一、茶樓的經營范圍有哪些

一般情(qing)況下(xia)，茶樓的經營范圍有(you)以下(xia)4種：

1、消費：品(pin)茶、品(pin)酒、咖啡、茶點、冷熱飲料及(ji)特色食品(pin)等(deng)店(dian)內消費。

2、銷售(shou)：茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色(se)茶點(dian)、工藝禮品等(deng)店(dian)內物品銷售(shou)。

3、娛樂：提供麻(ma)將、棋牌(pai)、茶藝(yi)、抽(chou)獎活動等(deng)免費服務。

4、活(huo)動(dong)：舉辦品茶(cha)會、品酒會、書(shu)畫筆會、賽(sai)棋、賽(sai)詩等各(ge)種活(huo)動(dong)收(shou)入(ru)。

就經(jing)營內(nei)容(rong)來說，茶藝館(guan)大約可分為文化型，商業型，文化商業混合型，自我肯定(ding)(ding)型，一窩蜂型。不(bu)同類(lei)型的茶樓茶館(guan)，其經(jing)營模(mo)式會對經(jing)營范(fan)圍有一定(ding)(ding)的影響(xiang)，具體情況(kuang)如下：

1、文化型茶樓

將(jiang)文學、藝術等(deng)功(gong)能相(xiang)結合在一起，經常舉辦各(ge)種講座(zuo)、座(zuo)談會，推廣茶文化(hua)，館內提供交談、聚會、休閑品著，并兼營(ying)字畫、書籍、藝術品等(deng)的(de)買賣(mai)，富有(you)(you)濃厚(hou)的(de)文化(hua)氣息，類似某些(xie)(xie)文化(hua)交流中(zhong)心(xin)，也有(you)(you)些(xie)(xie)類似18世(shi)紀(ji)法國沙龍，靠經營(ying)的(de)收入(ru)來維持，但是(shi)，有(you)(you)創造文化(hua)、發揚文化(hua)的(de)理念(nian)和(he)功(gong)能。

文化型(xing)茶樓的經營范圍：

娛樂：提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費服(fu)務。

活動：舉辦品(pin)茶會、品(pin)酒會、書畫筆(bi)會、賽棋、賽詩等各種活動收入。

2、商業型茶樓

以(yi)文(wen)化(hua)為(wei)包裝，配(pei)合季節、慶典舉辦各種促銷活動(dong)，以(yi)企業(ye)管理方式(shi)，經營茶(cha)葉、茶(cha)具(ju)及(ji)品(pin)飲等(deng)的販售，服(fu)務(wu)周(zhou)到，但既是商業(ye)，一切以(yi)創造利潤為(wei)優先，因(yin)此，付費就(jiu)較多了。

商業型茶(cha)樓(lou)的經營(ying)范(fan)圍(wei)：

消(xiao)費：品(pin)茶、品(pin)酒、咖啡(fei)、茶點(dian)、冷熱飲料及特(te)色食品(pin)等店(dian)內(nei)消(xiao)費。

銷售：茶葉、酒、咖(ka)啡、茶具、酒具、咖(ka)啡具、古玩、字畫、特色茶點(dian)、工藝(yi)禮(li)品(pin)等店內物品(pin)銷售。

娛(yu)樂(le)：提供麻(ma)將、棋(qi)牌、茶(cha)藝、抽獎活(huo)動等免費娛(yu)樂(le)服(fu)務。

3、混合型茶樓

以品若為主，但也以商業(ye)經營來創造利(li)潤。因此，冰茶、葡萄酒(jiu)、餐(can)(can)點等有利(li)可圖的項目也經營，類似茶餐(can)(can)廳了。

混合型茶樓的(de)經營范圍：

消費：品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料及(ji)特色食品等店內消費。

銷售：茶葉、酒(jiu)、咖(ka)(ka)啡(fei)、茶具(ju)、酒(jiu)具(ju)、咖(ka)(ka)啡(fei)具(ju)、古玩、字畫、特色(se)茶點、工藝禮品(pin)(pin)等店內(nei)物(wu)品(pin)(pin)銷售。

