寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的(de)含(han)義是(shi)氣溫(wen)比(bi)白露(lu)(lu)時更(geng)低,露(lu)(lu)水更(geng)多,晨晚(wan)略感(gan)寒(han)(han)(han)意,地面上的(de)露(lu)(lu)水也更(geng)冷(leng)了,很可能成為凍(dong)露(lu)(lu),因而稱為寒(han)(han)(han)露(lu)(lu)。寒(han)(han)(han)露(lu)(lu)節氣后,晝漸(jian)(jian)短,夜(ye)漸(jian)(jian)長,日照減少,熱氣慢(man)慢(man)退去(qu),寒(han)(han)(han)氣漸(jian)(jian)生,晝夜(ye)的(de)溫(wen)差較(jiao)大(da)。寒(han)(han)(han)露(lu)(lu)時有冷(leng)空(kong)氣南下,秋燥(zao)明顯,南方秋意漸(jian)(jian)濃(nong),氣爽風涼(liang),少雨(yu)干燥(zao),北方地區已從深秋進入(ru)或即將進入(ru)冬季(ji)。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)(han)露正(zheng)處(chu)在(zai)秋(qiu)季(ji)(ji)的(de)(de)(de)中期,此時陽光逐漸減弱,氣溫(wen)逐漸下(xia)降(jiang),露水開(kai)始(shi)出現。寒(han)(han)露的(de)(de)(de)寓意在(zai)于(yu)告訴人們(men),大自然正(zheng)在(zai)從溫(wen)暖的(de)(de)(de)夏季(ji)(ji)向寒(han)(han)冷的(de)(de)(de)冬季(ji)(ji)過(guo)渡,它(ta)是(shi)季(ji)(ji)節變(bian)遷中的(de)(de)(de)一(yi)個重要節點。這(zhe)個時期,人們(men)可(ke)以感受到自然界萬物的(de)(de)(de)變(bian)化,也體會到生(sheng)命的(de)(de)(de)流(liu)轉和(he)變(bian)化。
2、收獲(huo)與感恩
在寒露時(shi)節(jie),許多農(nong)作物已經成熟(shu),正是秋(qiu)收(shou)的季節(jie)。這時(shi)人們可以收(shou)獲豐富(fu)的糧(liang)食和農(nong)產(chan)品,體現了農(nong)耕(geng)文化中“天下之事(shi),莫大于農”的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)。寒(han)露(lu)節氣象征(zheng)著勞(lao)動的(de)成果(guo),也讓(rang)人們懂(dong)得感恩,珍惜食物和自然的(de)饋贈。
3、養生保(bao)健(jian)
中醫養(yang)生注(zhu)重(zhong)順應自(zi)然(ran)變化,寒露(lu)(lu)(lu)節(jie)氣(qi)(qi)提示(shi)人(ren)們要(yao)開(kai)始調(diao)整飲食(shi)和生活習慣。寒露(lu)(lu)(lu)時節(jie),氣(qi)(qi)溫逐漸寒冷,人(ren)體(ti)陽(yang)氣(qi)(qi)逐漸收斂(lian),因此飲食(shi)宜溫補(bu),保護脾胃。同時,人(ren)們還要(yao)注(zhu)意保暖,預防寒冷帶來(lai)(lai)的健(jian)康問題。寒露(lu)(lu)(lu)節(jie)氣(qi)(qi)的象征(zheng)意義在于提醒人(ren)們關愛(ai)自(zi)己(ji)的身(shen)體(ti),順應自(zi)然(ran)規律來(lai)(lai)調(diao)整生活方式。
4、剖析人生
