一、花椒的藥用價值有哪些

1、花椒果皮

味辛，性熱，入脾、胃、腎經。據(ju)本經：主治邪氣咳逆(ni)，溫中，逐(zhu)骨(gu)節皮(pi)膚死肌，寒濕痹通，下氣。據(ju)本草綱(gang)目(mu)：散寒除濕，解郁結，消宿食、通三焦，溫脾胃，補(bu)右腎命門，殺蛔蟲、止泄瀉。久服輕身(shen)(shen)好顏色、耐勞增氣通神，治惡風遍身(shen)(shen)，女人月(yue)閉不(bu)通、 產后惡血痢，療(liao)腹(fu)中冷痛、生毛發，滅瘢、堅齒發，明(ming)目(mu)。

現代醫(yi)學研究表明：花椒(jiao)果(guo)皮(pi)水(shui)提物(wu)具有降血(xue)壓作用(yong)(yong)，僅比常用(yong)(yong)藥(yao)物(wu)罌粟堿低；花椒(jiao)果(guo)皮(pi)水(shui)提物(wu)對痢疾桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)等(deng)革(ge)蘭氏陰(yin)性腸(chang)道致病菌(jun)(jun)(jun)(jun)和(he)金黃色葡萄球菌(jun)(jun)(jun)(jun)等(deng)革(ge)蘭氏陽(yang)性嗜氧菌(jun)(jun)(jun)(jun)有明顯(xian)抑制作用(yong)(yong)；花椒(jiao)油素(su)能(neng)顯(xian)著抑制血(xue)小(xiao)板粘附和(he)丙二(er)醛（MDA）的產(chan)生；花椒(jiao)果(guo)皮(pi)揮發(fa)油具有麻醉止痛作用(yong)(yong)，對白喉桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、炭(tan)疽(ju)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、肺炎雙球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、金黃色葡萄球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、綠膿桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)和(he)某些皮(pi)膚真菌(jun)(jun)(jun)(jun)具有抑制作用(yong)(yong)；還(huan)具有殺滅(mie)豬蛔蟲的作用(yong)(yong)。

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2、花椒籽

苦、寒、無毒。主治水(shui)腹(fu)脹(zhang)滿(man)、利小便、治腎虛、耳(er)卒鳴(ming)聾(long)，膀胱癥、止氣(qi)喘。

3、花椒葉

辛、熱、無(wu)毒(du)。主治(zhi)奔豚、伏梁(liang)氣、內(nei)外腎(shen)鉤、霍(huo)亂以及驅蟲(chong)、治(zhi)腳氣、漆瘡等；民間用(yong)椒(jiao)葉煎水洗浴，治(zhi)腳氣和瘙癢(yang)。

4、花椒根

辛、熱、微毒。主治腎與膀(bang)胱(guang)虛冷，血淋(lin)色瘀者，煎湯細(xi)飲。

花(hua)(hua)椒(jiao)不僅是重要(yao)的(de)調味品(pin)，而(er)且是一味重要(yao)的(de)中藥。花(hua)(hua)椒(jiao)有強(qiang)烈的(de)芳香氣味，能除膻腥、溫中散寒、降溫止痛，可用來治(zhi)療多種(zhong)疾病。

二、花椒的副作用和危害

1、上火

花椒屬(shu)于(yu)溫熱(re)性的調味品，在(zai)食用(yong)之后會起到增加體內(nei)(nei)熱(re)氣(qi)的作用(yong)，并且花椒一般都和辣(la)椒同時使用(yong)，其熱(re)性更強(qiang)，食用(yong)過多(duo)會導致(zhi)體內(nei)(nei)熱(re)氣(qi)過盛(sheng)，出現內(nei)(nei)火上炎，引起口舌(she)干(gan)燥、咽喉干(gan)澀(se)、口腔潰瘍等上火癥狀。

2、中毒

花(hua)(hua)椒(jiao)中(zhong)含(han)有香(xiang)樟(zhang)素，具有一定的(de)毒性，尤其是生(sheng)的(de)青(qing)色花(hua)(hua)椒(jiao)中(zhong)含(han)量(liang)極高，過多食用(yong)會導致(zhi)毒素攝入(ru)過多，輕者損(sun)傷肝臟功能(neng)，嚴(yan)重時(shi)可造成人體中(zhong)毒出(chu)現(xian)支氣管(guan)出(chu)血、呼吸困(kun)難、暈厥(jue)等癥，危及(ji)生(sheng)命。

