優點：原味麥(mai)片(pian)通常只含全谷物燕麥(mai)，其熱量低，飽腹感強，同時(shi)還(huan)含有多種膳食(shi)纖維和(he)維生素，營養豐(feng)富全面。還(huan)可做(zuo)成燕麥(mai)粥、燕麥(mai)早餐(can)棒(bang)等，尤其適合(he)小孩、老(lao)人、瘦身人群(qun)食(shi)用。

缺點(dian)：原味麥片由于未經(jing)過高(gao)溫熟化處(chu)理(li)，食用時(shi)需(xu)煮10分(fen)鐘(zhong)左右(you)，吃起來(lai)比(bi)較(jiao)麻煩。此外，原味麥片口(kou)味單一(yi)，由于含有較(jiao)多(duo)粗(cu)纖維，吃起來(lai)口(kou)感也比(bi)較(jiao)粗(cu)糙。

推薦指數：★★★★★

優點(dian)：無糖(tang)麥片(pian)沒有添加蔗糖(tang)，還會進行脫脂處理(li)，其膳食纖(xian)維含量(liang)豐富，吃(chi)起來也更健康，并具有一(yi)定的(de)降血脂、降血糖(tang)、高(gao)飽腹效(xiao)果，適合健身人(ren)士、血糖(tang)高(gao)的(de)中老年人(ren)食用。

缺(que)點：無糖(tang)脫脂(zhi)麥片的口感(gan)單一、清(qing)淡，吃起來沒有(you)什(shen)么味道，相對(dui)其(qi)他(ta)種類(lei)燕(yan)麥，價(jia)格也更(geng)貴(gui)。而且市(shi)面(mian)上的有(you)些無糖(tang)脫脂(zhi)麥片雖然不添加蔗糖(tang)，但往往為了(le)追求口感(gan)，會添加人工甜味劑(ji)等其(qi)他(ta)增(zeng)強口感(gan)，因此，在購買是一定要(yao)留意配料(liao)表。

推薦(jian)指數：★★★★

優點：這(zhe)類(lei)麥片中除了燕(yan)麥片，還會加(jia)入堅果(guo)、水果(guo)干(gan)(gan)等配(pei)料。其(qi)口味更豐富，口感層次足(zu)，營養也相對更加(jia)全面，而(er)且食用方便，可干(gan)(gan)吃可沖泡，因此深(shen)受當下年輕人的喜愛(ai)。

缺(que)點：大多水果堅果麥片(pian)都是(shi)把燕麥進(jin)行(xing)深加工(gong)后重新壓制的(de)，甚(shen)至有些商家(jia)為(wei)了(le)追(zhui)求口(kou)感的(de)酥脆，會將麥片(pian)進(jin)行(xing)膨化處(chu)理，或加入油(you)分、蔗(zhe)糖等添加劑進(jin)行(xing)調味。這(zhe)不(bu)僅損失了(le)一部分營(ying)養，而且熱量也相對較高，可千萬別誤以為(wei)是(shi)瘦(shou)身類食品(pin)哦(e)。

推薦指數：★★★☆

優點：即食麥(mai)(mai)片(pian)的顆粒(li)細(xi)碎并(bing)且薄小，無需烹(peng)煮，直接加熱(re)牛(niu)奶、開(kai)水(shui)即可泡(pao)出麥(mai)(mai)片(pian)粥，口感軟糯，飽腹感強，適合(he)忙(mang)碌(liu)的上班族當做早(zao)餐或(huo)夜(ye)宵(xiao)食用(yong)。

缺點：即(ji)食(shi)麥(mai)片的口(kou)感相對較單一，而(er)且這類(lei)麥(mai)片大都經過粉(fen)粹精(jing)制，存在(zai)于燕麥(mai)麩皮(pi)中(zhong)的可溶性膳食(shi)纖維等營養物質遭到了損失。為(wei)了追求(qiu)口(kou)感，有的即(ji)食(shi)燕麥(mai)中(zhong)還會添加植(zhi)脂末，不(bu)過這種添加劑對人體有害，購(gou)買前要仔細查看配(pei)料表(biao)。

推(tui)薦指數：★★★