寒(han)露(lu)節氣(qi)正值秋季,是(shi)一個萬物凋零、漸入寂靜的(de)時(shi)節。這個時(shi)期的(de)自(zi)然景象讓人不禁(jin)聯想到人生(sheng)的(de)無常(chang)和變(bian)化。寒(han)露(lu)的(de)到來提醒人們(men),人生(sheng)也像自(zi)然一樣有不可避免的(de)起伏(fu)和變(bian)化,需要保持一顆平和的(de)心態,適(shi)應生(sheng)活的(de)起伏(fu),珍惜(xi)當下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝(zhi)麻
在北方,一些地方有“寒(han)露吃(chi)芝(zhi)麻(ma)”的習俗,如在北京,寒(han)露時節(jie)有(you)芝(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)麻(ma)綠豆(dou)糕、芝(zhi)麻(ma)燒餅等熱門吃(chi)食。
2、吃秋(qiu)豆(dou)
有句老話(hua)“白(bai)露(lu)(lu)谷,寒露(lu)(lu)豆(dou)”,到了寒露(lu)(lu)季節要開始(shi)收大豆(dou)了。實際(ji)上(shang),秋(qiu)天也(ye)是吃豆(dou)的好(hao)時節,如黃豆(dou)、白(bai)扁豆(dou)、赤小豆(dou)等。秋(qiu)天可以將(jiang)豆(dou)用來(lai)煮粥,能調(diao)和五臟(zang),濡(ru)養(yang)腸胃。
3、吃(chi)螃(pang)蟹
“九月(yue)團臍,十月(yue)尖”,寒露時節(jie)雌(ci)蟹(xie)卵滿、黃膏豐(feng)腴,正是吃母蟹(xie)的最佳季節(jie)。不(bu)少南方(fang)家庭在寒露都(dou)有吃螃蟹(xie)的習(xi)慣。
4、吃鵝肉
俗話說(shuo)“寒露吃鵝(e)肉,一年四(si)季不咳嗽”,北方(fang)人在這時則喜(xi)歡吃大鵝(e)。鵝(e)肉補虛(xu)益氣,暖胃生津,是“秋冬養陰”非常好的菜肴。
5、喝“寒露(lu)茶”
“寒(han)露(lu)(lu)過后(hou)覓秋茶(cha)”,每年寒(han)露(lu)(lu)的前三天和后(hou)四天所(suo)采之茶(cha),謂之“正秋茶(cha)”,秋茶(cha)中以正秋茶(cha)為最佳,有一(yi)種獨特(te)甘醇的清香味。老(lao)南(nan)京有喝(he)“寒(han)露(lu)(lu)茶(cha)”的習(xi)慣(guan)。
6、飲菊(ju)花酒
“寒(han)露(lu)驚秋(qiu)晚,朝看菊(ju)漸(jian)黃。”秋天正是菊(ju)花開(kai)放的(de)好(hao)時候,越(yue)是霜(shuang)寒露重,越(yue)是菊(ju)花開(kai)得最(zui)艷麗(li)的(de)時節(jie)。由于(yu)接近重陽節(jie),有些地區有飲“菊(ju)花酒”的(de)習俗。
7、喝藕湯(tang)
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂(feng)蜜
秋天(tian)喝蜂蜜潤秋燥,蜂蜜含(han)有大(da)量易被(bei)人(ren)體吸收的氨基酸、維生素及糖類。寒露也是(shi)吃蜂蜜的好時候(hou)。
9、吃秋梨
寒露(lu)之后(hou)氣(qi)溫進一步(bu)下(xia)降,天氣(qi)也越來越干燥,而梨子(zi)具有(you)潤(run)肺去燥、生津止渴(ke)等功效(xiao),適合此時食用。
10、吃(chi)柿子(zi)
“立秋核桃白露(lu)(lu)梨(li),寒露(lu)(lu)柿(shi)子(zi)紅了皮”。寒露(lu)(lu)前后,柿(shi)子(zi)成熟。柿(shi)子(zi)所含(han)維(wei)生素和(he)糖分比一(yi)般水果高1—2倍左(zuo)右。除了營養,柿子因其(qi)與“事”、“世”等(deng)字諧音,還有著吉祥(xiang)的(de)寓意。