赤(chi)芍(shao)是一味常見的(de)中藥，它是毛茛科植物赤(chi)芍(shao)或川(chuan)赤(chi)芍(shao)的(de)干燥根。赤(chi)芍(shao)的(de)采(cai)挖季(ji)節多為春秋兩季(ji)，采(cai)挖之后需要及(ji)時去(qu)除根莖(jing)以及(ji)須根，之后洗凈曬干即可上市(shi)。也可以把赤(chi)芍(shao)炮制(zhi)成酒赤(chi)芍(shao)或炒(chao)赤(chi)芍(shao)之后再上市(shi)。

1、花色不同

赤芍，顧名思義(yi)就是(shi)(shi)赤色(se)(se)的(de)(de)芍藥花(hua)(hua)，白(bai)芍則是(shi)(shi)白(bai)色(se)(se)的(de)(de)芍藥花(hua)(hua)，所(suo)以赤芍和(he)白(bai)芍最大(da)的(de)(de)區別就是(shi)(shi)它(ta)們的(de)(de)花(hua)(hua)色(se)(se)不同。赤芍的(de)(de)花(hua)(hua)色(se)(se)一般(ban)是(shi)(shi)紅色(se)(se)的(de)(de)，個頭比(bi)較小，花(hua)(hua)香(xiang)淡雅；白(bai)芍的(de)(de)花(hua)(hua)朵(duo)都是(shi)(shi)白(bai)色(se)(se)的(de)(de)，個頭比(bi)較大(da)而且花(hua)(hua)香(xiang)馥郁(yu)。

2、性味歸經不同

白(bai)芍(shao)(shao)和赤(chi)芍(shao)(shao)雖然都是(shi)性味(wei)苦寒的中藥，但是(shi)白(bai)芍(shao)(shao)入肝(gan)(gan)經和脾經，而赤(chi)芍(shao)(shao)則只入肝(gan)(gan)經。

3、藥效作用不同

白芍(shao)能夠養(yang)血調經、柔肝止(zhi)痛(tong)，赤芍(shao)的作用則(ze)主要是清(qing)熱涼(liang)血和散瘀止(zhi)痛(tong)。

4、用藥禁忌不同

腹瀉、虛寒腹痛患者不能服用白芍，而赤芍的禁忌人群則為血虛患者。詳細>>

赤芍(shao)是一味(wei)苦寒的中(zhong)藥，能夠散(san)瘀(yu)(yu)止痛、清熱涼血(xue)，用赤芍(shao)煎水飲用可以有效緩解體熱的癥狀(zhuang)，出(chu)現外(wai)傷瘀(yu)(yu)血(xue)時，也能用赤芍(shao)搗碎泡白酒外(wai)敷緩解。

赤芍歸(gui)肝經，能夠清(qing)肝火(huo)，還有(you)明目的(de)(de)作用(yong)。除此之(zhi)外(wai)，赤芍還能抑制人(ren)體多種球(qiu)菌的(de)(de)生(sheng)長，有(you)不錯的(de)(de)抑菌作用(yong)，外(wai)傷(shang)感染(ran)時可用(yong)赤芍來緩(huan)解。

赤(chi)芍(shao)能夠(gou)擴(kuo)張血管(guan)，還能促進冠狀動脈(mo)的(de)血液流量(liang)(liang)增加，從而加快血液流動的(de)速(su)度。適量(liang)(liang)服用(yong)赤(chi)芍(shao)能夠(gou)預防高血壓和動脈(mo)粥樣硬化等疾病。

赤芍能夠有效抗血小板凝集、加快血液的凝結度，所以食用赤芍可以有效防止血栓的形成，而且還能改善人體血液微循環。詳細>>

中(zhong)藥赤芍基本(ben)無毒(du)，只(zhi)要在正(zheng)常劑量內服用(yong)赤芍，對人體基本(ben)無明顯(xian)不良(liang)影響。

