一、茶館和茶樓的區別

1、分類上的區別

茶樓(lou)(lou)(lou)中(zhong)分別(bie)有：民間傳統茶樓(lou)(lou)(lou)、民俗式(shi)(shi)(shi)茶樓(lou)(lou)(lou)、戲曲(qu)茶樓(lou)(lou)(lou)、綜合型茶樓(lou)(lou)(lou)、仿古(gu)式(shi)(shi)(shi)茶樓(lou)(lou)(lou)、園(yuan)林式(shi)(shi)(shi)茶樓(lou)(lou)(lou)、室(shi)內庭(ting)院式(shi)(shi)(shi)茶樓(lou)(lou)(lou)、現代(dai)式(shi)(shi)(shi)茶樓(lou)(lou)(lou)。

茶館中分別有：川派(pai)茶(cha)館、粵派(pai)茶(cha)館、京派(pai)茶(cha)館、杭派(pai)茶(cha)館。

2、性質上的區別

茶(cha)樓在唐代是茶(cha)館，宋代繁榮起來，唐代是過(guo)路(lu)客商休(xiu)息的地(di)(di)方，宋代就成了娛樂(le)的地(di)(di)方。

茶館是(shi)愛茶者的樂(le)園，也(ye)是(shi)人們休息(xi)、消遣(qian)和交(jiao)際的場所，歷史十分悠久。

3、歷史淵源上的區別

在(zai)清咸豐、同治直至光緒初年(nian)，上茶(cha)樓(lou)飲茶(cha)戲稱為去“揸鵪鶉”。茶(cha)資(zi)只收二厘錢，故又稱之為“二厘館”。

中國的茶(cha)館由(you)來已久(jiu)，據記載(zai)兩晉時已有了茶(cha)館。自(zi)古(gu)以來，品(pin)茗場所有多(duo)種稱謂(wei)，茶(cha)館的稱呼(hu)多(duo)見于長江流(liu)域。

二、茶館和茶店的區別

1、銷售產品的不同

茶(cha)館(guan)的(de)主(zhu)要(yao)銷售產(chan)品為(wei)空間(jian)和(he)(he)服務，客人(ren)消費(fei)的(de)雖是(shi)茶(cha)，但更多的(de)是(shi)奔著(zhu)茶(cha)館(guan)的(de)空間(jian)和(he)(he)服務來的(de)。有(you)(you)的(de)茶(cha)館(guan)也(ye)賣茶(cha)葉，有(you)(you)的(de)還可(ke)以(yi)用餐、聽戲、住宿(su)等(deng)，但這都不是(shi)茶(cha)館(guan)的(de)主(zhu)營業務。茶(cha)店(dian)的(de)主(zhu)要(yao)產(chan)品就(jiu)是(shi)茶(cha)葉。茶(cha)葉也(ye)可(ke)能(neng)就(jiu)以(yi)一種茶(cha)為(wei)主(zhu)，有(you)(you)的(de)以(yi)紅茶(cha)為(wei)主(zhu)，有(you)(you)的(de)以(yi)普洱為(wei)主(zhu)。還有(you)(you)的(de)茶(cha)店(dian)內(nei)普遍銷售，六大茶(cha)類都有(you)(you)。

2、目標人群不同

茶館的目標客戶有的以商務人士為主，有的以本地常客為主。他們基本都會在茶館停留一段時間。而來茶(cha)店的人，主要就是為了買茶(cha)，不(bu)論是自(zi)己喝還是禮品(pin)茶(cha)。

3、店內環境不同

茶(cha)館相(xiang)對而言(yan)裝修要(yao)有(you)一定的文化底(di)蘊，空(kong)間要(yao)大，一般(ban)都要(yao)有(you)專(zhuan)門的茶(cha)室，茶(cha)品(pin)必須豐富，泡茶(cha)器(qi)具齊全。而茶(cha)店主要(yao)是保證(zheng)茶(cha)品(pin)的陳列展示，以方(fang)便(bian)客(ke)人挑選茶(cha)葉即可。