白芍是一種中藥，入藥部位是植物白芍藥的干燥根。中藥白芍可煎湯內服，或入丸、散使用。由白芍中有效成分制成的藥物有白芍總苷膠囊、歸芍地黃丸、心酮康膠囊等。詳細>>

白芍(shao)的(de)拼(pin)音(yin)為[bái sháo]。

不一樣。一般(ban)我們說芍(shao)藥(yao)(yao)都(dou)是(shi)(shi)指(zhi)芍(shao)藥(yao)(yao)花，而白芍(shao)則是(shi)(shi)芍(shao)藥(yao)(yao)花的根部，是(shi)(shi)一種中藥(yao)(yao)藥(yao)(yao)材。

白芍和赤芍都是芍藥的一種，除了外形不同之外，它們的功效也有很大的區別。赤芍可清熱涼血、活血散淤，而白勺主要是有養血、斂陰、柔肝止痛的作用。【白芍和赤芍能一起用嗎>>】【赤芍的功效與作用>>】

制法不同：生白(bai)芍(shao)又稱白(bai)芍(shao)，為(wei)原藥材(cai)去雜質，潤(run)透，切片后制成。炒(chao)白(bai)芍(shao)則(ze)是白(bai)芍(shao)片用麩皮以(yi)文火炒(chao)制而(er)成。

功效不同：生白芍具有補血、止痛、抗炎、消腫等作用。而炒白芍中的提取物對肝臟、腸胃有著保護作用，可以起到護肝、養肝、養胃的作用。詳細>>

白芍圖片

生白芍(shao)味苦、酸，性(xing)微寒，歸肝經、脾經。適量食用能夠幫(bang)助我們養血調經、斂(lian)陰(yin)止(zhi)汗(han)、柔肝止(zhi)痛、平抑肝陽，對血虛(xu)萎(wei)黃、月經不調、自汗(han)、盜汗(han)、頭痛眩暈等不適均(jun)有較(jiao)好的調理作用。

將白(bai)芍炒制后，能(neng)夠有效降(jiang)低生(sheng)品的(de)苦寒之性，減少藥(yao)物的(de)刺激性，能(neng)夠起(qi)到(dao)鎮(zhen)痛(tong)、護肝、養胃、消炎、養血、止(zhi)痛(tong)等功(gong)效。

MAIGOO網(wang)健(jian)康編輯提醒大家注意，白芍雖然是一味藥性不(bu)錯(cuo)的(de)藥物，但是它性質偏寒，如果(guo)大量(liang)服用(yong)會刺激我們(men)的(de)腸胃，那么(me)就有可能導致(zhi)腹瀉(xie)。

在服用白芍的時候要注意，脾胃虛寒、嬰幼兒、老年人等人群最好不要私自服用白芍。此外，白芍不能和藜蘆、磺胺類藥、氨基苷類藥、氫氧化鋁及其制劑同用。詳細>>

看外表：在(zai)挑選(xuan)白(bai)芍(shao)的時候，首(shou)先(xian)要看白(bai)芍(shao)的根(gen)(gen)部(bu)形狀，白(bai)芍(shao)干燥(zao)根(gen)(gen)大多數都是(shi)圓(yuan)柱形的，而且(qie)根(gen)(gen)部(bu)粗長(chang)，長(chang)得(de)比較均(jun)勻平直一些。

看顏色：一般白(bai)芍表面(mian)為(wei)粉紅(hong)(hong)色或是(shi)淡紅(hong)(hong)棕色，橫(heng)切面(mian)、斷層(ceng)處為(wei)灰白(bai)色或是(shi)帶點棕色。

看質地：優質(zhi)白芍根部的(de)質(zhi)地比較堅實，有重量，不那么容易就被折斷。

聞味道：品質好的白芍是沒有氣味的，吃起來味道比較苦，還帶點酸味。詳細>>

白芍燉豬肘：將白芍、豬肘和姜片放(fang)入鍋中，加(jia)適量(liang)水和料酒，用大火煮開后轉中火燉(dun)煮半個小(xiao)時，出鍋前(qian)加(jia)少(shao)許食鹽和味精調味即可(ke)。這道藥膳(shan)有活血涼血、消腫止痛、柔肝養血的功(gong)效。

白芍麥棗粥：將糯(nuo)米淘洗干(gan)凈后(hou)用涼水浸泡一(yi)小時，然(ran)后(hou)撈出(chu)來瀝干(gan)水分(fen)(fen)；將紅(hong)棗去核洗凈，切成兩半；將小麥、白芍清洗干(gan)凈后(hou)裝(zhuang)進(jin)紗(sha)布(bu)袋(dai)中(zhong)(zhong)。燒一(yi)鍋熱水，然(ran)后(hou)把裝(zhuang)了藥材(cai)的紗(sha)布(bu)袋(dai)放入鍋中(zhong)(zhong)，用小火煎煮三十分(fen)(fen)鐘，之后(hou)取出(chu)藥袋(dai)，放入紅(hong)棗和糯(nuo)米，大火煮沸后(hou)轉小火煮到(dao)糯(nuo)米軟爛即可。此道(dao)藥膳能夠(gou)起到(dao)養(yang)血、益腎、健(jian)脾、養(yang)胃的作用。

