一、紅毛丹是荔枝嗎
紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)不是(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi),紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)也(ye)不是(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)變(bian)種,紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)是(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)近(jin)親,雖(sui)然俗稱毛(mao)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi),但不是(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi),血緣沒(mei)有那么近(jin)。而(er)(er)且(qie),紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)和荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)完全兩種不同的(de)水(shui)果(guo)(guo),紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)是(shi)熱(re)帶(dai)水(shui)果(guo)(guo),紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)素有“熱(re)帶(dai)果(guo)(guo)王(wang)”之稱。而(er)(er)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)則是(shi)亞熱(re)帶(dai)水(shui)果(guo)(guo)。紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)原產于東(dong)南(nan)(nan)亞,是(shi)大型熱(re)帶(dai)果(guo)(guo)樹。成熟的(de)紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)并非都是(shi)紅(hong)色的(de),也(ye)有黃色的(de)果(guo)(guo)子。有的(de)紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)核的(de)大小近(jin)似于芝麻。紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)味道(dao)類似于荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)。紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)在中(zhong)國種植(zhi)面(mian)積(ji)較(jiao)少,目前只有海(hai)南(nan)(nan)島的(de)保亭(ting)和三亞種植(zhi)較(jiao)大面(mian)積(ji)的(de)紅(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)(dan)(dan)。
二、紅毛丹和荔枝的區別是什么
1、起源地不同
紅毛丹的原(yuan)產地(di)是馬來西亞,由上世紀三十年代從印尼回到(dao)中國的華(hua)僑帶(dai)到(dao)了中國大地(di)上。
這種水果在泰國,越(yue)南等地方(fang)都廣泛(fan)栽培,被(bei)譽為“熱帶水果王(wang)(wang)”或者(zhe)“果王(wang)(wang)”,聯合(he)國糧(liang)農組織甚至將其列為了優產推廣的(de)“四大(da)水果”之一(yi)。
但(dan)紅毛(mao)丹在中國卻不多見,一個(ge)是因為(wei)引進(jin)時間(jian)短(duan),一個(ge)是因為(wei)種植(zhi)地區(qu)少(shao),目前(qian)只有(you)海南,三亞,保(bao)亭等地方(fang)有(you)大(da)規模的種植(zhi)。
而荔枝(zhi)不同。相較于(yu)紅毛丹這個外來小子(zi),荔枝(zhi)是中國(guo)土生(sheng)土長的本地品種,原產(chan)于(yu)中國(guo)南部(bu),與大家熟悉的香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱是“南國(guo)四大果品”。
在(zai)中國歷史上備受王(wang)公貴(gui)族以及(ji)文人騷(sao)客們的喜愛(ai),最(zui)讓人耳熟能詳的,便是杜(du)牧那一首“長安(an)回(hui)望(wang)繡(xiu)成堆,山頂千門次(ci)第開。一騎紅塵(chen)妃子笑,無人知(zhi)是荔(li)枝來。”的千古名詩。
2、外形不同
一個(ge)看起來毛(mao)茸茸的,一個(ge)看起來麻麻賴賴的,但凡(fan)視(shi)力正常(chang)的人大概都(dou)能區分出兩者(zhe)的區別(bie)來,但是(shi),請不要再認(ren)為(wei)紅毛(mao)丹是(shi)荔枝的變種了!
紅毛丹是無(wu)患子(zi)科韶(shao)子(zi)屬(shu)的(de)植物,荔枝則是無(wu)患子(zi)科的(de)荔枝屬(shu)的(de)植物,他們兩個有本(ben)質上的(de)不同!
外(wai)形(xing)更是相(xiang)差(cha)極大,荔枝成熟主要有鮮紅(hong)色和紫紅(hong)色兩種情況,而(er)紅(hong)毛(mao)丹成熟則是黃色的(de)果子,前者(zhe)粗糙表皮上有磷(lin)斑(ban)狀的(de)凸起,后者(zhe)長滿了軟軟長長的(de)刺。
或許你會覺(jue)(jue)得那荔(li)枝(zhi)(zhi)皮(pi)上一個個小疙瘩(da)怎(zen)么(me)看都感覺(jue)(jue)會突然長出(chu)一根毛來變成紅(hong)毛丹(dan)(dan)(dan),但(dan)相(xiang)信我,那只是你的錯覺(jue)(jue),紅(hong)毛丹(dan)(dan)(dan)是紅(hong)毛丹(dan)(dan)(dan),荔(li)枝(zhi)(zhi)是荔(li)枝(zhi)(zhi),兩者長相(xiang)就是最大的區別!
