo)用。加上阿膠富含蛋白(bai)質降解成分，補(bu)血(xue)的(de)(de)(de)同時還能滋潤皮膚(fu)，讓膚(fu)色變(bian)得紅(hong)潤，膚(fu)質變(bian)得細膩有光澤、彈性。

4、抗衰老。阿膠中含有的(de)氨基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等17中元素對人體(ti)來說都是非常重(zhong)要(yao)的(de)營養物質，可以有效抗衰老，起到延年(nian)益壽的(de)作用(yong)。

5、強(qiang)筋健骨。阿膠(jiao)可以補(bu)血(xue)，而血(xue)可以養筋，可以起到(dao)潤滑(hua)關(guan)節(jie)，抵(di)抗風濕的作用。中年人服用阿膠(jiao)可以幫(bang)助(zhu)強(qiang)筋健骨，避免骨質疏松，讓關(guan)節(jie)靈活，身體自然就輕盈矯健。

6、提高(gao)(gao)免疫力。阿膠對(dui)于(yu)女性來說(shuo)可以(yi)補(bu)血，對(dui)于(yu)年老體弱、久病體虛、容易感冒等人群就有較(jiao)好(hao)的防治作(zuo)用(yong)。長期服用(yong)阿膠，可以(yi)提高(gao)(gao)免疫力和肺功能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正確(que)服用阿(a)膠膏的方(fang)法是每天吃三到五片，不可多食。

2、體熱(re)的人群盡量少服用阿(a)膠膏，每(mei)天一到兩(liang)片，服用時應該多喝水(shui)，如有(you)不良(liang)反應即(ji)應立即(ji)停止服用。

3、女性來例假時最好不(bu)要服用阿膠膏，因為阿膠膏服食過后利于下血，血量會(hui)增加。

4、服(fu)用(yong)阿(a)膠(jiao)膏期間(jian)不易(yi)(yi)食(shi)用(yong)白(bai)酒(jiu)。因為(wei)核桃性(xing)熱(re)(re)，多食(shi)生痰動火，而白(bai)酒(jiu)也屬(shu)甘辛大(da)熱(re)(re)，二者(zhe)同食(shi)，易(yi)(yi)致血熱(re)(re)。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但(dan)與真阿(a)膠質硬易碎(sui)，加熱(re)后有麻油香味散出(chu)不同(tong)，這(zhe)些偽劣品多(duo)粘性較強(qiang)，不易破碎(sui)，遇熱(re)則散發(fa)出(chu)一(yi)股濃烈的(de)腥味或臭味。購買者可憑(ping)此加以鑒別。