低熱量食物有哪些

1、冬瓜（12大卡/100克）

冬(dong)瓜除了熱量低不含脂肪(fang)，而(er)且清熱解(jie)毒、利尿消腫，和黃瓜一(yi)樣(yang)含有丙醇(chun)二(er)酸能阻(zu)止人體發(fa)胖，所以肥胖者(zhe)、水腫者(zhe)、高血壓都(dou)要多吃(chi)。

2、海帶（13大卡/100克）

大家都知(zhi)道(dao)海帶補碘，卻不(bu)知(zhi)道(dao)對(dui)女士(shi)特別好。它不(bu)但熱量低(di)，而且含(han)鈣(gai)多，低(di)膽固醇、低(di)鹽，對(dui)女生來(lai)說可以減少乳(ru)腺(xian)增生的(de)發生，調(diao)節內分泌(mi)和預防貧血的(de)作用。

3、黃瓜（16大卡/100克）

黃(huang)(huang)瓜含(han)水量特(te)別高，熱量極低，所以有人在(zai)夏天(tian)黃(huang)(huang)瓜豐收的(de)(de)(de)季節(jie)，天(tian)天(tian)吃瘦的(de)(de)(de)案例。其清脆爽口，不管是涼拌還是熱炒都是很(hen)美味(wei)的(de)(de)(de)。其中含(han)有的(de)(de)(de)丙(bing)醇(chun)二酸還可以抑制糖類(lei)轉化成(cheng)脂肪。

4、西芹（16大卡/100克）

西芹纖維含量(liang)極高(gao)，對促進腸(chang)胃(wei)蠕動很(hen)有效，且具有降血壓、清熱解毒的功效，不(bu)管(guan)是(shi)涼拌還是(shi)素炒，還是(shi)配肉炒都(dou)是(shi)很(hen)鮮美(mei)的美(mei)食。

5、白菜（18大卡/100克）

大白菜(cai)(cai)既便宜又美味(wei)，北方(fang)的(de)冬(dong)季不可缺少的(de)蔬菜(cai)(cai)，它膳食纖維豐富，具有清腸道、解毒、降血脂及膽固醇(chun)的(de)功效，而水煮或清炒白菜(cai)(cai)最(zui)能吃(chi)出蔬菜(cai)(cai)的(de)本色本味(wei)。

6、西紅柿（20大卡/100克）

西(xi)紅(hong)柿可蔬可果，無(wu)論是生(sheng)吃還是做成各種菜肴都有豐富的(de)營養(yang)，女生(sheng)吃它美容養(yang)顏，男生(sheng)吃它對睪(gao)丸和(he)前列腺有益。

7、苦瓜（22大卡/100克）

苦瓜(gua)(gua)清熱解毒，苦中(zhong)帶甘(gan)，其中(zhong)的(de)苦瓜(gua)(gua)素(su)被譽為(wei)“脂肪(fang)殺手”，能減(jian)少身體攝取(qu)脂肪(fang)和多糖，如果你想(xiang)減(jian)肥(fei)，不如嘗試著愛上(shang)苦瓜(gua)(gua)！

8、蘆筍（22大卡/100克）

“蔬菜之王”蘆筍，營養豐(feng)富，含有多種維(wei)生(sheng)素和礦物(wu)質，高含量的氨(an)基(ji)酸使它當上了(le)“最佳排毒食品”，甚至可以治療宿醉。只要你買到嫩的新鮮的蘆筍，怎么做怎么好吃。

9、白蘿卜（23大卡/100克）

有著(zhu)“小(xiao)人參”之稱的白蘿(luo)卜高(gao)纖維(wei)低熱(re)量，內含(han)辛辣成分，能促(cu)進新陳代謝，還有強大的利水功(gong)效，適合久坐少動的上班族(zu)。

10、蘑菇（24大卡/100克）

菌菇類的食(shi)物熱量都很低(di)，除(chu)了蘑菇，還有金針菇、香菇、平菇等(deng)等(deng)，菇類被稱為“蔬菜(cai)界的牛排”，熱量低(di)口(kou)感好。菌菇類食(shi)物富含維生(sheng)素(su)b群，其中(zhong)的維生(sheng)素(su)b2還能燃(ran)燒脂肪。

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低熱量食物怎么吃減肥

1、五谷飯

材料(liao)：胚芽米20公(gong)克(ke)、紫(zi)米10公(gong)克(ke)、綠豆(dou)10公(gong)克(ke)、薏(yi)仁10公(gong)克(ke)、紅(hong)豆(dou)10公(gong)克(ke)

