半夏(xia)是什(shen)么半(ban)(ban)夏(xia)又名三(san)葉半(ban)(ban)夏(xia)、三(san)步跳(tiao)、麻王果(guo)、燕(yan)子尾、地文等，屬(shu)天(tian)南星目(mu)、天(tian)南星科(ke)、半(ban)(ban)夏(xia)屬(shu)植物。藥用(yong)(yong)植物，具(ju)有(you)燥濕化痰，降逆止嘔，生用(yong)(yong)消癤(jie)腫作用(yong)(yong)，獸醫用(yong)(yong)以治鎖喉癀。

半(ban)夏產地(di)半(ban)夏的(de)生境(jing)分布(bu)除內(nei)蒙古、新疆(jiang)、青海、西(xi)藏(zang)尚(shang)未發現野(ye)生的(de)外(wai)，全國(guo)(guo)各地(di)廣布(bu)于中國(guo)(guo)長江流域以(yi)(yi)及(ji)東北(bei)、華北(bei)等地(di)區(qu)，生長于海拔2500米(mi)以(yi)(yi)下，常見于草(cao)坡、荒地(di)、玉米(mi)地(di)、田邊或(huo)疏林下，是旱(han)地(di)中的(de)雜草(cao)之一(yi)。

半(ban)夏形態特征塊莖圓(yuan)球(qiu)形(xing)(xing)，直徑1~2厘(li)米(mi)(mi)(mi)，具(ju)(ju)須根。葉(xie)2~5枚，有時1枚。葉(xie)柄(bing)長(chang)(chang)15~20厘(li)米(mi)(mi)(mi)，基部具(ju)(ju)鞘，鞘內、鞘部以上(shang)或(huo)葉(xie)片基部（葉(xie)柄(bing)頂頭(tou)）有直徑3~5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)的(de)珠芽，珠芽在母株上(shang)萌發(fa)或(huo)落(luo)地后萌發(fa)；幼苗葉(xie)片卵狀心形(xing)(xing)至戟形(xing)(xing)，為全緣(yuan)單(dan)葉(xie)，長(chang)(chang)2~3厘(li)米(mi)(mi)(mi)，寬2~2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)；老株葉(xie)片3全裂(lie)，裂(lie)片綠(lv)色，背(bei)淡，長(chang)(chang)圓(yuan)狀橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)披針形(xing)(xing)，兩(liang)頭(tou)銳尖(jian)，中裂(lie)片長(chang)(chang)3~10厘(li)米(mi)(mi)(mi)，寬1~3厘(li)米(mi)(mi)(mi)；側裂(lie)片稍(shao)短；全緣(yuan)或(huo)具(ju)(ju)不明顯(xian)的(de)淺波狀圓(yuan)齒，側脈8~10對，細弱，細脈網狀，密集，集合(he)脈2圈。

花(hua)序(xu)(xu)柄長(chang)25~30（~35）厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，長(chang)于葉柄。佛焰苞(bao)綠色(se)(se)或(huo)綠白色(se)(se)，管(guan)部狹圓柱形，長(chang)1.5~2厘(li)(li)(li)(li)米(mi)；檐(yan)部長(chang)圓形，綠色(se)(se)，有時邊緣青紫(zi)色(se)(se)，長(chang)4~5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，寬1.5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，鈍(dun)或(huo)銳(rui)尖(jian)。肉(rou)穗花(hua)序(xu)(xu)：雌花(hua)序(xu)(xu)長(chang)2厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，雄花(hua)序(xu)(xu)長(chang)5~7毫米(mi)，其中間(jian)隔3毫米(mi)；附(fu)屬器綠色(se)(se)變青紫(zi)色(se)(se)，長(chang)6~10厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，直立，有時“S”形彎曲。

漿果卵圓形，黃綠色，先端漸狹為明顯的花柱。花期5~7月，果8月成熟。詳細>>

1、生半夏

生半夏呈球形(xing)，直徑在1厘米至(zhi)1.5厘米之間。表(biao)面是(shi)白色或者淺黃色，下面鈍圓，比(bi)較(jiao)光滑。

炮制(zhi)方法(fa)：生半夏在炮制(zhi)中，沒有使用輔料(liao)，只需將(jiang)原藥材清除(chu)雜(za)質、洗(xi)干凈即可。

功效：生半夏(xia)有(you)毒(du)，多作(zuo)外用(yong)(yong)，用(yong)(yong)輔料制后，可降低或(huo)消除(chu)其毒(du)性。偏(pian)重(zhong)于祛風、消腫和化(hua)瘀(yu)。

2、清半夏

清半夏(xia)(xia)與生(sheng)半夏(xia)(xia)類似(si)，一(yi)般來說清半夏(xia)(xia)為橢圓(yuan)形、類圓(yuan)形或不(bu)規則的片狀。切面淡(dan)灰(hui)色(se)至灰(hui)白(bai)色(se)，可見灰(hui)白(bai)色(se)點狀或短線狀維(wei)管(guan)束跡(ji)。質脆，易折斷(duan)，斷(duan)面略呈(cheng)角(jiao)質樣。氣微，味(wei)微澀、微有麻(ma)舌感。