白芍茯苓白術甘草湯：白芍(shao)甘(gan)草湯(tang)的(de)(de)組成藥物(wu)有白術、白茯苓(ling)、白芍(shao)、白蔻仁(ren)、雞內金、延胡(hu)索、枳殼(ke)、烏梅和炙(zhi)甘(gan)草等，將其(qi)以水煎服使用能夠起到健運脾(pi)胃、調暢(chang)氣機、滋養胃陰、通(tong)筋活血的(de)(de)功效。（出自：《四川中醫》）

四物湯：四物湯藥方最早記載于唐朝，它(ta)是(shi)由(you)當歸、川芎、白芍、熟地(di)黃四味藥材(cai)熬制而成，一般(ban)來說，它(ta)具有補血調(diao)經(jing)的效果(guo)，可以緩解痛經(jing)不適。（出自：《太平惠(hui)民合劑局(ju)方》）

買購網中藥(yao)(yao)小編提醒各位注意，中藥(yao)(yao)的(de)(de)配(pei)伍講(jiang)究對癥用(yong)藥(yao)(yao)，所以在配(pei)藥(yao)(yao)的(de)(de)時候最好找(zhao)專業的(de)(de)中醫進行調配(pei)，不要輕信網上的(de)(de)用(yong)藥(yao)(yao)建議，以免導(dao)致(zhi)健康(kang)受損。

中藥白(bai)芍(shao)可以直(zhi)接放在干燥(zao)(zao)的(de)容(rong)(rong)器內(nei)保存，但是(shi)要注意(yi)將其放到(dao)通風(feng)干燥(zao)(zao)處，這樣可以起到(dao)防蛀的(de)效果。如果是(shi)炮(pao)制后的(de)醋白(bai)芍(shao)、酒白(bai)芍(shao)，則需要用密閉的(de)容(rong)(rong)器封(feng)存，以免其藥性減弱。

凈白芍：取原藥材，除去雜質，大小條分開，洗凈，浸泡至六七成透，取出悶潤至透，切薄片，干燥。篩去碎屑。

炒白芍：取(qu)白(bai)芍片，置炒制容器內，用文(wen)火加熱，炒至表(biao)面微黃色(se)，取(qu)出晾涼。篩去碎屑(xie)。

酒白芍：取白芍片，加(jia)入定量黃酒拌(ban)勻，稍悶潤，待酒被吸盡后，置炒(chao)制容(rong)器(qi)內。用文(wen)火加(jia)熱，炒(chao)干，取出(chu)晾涼。篩去碎屑。每100千克白芍片，用黃酒10千克。

醋白芍：取白芍(shao)片，加(jia)入定量米(mi)醋拌勻，稍悶潤，待(dai)醋被吸盡后(hou)，置炒制容器內，用(yong)文火加(jia)熱，炒干，取出(chu)晾(liang)涼。篩去碎屑。每l00千克白芍(shao)片，用(yong)米(mi)醋15千克。

選地整地：據Maigoo農業小編了解，白芍適合在(zai)排(pai)水良好、通風(feng)向陽的土壤內種植(zhi)(zhi)。因為白芍的根系比較深，所以(yi)在(zai)種植(zhi)(zhi)前要(yao)先整地，深耕細(xi)作，并施好基肥。

播種繁殖：白(bai)芍的(de)繁殖(zhi)方式有兩種(zhong)(zhong)，分(fen)別是分(fen)根繁殖(zhi)和種(zhong)(zhong)子(zi)繁殖(zhi)，不過(guo)因為種(zhong)(zhong)子(zi)繁殖(zhi)的(de)周(zhou)期過(guo)長，所以種(zhong)(zhong)植戶用分(fen)根繁殖(zhi)的(de)方式比較多。在每年8-10月(yue)份，將形狀粗大(da)、不空心的(de)芽盤切成數塊(kuai)做(zuo)種(zhong)(zhong)，然(ran)后穴栽即可。

中耕除草：種植(zhi)白(bai)芍時每年(nian)要中(zhong)(zhong)耕(geng)除草4-6次(ci)，促進植(zhi)株(zhu)生長，但(dan)是(shi)注意中(zhong)(zhong)耕(geng)時要淺耕(geng)，以免傷害到(dao)根系(xi)，導(dao)致死苗。

水肥管理：在施足基肥后，當年一般是不要繼續追肥了，一般在種植后的第二年開始追肥，每年追肥3次，分別是三月、四月底和十月左右，第一二次可施尿糞肥，第三次施圈肥。詳細>>