1、影響腸胃

赤(chi)芍性味苦寒，大(da)量服(fu)用赤(chi)芍是有可(ke)能(neng)影響(xiang)腸胃的，會給(gei)人的代謝系統帶來較大(da)的負擔，有可(ke)能(neng)導致腹瀉、嘔吐等(deng)不(bu)良反應。

2、可能導致過敏

不同人(ren)群的(de)體(ti)質各有差別，對赤(chi)(chi)芍過敏(min)的(de)人(ren)群在(zai)服用(yong)赤(chi)(chi)芍之后是有可能導致(zhi)過敏(min)的(de)。具體(ti)表現為皮膚瘙(sao)癢、起紅疹等癥狀(zhuang)，如果在(zai)使(shi)用(yong)赤(chi)(chi)芍之后出現了過敏(min)反應，必(bi)須馬上停止使(shi)用(yong)赤(chi)(chi)芍，并及時就醫治療。

3、可能導致血虛

赤(chi)芍(shao)入(ru)肝(gan)經，能夠降(jiang)肝(gan)火(huo)，但是大量服用容易導致(zhi)血(xue)虛，那么就(jiu)會使(shi)人感(gan)覺到頭(tou)暈(yun)目眩、頭(tou)昏腦脹，所以在使(shi)用赤(chi)芍(shao)的時(shi)候一定(ding)要注意(yi)用量。

1、血虛者慎服

赤芍是(shi)一味降(jiang)血(xue)(xue)(xue)壓、降(jiang)血(xue)(xue)(xue)脂的(de)良(liang)藥，但是(shi)對血(xue)(xue)(xue)虛者來說，服(fu)用赤芍會加重身(shen)體(ti)的(de)不良(liang)癥狀，不利于身(shen)體(ti)健康，所以血(xue)(xue)(xue)虛者最(zui)好不要服(fu)用赤芍。

2、經期女性慎服

赤(chi)芍(shao)是一味(wei)寒性(xing)(xing)中藥，經期女性(xing)(xing)服用赤(chi)芍(shao)容易導致痛經 、經血不(bu)暢、氣血堵塞等癥狀，不(bu)利于自身健康(kang)，所以經期女性(xing)(xing)慎服赤(chi)芍(shao)。

中藥赤芍的價格并(bing)不貴，一(yi)(yi)般在80-100元一(yi)(yi)斤左(zuo)右。如果(guo)采購量較(jiao)大的話，可以去當(dang)地的藥材批發(fa)市場進行(xing)批發(fa)，這(zhe)樣一(yi)(yi)來價格會(hui)優惠(hui)一(yi)(yi)點。

準備材料：赤芍、香附、花(hua)茶。

做法步驟：

第一步(bu)：赤芍和(he)香附洗凈之后濾干水(shui)分備用。

第二(er)步：鍋中(zhong)放入備好的赤芍和香附，倒入適量清水，煎煮成藥汁。

第三步(bu)：把藥汁和花(hua)茶大(da)火煮開之(zhi)后，就可以飲用了。

準備材料：赤(chi)芍、柴(chai)胡、黃岑、夏枯草、梨、銀(yin)耳、麥冬、丹皮、玄參、白糖。

做法步驟：

第一步：首先把所有的中藥(yao)材(cai)清(qing)洗干凈并濾干水分備(bei)用。

第二步：把梨子洗凈之后去皮，切成小塊、去核備用。

第三步：把準備(bei)好的中(zhong)藥放(fang)入鍋中(zhong)，然后倒入適量清水，煎(jian)煮成藥汁之后濾掉渣滓備(bei)用(yong)。