3、殼的硬度不同
相(xiang)比(bi)起紅毛丹,荔枝(zhi)的(de)殼(ke)普遍要(yao)軟上一些(xie),但也(ye)不是絕(jue)對,少數荔枝(zhi)的(de)殼(ke)也(ye)會很硬,所(suo)以食用的(de)時候(hou)一定要(yao)小(xiao)心不要(yao)割(ge)傷(shang)了手。
這里常(chang)用紅(hong)毛(mao)(mao)丹(dan)剝皮方法是用手上下握住紅(hong)毛(mao)(mao)丹(dan),像扭瓶蓋一樣將(jiang)它扭開(kai)。
4、食用方法不同
荔枝沒的說(shuo)的,撥開一(yi)顆(ke)丟進嘴里,把核(he)吐了就完事,但紅毛丹有所不同,紅毛丹的果核(he)外有一(yi)層(ceng)較硬的保護膜,看起來就像(xiang)大(da)冬天穿(chuan)了一(yi)件(jian)羽(yu)絨服,掀開一(yi)看,發現(xian)最里面一(yi)層(ceng)是薄(bo)薄(bo)一(yi)層(ceng)鐵片一(yi)樣。
人是(shi)果核,羽絨(rong)服是(shi)果肉(rou),而羽絨(rong)服里(li)面那一層鐵片就(jiu)是(shi)保護膜!
雖然也能輕松剝開,輕松咬斷,但(dan)直接食用的(de)話(hua)很容(rong)易傷到胃(wei)部,這(zhe)對一些腸(chang)胃(wei)不好的(de)朋友來說簡(jian)直就是災難(nan)。
所以平(ping)時食用(yong)紅毛丹的話(hua),建議(yi)小心食用(yong),不(bu)要吃(chi)到保護膜。
5、口感略有不同
老實說,這(zhe)一點我并沒有多大的感(gan)觸,無論是(shi)荔枝還(huan)是(shi)紅毛丹在我嘴里(li)都是(shi)一個味,甜和嫩是(shi)我對它(ta)們唯一的印象。
但(dan)據網上的(de)資料顯示,雖然(ran)兩者味道比(bi)較相(xiang)似,但(dan)事實上紅毛丹相(xiang)較于(yu)荔(li)枝口感要(yao)淡一些,許(xu)多喜歡(huan)吃甜(tian)食的(de)朋友都一致推薦了荔(li)枝。
6、果核的用處不同
是的,你(ni)沒看錯,物盡(jin)其(qi)用!就(jiu)算(suan)吃(chi)干抹凈,也要(yao)榨干他們(men)身上的最后一(yi)點價值!
我們(men)都知道,無論是紅毛丹還(huan)是荔枝,他(ta)們(men)的果核其實都是不能(neng)食(shi)用的,但踏出了食(shi)用的領域,它(ta)們(men)卻在其他(ta)方面(mian)大放異(yi)彩。
比如說荔枝(zhi),《本(ben)草(cao)衍義(yi)》有云:“治心(xin)痛(tong),小腸(chang)氣痛(tong),以一枚(mei)煨存(cun)性,研末,新酒調服。”《本(ben)草(cao)備要》中也說:“辟寒邪,治胃脘痛(tong)。”
荔(li)枝核早在古代就已經活躍(yue)在中(zhong)醫(yi)的領域。
而紅毛丹的果核也不是沒有用處,因為其脂肪含量高,所(suo)以紅毛丹常(chang)被用來制(zhi)作肥(fei)皂!
7、食用功效不同
紅毛丹屬溫性,含有多(duo)種維(wei)生素(su)和(he)多(duo)種微量(liang)元素(su),尤其(qi)其(qi)中的(de)含鐵量(liang)豐(feng)富,能夠有效的(de)緩解(jie)人體貧(pin)血,頭暈的(de)癥(zheng)狀。
據研究表明,每(mei)100克(ke)紅毛丹果(guo)肉中,就含(han)有13.8克(ke)的(de)(de)碳水化合物,這些碳水化合物大(da)部分(fen)由(you)葡萄糖組成(cheng),含(han)有少量蔗(zhe)糖,對于(yu)經常坐在辦(ban)公(gong)室消耗腦力的(de)(de)群體來說是(shi)個不錯的(de)(de)補充能(neng)量的(de)(de)水果(guo)。
另一(yi)方面(mian)對于(yu)女性(xing)來說,它也是一(yi)種不(bu)錯的養(yang)顏水(shui)果,不(bu)僅能滋養(yang)皮膚(fu),使皮膚(fu)彈性(xing)有光澤,還能減(jian)緩衰老,讓人青(qing)春美麗(li)。
而荔(li)枝(zhi)也是(shi)屬溫(wen)性(xing)的(de),它溫(wen)暖(nuan)人的(de)脾(pi)胃(wei),防治腹瀉(xie),所以若是(shi)有拉(la)肚子的(de)情況(kuang)可以把荔(li)枝(zhi)當做(zuo)食療(liao)產品適當吃(chi)一(yi)些。
除此之外,荔枝還有補腦的功(gong)效(xiao),促進食欲的功(gong)效(xiao),對于處在生長期的孩(hai)子來(lai)說比較有效(xiao)。
當然了,若是你(ni)時(shi)常失眠健忘,同樣也(ye)可以選擇食(shi)用荔(li)枝來緩解癥狀(zhuang)。
不過(guo)值得一提的是,無論是荔(li)枝還是紅毛丹,大(da)量食用都容易導致上火,所以平時千萬不要(yao)因為好吃(chi)就貪嘴,口腔(qiang)潰瘍的朋(peng)友更(geng)是少食用。