3、流產

花椒含有(you)香樟素，具(ju)有(you)毒(du)性(xing)，孕婦食(shi)用后(hou)毒(du)素可直接(jie)通過(guo)胎(tai)盤，作用與胎(tai)兒，引(yin)起胎(tai)兒中毒(du);并且(qie)花椒也具(ju)有(you)較強的滑胎(tai)作用，孕婦大量食(shi)用也可直接(jie)引(yin)起流產。

4、回奶

在我國民間很多婦女用花椒水來回(hui)奶，食用花椒水后，斷奶2~3天(tian)即(ji)可實(shi)現(xian)回(hui)奶，而這對寶(bao)寶(bao)剛出(chu)生哺乳期(qi)女性來說(shuo)就是副(fu)作用，回(hui)奶就會使(shi)嬰幼兒斷糧，寶(bao)寶(bao)對其(qi)他食物(wu)需要一個接受時期(qi)，容易(yi)出(chu)現(xian)營養不(bu)良(liang)。

三、吃花椒的禁忌

1、孕婦忌食

孕婦(fu)忌食(shi)的(de)(de)(de)東(dong)西其實是(shi)(shi)有很多的(de)(de)(de)，多是(shi)(shi)怕(pa)食(shi)物中的(de)(de)(de)某(mou)些(xie)成分對自(zi)己的(de)(de)(de)寶寶有所傷害，或者是(shi)(shi)某(mou)些(xie)成分動了子(zi)宮的(de)(de)(de)某(mou)些(xie)地方(fang)致命于胎兒(er)。但是(shi)(shi)花(hua)椒忌食(shi)的(de)(de)(de)原因卻是(shi)(shi)怕(pa)孕婦(fu)有嘔吐、腹瀉等反應，雖然這并不能直接對嬰兒(er)的(de)(de)(de)健康有所影響，但是(shi)(shi)若是(shi)(shi)嚴重起來，孕婦(fu)的(de)(de)(de)營養(yang)被倒噬(shi)，后果相當嚴重，這是(shi)(shi)花(hua)椒的(de)(de)(de)副作用之(zhi)一。

2、虛火旺者忌食

相(xiang)信(xin)很多(duo)男性(xing)朋(peng)友(you)都有虛火旺的(de)(de)(de)特點，例如大冷天的(de)(de)(de)出虛汗，早起時(shi)頭暈眼花(hua)、耳朵鳴響等，這(zhe)(zhe)些(xie)都是(shi)虛火旺的(de)(de)(de)癥狀。雖然花(hua)椒屬于一種溫(wen)性(xing)的(de)(de)(de)藥材，但是(shi)卻有驅寒的(de)(de)(de)功能，如果(guo)我們不注意(yi)這(zhe)(zhe)些(xie)，身體內的(de)(de)(de)陰陽溫(wen)度(du)就會(hui)更加的(de)(de)(de)不平衡，影響身體的(de)(de)(de)健康。這(zhe)(zhe)是(shi)花(hua)椒的(de)(de)(de)副作用之二。

3、經期內忌食

女性(xing)經期內(nei)不應(ying)該吃一(yi)(yi)些辛(xin)辣或者帶有(you)刺激性(xing)的(de)食(shi)物，然而(er)花椒(jiao)正是這(zhe)(zhe)樣一(yi)(yi)種刺激性(xing)的(de)食(shi)物，如果在(zai)經期內(nei)食(shi)用很有(you)可(ke)能對女性(xing)的(de)月經造成嚴重的(de)影響(xiang)，這(zhe)(zhe)時花椒(jiao)的(de)副作用中最容易讓人(ren)忽視(shi)的(de)一(yi)(yi)個。

總的(de)來說，在(zai)生活中，因為花(hua)椒性(xing)熱，凡(fan)陰(yin)虛火(huo)旺(wang)、容(rong)易上火(huo)的(de)朋友應(ying)該少吃。孕婦(fu)過多食用會損傷胎氣，對于正處在(zai)哺乳(ru)期(qi)的(de)媽媽來說，maigoo小編建議和花(hua)椒保持(chi)距離。