第四步(bu)：鍋中倒入(ru)藥汁(zhi)，加(jia)入(ru)梨子、銀耳和白糖，開(kai)大火煮(zhu)到(dao)沸(fei)騰之后就可以飲用了。

準備材料：紅花、赤芍、核(he)桃(tao)仁、大米。

做法步驟：

第(di)一步：提前把核(he)桃仁和(he)大米浸泡一晚(wan)。

第(di)二(er)步：把赤芍和紅花放入鍋中，加入適(shi)量清水(shui)，煎煮出藥汁(zhi)之后濾掉渣滓備(bei)用。

第三步：鍋(guo)中倒入(ru)藥汁(zhi)，加入(ru)浸泡好的核桃仁和(he)大米，之后煮成粥就可以(yi)食用了。

1、播種

因(yin)為(wei)赤(chi)芍(shao)抗旱、耐(nai)寒，所以(yi)赤(chi)芍(shao)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)技術并(bing)不(bu)難。赤(chi)芍(shao)對土(tu)壤的(de)要求不(bu)高(gao)，不(bu)管是壤土(tu)還是沙(sha)土(tu)都(dou)可(ke)以(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)。赤(chi)芍(shao)可(ke)以(yi)用種(zhong)(zhong)根種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，也可(ke)以(yi)用赤(chi)芍(shao)種(zhong)(zhong)子種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，不(bu)過赤(chi)芍(shao)種(zhong)(zhong)子在種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)之前可(ke)以(yi)先用水浸泡一晚，這樣可(ke)以(yi)使種(zhong)(zhong)皮(pi)變軟(ruan)，提高(gao)赤(chi)芍(shao)的(de)出苗(miao)率。

2、施肥

赤芍的肥(fei)(fei)料可(ke)(ke)以用豆餅，也可(ke)(ke)以用廄肥(fei)(fei)，為(wei)了提(ti)高赤芍的產量，赤芍需要(yao)定期施肥(fei)(fei)，注意補充(chong)根(gen)部(bu)養分。

3、病蟲害防治

赤芍主(zhu)要的病害(hai)(hai)是灰霉病和銹病，主(zhu)要的蟲(chong)害(hai)(hai)有蠐螬、地老(lao)虎、螻蛄等。可以根據不同的病蟲(chong)害(hai)(hai)噴灑對應的農藥(yao)，進行病蟲(chong)害(hai)(hai)防(fang)治(zhi)。

赤(chi)芍的(de)(de)入藥部位是根部，所(suo)以種植赤(chi)芍的(de)(de)時候需要(yao)定(ding)期(qi)掐朵，這樣(yang)可(ke)以保證根部有足(zu)夠的(de)(de)養分，產量也會更多。給赤(chi)芍掐朵很簡(jian)單(dan)，只需要(yao)掐掉盲(mang)芽和多余的(de)(de)花芽即可(ke)。如果(guo)是觀賞赤(chi)芍，那么可(ke)以把花芽保留，同(tong)時掐掉盲(mang)芽，讓其他花芽長(chang)得又大又飽滿。

赤芍耐(nai)寒耐(nai)寒，夏季可(ke)耐(nai)受(shou)的最高(gao)溫度為42.1℃，冬季可(ke)耐(nai)受(shou)的最高(gao)低溫度為-46.5℃，所以赤芍越冬并不(bu)需(xu)要特別處理，在我國北方也可(ke)露(lu)地(di)栽(zai)培越冬。

赤芍收割(ge)之(zhi)后(hou)首先洗凈(jing)、去除雜質，然后(hou)切成厚(hou)片，烘(hong)干(gan)或晾(liang)干(gan)。之(zhi)后(hou)把赤芍片放入加熱好的鐵(tie)鍋(guo)中，炒至顏色變深為止(zhi)，最后(hou)取出篩去碎屑即可。

赤(chi)芍洗凈(jing)之(zhi)(zhi)(zhi)后晾(liang)干切片(pian)(pian)，之(zhi)(zhi)(zhi)后用黃酒(jiu)把赤(chi)芍片(pian)(pian)充(chong)分(fen)浸潤，等到黃酒(jiu)被充(chong)分(fen)吸收之(zhi)(zhi)(zhi)后，放入鍋中炒至赤(chi)芍變黃，之(zhi)(zhi)(zhi)后篩(shai)掉碎屑(xie)即可(ke)。