炮(pao)制(zhi)方法：取凈(jing)(jing)選生半夏，洗(xi)凈(jing)(jing)，用(yong)(yong)水浸(jin)泡(pao)(pao)2周，每(mei)日輕(qing)輕(qing)攪拌(ban)換清水兩(liang)次(ci)。浸(jin)泡(pao)(pao)7天，至(zhi)起白沫時，放入白礬(fan)水中(zhong)，再泡(pao)(pao)7天，切(qie)開口嘗(chang)微有麻(ma)辣感(gan)為度，用(yong)(yong)清水洗(xi)凈(jing)(jing)，取出置鍋(guo)內(nei)，再加白礬(fan)，先武火煮再文火煮，至(zhi)內(nei)無白心(xin)為度，加入少量涼水，即可出鍋(guo)，陰干。（每(mei)半夏100斤，用(yong)(yong)白礬(fan)12斤8兩(liang)，夏季用(yong)(yong)14斤8兩(liang)）。

功效：用于(yu)清風痰、降逆止(zhi)咳和化飲(yin)。

3、姜半(ban)夏

姜(jiang)半夏的形(xing)狀(zhuang)與生半夏類(lei)似，呈片狀(zhuang)、不規(gui)則(ze)顆粒狀(zhuang)或類(lei)球形(xing)。表(biao)面為(wei)棕色(se)至棕褐色(se)。切(qie)面淡(dan)黃(huang)棕色(se)，常具角質(zhi)樣(yang)光澤。質(zhi)硬脆。氣微(wei)香(xiang)，味淡(dan)、微(wei)有麻舌感，嚼之略黏(nian)牙(ya)。

炮制方法(fa)：用(yong)清(qing)水洗凈生半夏(xia)，浸泡(pao)(pao)(pao)，每日換(huan)水兩次，浸泡(pao)(pao)(pao)7天后，在起(qi)白(bai)沫時入白(bai)礬(fan)(fan)水中(zhong)，繼續浸泡(pao)(pao)(pao)3天，撤礬(fan)(fan)水，換(huan)清(qing)水泡(pao)(pao)(pao)7天，每日輕輕攪拌、換(huan)水兩次，再加(jia)(jia)(jia)入姜(jiang)礬(fan)(fan)水，泡(pao)(pao)(pao)7天后，用(yong)清(qing)水洗凈，切開(kai)口嘗無麻辣感，取出置(zhi)于鍋內，加(jia)(jia)(jia)入礬(fan)(fan)與(yu)姜(jiang)同(tong)煮(zhu)，先(xian)武火(huo)后文火(huo)煮(zhu)，至內外無白(bai)心為(wei)度，此時加(jia)(jia)(jia)入少量涼(liang)水即出鍋，陰(yin)涼(liang)至七(qi)成干(gan)時，再悶3天，陰(yin)干(gan)或者整個曬干(gan)。（每半夏(xia)100斤，用(yong)生姜(jiang)25斤，白(bai)礬(fan)(fan)12斤8兩，夏(xia)季用(yong)14斤8兩，鮮姜(jiang)10kg）。

功效(xiao)：用于鎮(zhen)咳、祛寒。

4、法半夏

法半夏(xia)呈(cheng)類球形或破碎(sui)成(cheng)不規(gui)則(ze)顆粒狀。表(biao)面淡黃白(bai)色(se)、黃色(se)或棕(zong)黃色(se)。質較松脆或硬脆，斷面黃色(se)或淡黃色(se)，顆粒者質稍硬脆。氣微，味淡略(lve)甘(gan)、微有麻舌感。

炮制方法(fa)：取(qu)凈(jing)半(ban)夏，用涼水(shui)浸(jin)(jin)漂，避免日曬(shai)，根據(ju)其產地質量及(ji)其顆粒大小，斟(zhen)酌調整浸(jin)(jin)泡(pao)(pao)日數。泡(pao)(pao)至(zhi)10日后，如起白(bai)沫時，每半(ban)夏100斤(jin)加白(bai)礬2斤(jin)，泡(pao)(pao)1日后再進行換水(shui)，至(zhi)口嘗稍有麻辣(la)感為度，取(qu)出略(lve)晾。另取(qu)甘草碾成粗塊，加水(shui)煎湯，用甘草湯泡(pao)(pao)石灰(hui)塊，再加水(shui)混合，除(chu)去石灰(hui)渣，倒(dao)入半(ban)夏缸中浸(jin)(jin)泡(pao)(pao)，每日攪(jiao)拌(ban)1-2次，保持PH值(zhi)12以上，使其顏色均勻，至(zhi)黃色已(yi)浸(jin)(jin)透，內無白(bai)心(xin)為度。撈出，陰(yin)干。（每半(ban)夏100斤(jin)，用白(bai)礬2斤(jin)，甘草16斤(jin)，生石灰(hui)塊15-20斤(jin)）。

