一、枳實的功效與作用

1、改善便秘

如果每周便秘(mi)次數少于(yu)三次的話(hua)，則很可(ke)能是患有便秘(mi)癥狀(zhuang)，正常人每天會排(pai)便1-2次。如果患有便秘(mi)的話(hua)，則可(ke)以(yi)泡點(dian)枳實(shi)茶飲用，可(ke)以(yi)改(gai)善便秘(mi)癥狀(zhuang)。

2、幫助消化

枳實還具有促進腸胃蠕動，從而起到幫助消化的作用，因此，消化不良的患者可以在泡茶的(de)時(shi)候放入幾顆枳實，能(neng)夠促進腸道消(xiao)化。

3、化痰止咳

枳實(shi)還(huan)可(ke)以起到(dao)化痰(tan)止咳的(de)作用，如果喉嚨總是有很多痰(tan)的(de)話，可(ke)以先泡點枳實(shi)茶飲用，能夠改善喉嚨痰(tan)多癥(zheng)狀。

4、降低火氣

枳(zhi)實還具有(you)降(jiang)低火(huo)氣的(de)作用(yong)，在炎(yan)熱的(de)夏(xia)季(ji)可(ke)以(yi)使用(yong)枳(zhi)實泡(pao)茶(cha)喝(he)，如果覺得(de)不好(hao)喝(he)的(de)話，可(ke)以(yi)再加入適量(liang)的(de)蜂(feng)蜜，口感更好(hao)。

二、枳實的副作用及禁忌

1、枳實的副作用有哪些

在合理的(de)用(yong)(yong)量內使用(yong)(yong)枳(zhi)實(shi)一(yi)般不會(hui)有副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)，但是(shi)如(ru)果用(yong)(yong)量過多的(de)話，則可能會(hui)導(dao)致(zhi)惡心、頭暈等癥狀，情況嚴重的(de)還(huan)會(hui)導(dao)致(zhi)腹瀉。所以(yi)在使用(yong)(yong)枳(zhi)實(shi)的(de)時候(hou)一(yi)定要注意用(yong)(yong)量。

2、枳實的禁忌

脾胃虛弱及孕婦(fu)慎服枳實。

三、枳實怎么食用

1、牛肚枳實砂仁湯

原(yuan)料：牛肚、枳(zhi)實(shi)、砂仁、鹽。

做(zuo)法：鍋中加入(ru)適量水(shui)，放入(ru)砂仁、枳實和牛肚(du)后(hou)大火(huo)煮沸，然后(hou)轉小(xiao)火(huo)繼續煮約2小(xiao)時(shi)。食用時(shi)加入(ru)適量鹽調味即可(ke)。

2、油燜枳實蘿卜

原料：枳實、白蘿(luo)卜、蝦米、植物(wu)油(you)、蔥、姜、鹽(yan)。

做法：枳實以(yi)水煎汁，濾渣后備用；白蘿(luo)卜洗(xi)凈(jing)，切塊(kuai)；蔥、姜(jiang)洗(xi)凈(jing)切絲。鍋中加入(ru)適(shi)量(liang)油燒熱，下(xia)入(ru)蝦米、蘿(luo)卜翻炒(chao)片(pian)刻，澆入(ru)藥汁，煨至極爛。加入(ru)蔥、姜(jiang)、鹽調味(wei)即(ji)可。

3、枳實泡水

原料：枳(zhi)實、蜂蜜。

做法(fa)：首先把枳實放到保(bao)溫杯(bei)中，用開水沖(chong)開，之后蓋上蓋子燜5分鐘左右(you)，最(zui)后加入適(shi)量(liang)蜂蜜調味即可飲(yin)用。

4、枳實泡酒

原料：枳實、高度白酒。

做(zuo)法：把枳實洗(xi)凈之后放到玻璃瓶(ping)中，然后加入(ru)適量白(bai)酒，蓋上(shang)蓋子密封(feng)保存十五天左右(you)即(ji)可飲(yin)用(yong)。

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