一、啤酒桶的啤酒更好喝嗎

啤(pi)(pi)酒(jiu)很多人都愛(ai)喝(he)，一(yi)般(ban)人們常喝(he)的(de)(de)是(shi)瓶裝或罐裝啤(pi)(pi)酒(jiu)，不過對于愛(ai)喝(he)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)(de)朋友來(lai)說(shuo)，啤(pi)(pi)酒(jiu)桶(tong)里(li)的(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)會更(geng)好喝(he)一(yi)些，酒(jiu)吧里(li)從啤(pi)(pi)酒(jiu)機(ji)里(li)出來(lai)的(de)(de)鮮啤(pi)(pi)就(jiu)是(shi)存儲在(zai)啤(pi)(pi)酒(jiu)桶(tong)里(li)的(de)(de)。

啤酒(jiu)(jiu)桶(tong)的(de)啤酒(jiu)(jiu)之所以更好喝，是(shi)因為啤酒(jiu)(jiu)桶(tong)一(yi)般存放的(de)是(shi)生啤酒(jiu)(jiu)或(huo)扎啤，比瓶裝(zhuang)或(huo)罐裝(zhuang)的(de)工業啤酒(jiu)(jiu)當然更好喝一(yi)些(xie)；即使同(tong)為生啤酒(jiu)(jiu)，啤酒(jiu)(jiu)桶(tong)的(de)啤酒(jiu)(jiu)也更好喝，原(yuan)因有兩點：

1、啤(pi)酒桶(tong)(tong)的啤(pi)酒是直接從釀酒廠灌裝到桶(tong)(tong)內的，因此其新鮮度(du)得到了保證。

2、啤(pi)(pi)(pi)酒桶的(de)啤(pi)(pi)(pi)酒口感也更加(jia)濃郁，因為(wei)桶內的(de)大量二氧化碳可(ke)以充分浸泡(pao)在(zai)啤(pi)(pi)(pi)酒中(zhong)，使其口感更加(jia)飽滿。相(xiang)比(bi)之下，瓶(ping)裝啤(pi)(pi)(pi)酒往(wang)往(wang)會在(zai)運輸和(he)儲存過程中(zhong)失(shi)去部分二氧化碳，導致口感相(xiang)對較(jiao)淡。

二、啤酒桶里面放什么啤酒好

啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶是用來(lai)存(cun)放啤(pi)酒(jiu)(jiu)的，一(yi)般(ban)所有啤(pi)酒(jiu)(jiu)都可以用啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶存(cun)儲，不過通(tong)常情(qing)況下(xia)，啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶主要用來(lai)存(cun)放以下(xia)幾(ji)種啤(pi)酒(jiu)(jiu)：

1、生啤

生啤其(qi)實是鮮啤酒，含有(you)酵(jiao)母，關鍵的是沒有(you)氣(qi)泡，保存時間(jian)短，但(dan)口(kou)感(gan)比熟啤更好。

2、原漿啤酒

原漿酒(jiu)就(jiu)是不(bu)添加水，不(bu)經(jing)過滅活菌，泡(pao)沫特(te)別(bie)的多，香氣要(yao)比(bi)生啤(pi)(pi)和熟啤(pi)(pi)要(yao)香很多。

3、純生啤酒

純生啤酒是用現代滅菌設備進行三次發酵，然后密封在啤酒桶里，保(bao)持了原有(you)的新鮮口(kou)感，保(bao)存(cun)時間稍(shao)微長一些(xie)。

4、扎啤

扎啤一般(ban)都是(shi)從生產(chan)線上注(zhu)入封閉(bi)的(de)啤酒桶中的(de)，喝(he)之前在注(zhu)入二氧化碳，完全杜絕了與空氣的(de)接(jie)觸，然后再通過扎啤機出酒，其特征是(shi)純天(tian)然，無色素(su)，無防腐劑，所以(yi)口感也非常(chang)的(de)好。