4、自我肯定型茶樓

以經營者自己的觀點(dian)發(fa)揮茶藝(yi)館的特(te)色，不在乎(hu)別人怎(zen)(zen)么(me)評(ping)論(lun)與認定，我(wo)行(xing)我(wo)素，想怎(zen)(zen)么(me)做就怎(zen)(zen)么(me)做，是一種"個性茶藝(yi)館"。

自我肯定型茶樓的經營范圍：娛(yu)樂：提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費(fei)服務。

5、一窩蜂型茶樓

以販賣茶葉、茶具為主，設(she)座提供品茶，市(shi)場流行什(shen)么就跟進什(shen)么，沒有(you)經營理念和(he)茶藝的素養。

一窩蜂型茶樓的經營范圍：銷(xiao)售(shou)茶(cha)(cha)(cha)葉、酒、咖啡、茶(cha)(cha)(cha)具(ju)、酒具(ju)、咖啡具(ju)、古玩、字(zi)畫、特(te)色茶(cha)(cha)(cha)點、工藝禮品等(deng)店內物品。

二、開一家茶樓需要哪些證件

一般來說，開茶樓需(xu)要辦(ban)理(li)這六個證(zheng)(zheng)件(jian)：排污證(zheng)(zheng)、健康證(zheng)(zheng)、食品衛生(sheng)許可證(zheng)(zheng)、營業執照、稅務證(zheng)(zheng)、如果所經營的茶樓面積較大，則還(huan)需(xu)要辦(ban)理(li)消防許可證(zheng)(zheng)。

1、排污證

申請(qing)人帶著申請(qing)報(bao)告，房屋(wu)租(zu)賃合(he)同或(huo)(huo)房屋(wu)產權(quan)證(zheng)和業主或(huo)(huo)法(fa)人身(shen)份證(zheng)到政(zheng)務大廳(ting)環(huan)保局窗口(kou)辦理。

2、健康證

需要在(zai)疾(ji)病(bing)預防控(kong)制中心辦理。申請人需空腹，帶二張照片(pian)，體檢，進(jin)行衛生(sheng)知識培訓，然后(hou)發(fa)健康(kang)證。

3、食品衛生許可證

申請人(ren)攜帶：從業(ye)(ye)人(ren)員健(jian)康(kang)證及衛生(sheng)知(zhi)識(shi)培(pei)訓證營業(ye)(ye)場所使用平面圖和排(pai)污許可證，到政(zheng)務大廳衛生(sheng)監(jian)督所窗口辦理。

4、消防許可證

如果經(jing)營面積比較(jiao)大(da)，需(xu)要(yao)辦(ban)理(li)消(xiao)防合(he)格申請，建(jian)議找(zhao)一家資深又信得過的(de)(de)(de)裝修公司，叫他們提供消(xiao)防設(she)計圖、店(dian)面裝修效果圖和(he)(he)施工圖等，提交給(gei)所在地的(de)(de)(de)消(xiao)防部門，進行消(xiao)防合(he)格手續的(de)(de)(de)申請即可(ke)(ke)。一般(ban)來說，150平方以(yi)下的(de)(de)(de)店(dian)鋪是(shi)不需(xu)要(yao)辦(ban)理(li)消(xiao)防安全許(xu)可(ke)(ke)證(zheng)和(he)(he)環保許(xu)可(ke)(ke)證(zheng)的(de)(de)(de)。

5、營業執照

營業執照是每個老(lao)板開店(dian)必備的證(zheng)件！拿到排污證(zheng)和衛生許可證(zheng)之后，辦理營業執照。如(ru)果是個人經營，去當地工(gong)商所(suo)辦理。如(ru)果成立公司(si)以公司(si)形式經營，則去工(gong)商局注冊大廳辦理。

6、稅務證

拿(na)到營(ying)業執(zhi)照30日內(nei)，經(jing)營(ying)者(zhe)需攜帶本人身份證(zheng)原(yuan)件、營(ying)業執(zhi)照復(fu)印(yin)件、經(jing)營(ying)場地證(zheng)明到稅務(wu)(wu)分局(ju)領取并(bing)填(tian)寫(xie)《個(ge)人稅務(wu)(wu)登(deng)記表》，附帶工商執(zhi)照副本原(yuan)件，到稅務(wu)(wu)登(deng)記窗口辦理稅務(wu)(wu)登(deng)記手續(xu)。