一、老婆餅是哪里的特產

很多人都吃過老婆餅，不過老婆餅的口味較多，很多不同地方的老婆餅雖(sui)然都叫老婆餅，但口感(gan)卻大相徑庭，那么正宗(zong)老婆餅產地在哪呢？

老婆(po)餅的(de)由來傳(chuan)說(shuo)眾多，不過公認老婆(po)餅是(shi)廣東潮(chao)洲(zhou)(zhou)地(di)區(qu)的(de)特色美食，因此也稱潮(chao)洲(zhou)(zhou)老婆(po)餅，傳(chuan)說(shuo)是(shi)一位潮(chao)洲(zhou)(zhou)的(de)點心師傅的(de)老婆(po)所(suo)創，是(shi)廣東潮(chao)式月(yue)餅中用料(liao)少、做工簡且為人們所(suo)熟知的(de)餅類(lei)。

不過隨著老(lao)(lao)(lao)(lao)婆(po)(po)餅(bing)的(de)廣泛傳播，除(chu)了正宗的(de)潮式老(lao)(lao)(lao)(lao)婆(po)(po)餅(bing)外，其他地區也有了地方特色的(de)老(lao)(lao)(lao)(lao)婆(po)(po)餅(bing)，比如香港的(de)港式老(lao)(lao)(lao)(lao)婆(po)(po)餅(bing)（又稱元朗老(lao)(lao)(lao)(lao)婆(po)(po)餅(bing)）、澳(ao)門老(lao)(lao)(lao)(lao)婆(po)(po)餅(bing)、臺式老(lao)(lao)(lao)(lao)婆(po)(po)餅(bing)等。

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二、老婆餅是什么味道的

起源于廣東潮洲(zhou)地區的(de)特(te)色點心老婆(po)餅很(hen)好吃(chi)，受(shou)到了許多人(ren)的(de)歡迎(ying)，正宗的(de)老婆(po)餅表(biao)皮金黃，里(li)頭一層(ceng)層(ceng)的(de)油酥(su)薄(bo)如棉紙，口(kou)(kou)感酥(su)松，一口(kou)(kou)咬下去碎屑滿地，但每一口(kou)(kou)都有蜜糖般的(de)甜(tian)糯口(kou)(kou)感。

老婆餅的口感特點是：疏松層疊的層次感，糯米粉制作的餡料吃起來香糯甜軟，經過多年的傳播和各地的改良，老婆餅的味道也有了很(hen)(hen)多(duo)種不同的，比(bi)如紫(zi)薯老(lao)婆(po)(po)餅(bing)、豆(dou)沙老(lao)婆(po)(po)餅(bing)、奶黃老(lao)婆(po)(po)餅(bing)、椰蓉老(lao)婆(po)(po)餅(bing)等等，各(ge)種各(ge)樣的口(kou)味層(ceng)出不窮，俘(fu)獲了很(hen)(hen)多(duo)食(shi)客的心。