作(zuo)法：材料洗(xi)凈(jing)，除(chu)紅豆(dou)外，其他材料以電鍋煮熟(shu)；紅豆(dou)蒸熟(shu)，同作(zuo)法1之成(cheng)品混合均勻；可揉成(cheng)球狀(zhuang)或各(ge)式飯團供(gong)應。

功效：五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中(zhong)適量的主(zhu)食可(ke)(ke)避免脂(zhi)肪代謝產生不平(ping)衡(heng)的現象。而且未(wei)精(jing)制的五谷(gu)類(lei)富(fu)含纖維質(zhi)，可(ke)(ke)增加飽足感。

2、錦繡肉卷

材料(liao)：里(li)肌肉(rou)1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小(xiao)條(tiao)、紅蘿卜1小(xiao)條(tiao)、醋、代糖

做法(fa)：以少量醬油(you)及太白粉腌里肌肉(rou)片；其他材料洗凈，香菇泡軟，切長條(tiao)；香菇、紅蘿卜及茭白筍燙熟后(hou)，以里肌肉(rou)片卷入材料，入烤(kao)箱烤(kao)熟；將適量的醋與代糖煮溶，淋于肉(rou)卷上即成。

肉類搭(da)配蔬菜(cai)一起食(shi)用，可(ke)豐富(fu)菜(cai)色并增加‘量’的感覺。糖以可(ke)煮(zhu)的代糖取(qu)代，減少熱量的攝入。

3、蒸鮭魚豆腐

材料：鮭魚(yu)頭28公克、豆腐1小格、蠔油(you)1/2茶匙(chi)、香菜(cai)少許

作法：鮭魚(yu)頭(tou)(tou)以少(shao)許鹽(yan)腌過；豆(dou)腐1格，橫切(qie)成(cheng)二片，與(yu)鮭魚(yu)頭(tou)(tou)一起放入容(rong)器中；加水，灑(sa)上香菜〈或蔥花〉置于容(rong)器中煮熟。

減(jian)肥飲(yin)食中應包含足夠的(de)蛋(dan)(dan)白質以供(gong)身體修補組織所需，其中可安(an)排植物性蛋(dan)(dan)白質與魚類(lei)食品(pin)，以減(jian)少飽和脂肪的(de)攝(she)入量。

4、蛤蜊燜絲瓜

材料：蛤蜊6粒、絲瓜150公克、姜絲、香(xiang)菜(cai)少許

作(zuo)法：蛤(ha)蜊洗凈吐沙；絲瓜洗凈，去皮，切片狀(zhuang)；將材料置器(qi)皿中，灑上姜絲，香菜，煮熟。

在烹調蔬菜時，以(yi)少(shao)許(xu)的(de)肉類(lei)或海(hai)產類(lei)來提味，不但(dan)可(ke)增添食物的(de)香味，也可(ke)以(yi)控制肉類(lei)的(de)攝取量。

5、果蔬串

材料：竹筍2小塊(kuai)、小蕃茄2顆、小黃瓜2小塊(kuai)、芒果(guo)2小塊(kuai)

作法：將材(cai)料串(chuan)成(cheng)二串(chuan)。

利用水果(guo)的甜味來取代醬料，可減少(shao)油脂或(huo)糖(tang)份的攝取。

6、木耳豆腐湯

材(cai)料(liao)：黑木(mu)耳25克，豆腐200克，鹽少(shao)許，雞湯(tang)1碗。

做法：先將水發(fa)黑木耳洗凈；豆腐(fu)切(qie)成片；將豆腐(fu)與黑木耳加(jia)入雞(ji)湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。

7、玉米青豆炒臘腸

材(cai)料(liao)：玉米、青(qing)豆、臘腸、油、鹽

做法：玉米(mi)青(qing)豆洗凈瀝水，倒入(ru)(ru)油(you)鍋內翻(fan)炒(chao)，炒(chao)制(zhi)(zhi)一(yi)會以(yi)后(hou)盛盤裝出(chu)備用；臘(la)腸(chang)(chang)切片備用，再(zai)事先(xian)炒(chao)制(zhi)(zhi)玉米(mi)青(qing)豆的鍋內放入(ru)(ru)臘(la)腸(chang)(chang)翻(fan)炒(chao)；待臘(la)腸(chang)(chang)炒(chao)出(chu)香味后(hou)倒入(ru)(ru)事先(xian)炒(chao)過的玉米(mi)青(qing)豆繼續翻(fan)炒(chao)，加(jia)入(ru)(ru)適量(liang)鹽和料酒調味，待玉米(mi)以(yi)及(ji)臘(la)腸(chang)(chang)都(dou)炒(chao)透后(hou)即可。