一、孕婦能吃海帶嗎
海帶(dai)(dai)是一(yi)種(zhong)味道可口、營養價值(zhi)較高的(de)食物,做(zuo)法也很多(duo),比如燉湯、涼拌、炒菜等,不少朋友都愛吃(chi)海帶(dai)(dai),不過對于(yu)孕婦(fu)這類特(te)殊(shu)人群而言,吃(chi)的(de)東西(xi)都是有講(jiang)究的(de),那么孕婦(fu)可以吃(chi)海帶(dai)(dai)嗎?
孕(yun)婦(fu)是可(ke)(ke)以吃海(hai)(hai)(hai)帶(dai)的(de)(de)(de),而且一般孕(yun)婦(fu)應該適(shi)當(dang)的(de)(de)(de)吃點海(hai)(hai)(hai)帶(dai),補充碘(dian)的(de)(de)(de)攝入(ru)量(liang)(liang),以免造成胎兒(er)發育不(bu)良、智(zhi)力低下。不(bu)過需要注意的(de)(de)(de)是,海(hai)(hai)(hai)帶(dai)味咸性寒,因此脾胃虛寒、腫(zhong)脹、腹(fu)瀉消化不(bu)良的(de)(de)(de)孕(yun)婦(fu)不(bu)宜食用(yong)(yong)海(hai)(hai)(hai)帶(dai),并且孕(yun)早期,即懷孕(yun)前三個月要慎吃海(hai)(hai)(hai)帶(dai),因為(wei)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)有散結化瘀的(de)(de)(de)作用(yong)(yong),孕(yun)早期的(de)(de)(de)媽(ma)媽(ma)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)吃多(duo)了(le)可(ke)(ke)能(neng)會增加孕(yun)婦(fu)的(de)(de)(de)流產風(feng)險。另外,孕(yun)婦(fu)只能(neng)少(shao)量(liang)(liang)吃一些海(hai)(hai)(hai)帶(dai),不(bu)能(neng)多(duo)吃,因為(wei)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)碘(dian)含量(liang)(liang)高(gao),多(duo)吃可(ke)(ke)能(neng)導致胎兒(er)吸收到過多(duo)的(de)(de)(de)碘(dian),影響(xiang)甲狀(zhuang)腺的(de)(de)(de)發育和身體健康。
總的(de)來說,只(zhi)要注意按(an)照正確的(de)食用方法,并且不過量(liang)食用,少量(liang)吃一些海(hai)帶還(huan)是對孕婦(fu)身體(ti)是有好處的(de),那么(me)孕婦(fu)吃海(hai)帶有什么(me)好處呢?
二、孕婦吃海帶的好處和禁忌
孕期適當吃(chi)海帶可以使營養更均衡(heng),對(dui)于胎兒的發育(yu)也(ye)有一(yi)定的好(hao)處,不過(guo)孕婦(fu)吃(chi)海帶也(ye)要注意一(yi)定的禁忌(ji)。
1、孕婦吃海帶的好處
(1)保護(hu)乳(ru)腺,預防增(zeng)生:海帶含碘量高,碘可以降(jiang)低女性的雌(ci)激(ji)素(su)水平,具(ju)有恢復(fu)卵巢的正常機能,糾正內分泌(mi)失調,消除乳(ru)腺增(zeng)生的隱患(huan)的作用。
(2)強化骨骼,潤澤秀發:海帶中(zhong)含有(you)鈣,可以促進胎兒骨骼的(de)(de)發育,豐(feng)富的(de)(de)碘也可以使(shi)孕婦(fu)的(de)(de)頭發有(you)光(guang)澤,胎兒的(de)(de)頭發更濃密。
(3)利(li)尿(niao)消腫(zhong):海(hai)帶含(han)有(you)豐富的鈣、磷、鐵(tie)、B族維(wei)生素等(deng)營養成(cheng)分,能夠利(li)尿(niao)消腫(zhong)、通便,對于孕晚(wan)期的婦女而(er)言(yan)有(you)排毒、控制體重的作(zuo)用。
2、孕婦吃海帶的禁忌
(1)注意(yi)海帶的(de)(de)新鮮度,海帶放置時間長了會產生一些亞硝(xiao)酸鹽和其他不良物質,對健康(kang)不利,選擇(ze)時應優先選比較厚、形狀寬、干(gan)燥、邊緣沒(mei)有裂(lie)縫(feng)或變黃(huang)現象、顏色(se)為深棕色(se)或深綠(lv)色(se)的(de)(de)海帶。
(2)吃(chi)海帶后不要立即(ji)喝茶,不要立即(ji)吃(chi)酸味水果,以免阻礙鐵的吸(xi)收。
(3)海帶性(xing)(xing)寒(han)(han),脾(pi)胃虛弱(ruo)的孕(yun)婦不宜(yi)吃,正常的孕(yun)婦吃的時(shi)候也要(yao)注意,在烹飪過程中可以加入一些熱(re)姜(jiang)汁、大蒜(suan)等熱(re)性(xing)(xing)食材中和海帶的寒(han)(han)性(xing)(xing)。
(4)海(hai)帶(dai)在烹調(diao)前應浸泡在水(shui)(shui)中(zhong)至少(shao)兩三個小時,中(zhong)間應更換一次或兩次水(shui)(shui)。