功效：燥濕化痰，多用于中成藥中。詳細>>

1、鎮咳

半夏(xia)具有顯著的(de)鎮咳(ke)作用，這與它本身的(de)屬性有很大的(de)關系(xi)。因為半夏(xia)味辛、性溫，善(shan)于除濕濁而化痰飲(yin)，有很好(hao)的(de)止(zhi)(zhi)咳(ke)作用，并且(qie)各種炮制方法均有明顯的(de)止(zhi)(zhi)咳(ke)效果。

2、止咳

半夏具(ju)有(you)很(hen)好(hao)(hao)的止嘔作(zuo)用，這得歸功于(yu)它其中含(han)有(you)的豐富營養物(wu)質。由于(yu)半夏中含(han)有(you)生物(wu)堿、植物(wu)固(gu)醇、甘氨(an)酸等成分，這些成分對去水嗎啡、洋地(di)黃、硫(liu)酸銅(tong)引起的嘔吐有(you)很(hen)好(hao)(hao)的止嘔作(zuo)用。

3、祛痰

半夏的(de)藥用(yong)功(gong)效(xiao)是非常廣(guang)泛的(de)，對人體有很(hen)好的(de)保健作用(yong)。其性燥而化(hua)痰(tan)，其所化(hua)之(zhi)痰(tan)，以脾不(bu)化(hua)濕(shi)，聚而成(cheng)痰(tan)者為主，為治濕(shi)痰(tan)的(de)要藥，適(shi)用(yong)于(yu)痰(tan)濕(shi)壅滯、咳嗽(sou)氣逆等癥(zheng)，常與陳皮、茯苓(ling)等配伍。

4、促進膽(dan)汁分泌

半(ban)夏(xia)能夠促進膽汁分(fen)泌，可見它的(de)功效是非常多面的(de)。那么半(ban)夏(xia)具有肝酪(lao)氨酸轉氨酶(mei)(mei)活性(xing)上(shang)升(sheng)作用(yong)，其作用(yong)機制是使血中皮質酮(tong)上(shang)升(sheng)和增強(qiang)皮質酮(tong)的(de)肝酪(lao)氨酸轉氨酶(mei)(mei)誘導作用(yong)。另外，半(ban)夏(xia)有促進膽汁分(fen)泌作用(yong)，能顯著(zhu)增強(qiang)在腸道中的(de)輸送能力。

5、抗(kang)心律失常

半(ban)夏有較明顯的(de)抗心律失(shi)常(chang)作用(yong)，這對于人體是個非(fei)常(chang)好的(de)保健(jian)作用(yong)。因(yin)為半(ban)夏具有降低全(quan)血粘(zhan)度、明顯抑制紅(hong)(hong)細(xi)胞(bao)的(de)聚集和提高紅(hong)(hong)細(xi)胞(bao)的(de)變形能力的(de)作用(yong)。

6、抗腫瘤(liu)

半夏能(neng)夠(gou)抗腫瘤，服用(yong)對(dui)身體健康有很大的(de)好(hao)處(chu)。那(nei)么從半夏提取到的(de)多糖具有較強(qiang)(qiang)的(de)網狀(zhuang)內皮(pi)系(xi)統激活活性，能(neng)增強(qiang)(qiang)網狀(zhuang)內皮(pi)系(xi)統吞噬功能(neng)和(he)分泌(mi)作用(yong)，抑(yi)制腫瘤的(de)發生和(he)增殖。

7、抗(kang)早孕

半夏除了具有以上的功效外，還有助于抗早孕。那么半夏蛋白被認為是半夏中抗早孕有效成分或有效成分之一，這主要是因為該蛋白結合了母體和(或)子體細胞膜上的某些糖結構，改變了細胞膜的生物學行為，從而導致血漿孕酮水平下降，子宮內膜變薄，胚胎停止發育。詳細>>

1、半夏瀉心湯

材料(liao)：半夏(xia)12g，黃(huang)芩、干姜、人參各9g，黃(huang)連3g，大棗12枚(mei)，甘草(cao)9g。

用法：上七味(wei)，以(yi)水一斗，煮取六升(sheng)，去渣，再煮，取三(san)升(sheng)，溫服一升(sheng)，日三(san)服。

功效(xiao)：主治寒(han)熱互結(jie)之痞證。方(fang)中以辛(xin)溫之半夏(xia)為君，散結(jie)除痞，又(you)善(shan)降逆止嘔(ou)。

2、半夏厚樸湯

材料：半夏12g，厚樸9g，茯苓(ling)12g，生姜(jiang)9g，蘇葉9g。

用法：以水(shui)七升，煮取(qu)四升，分溫四服(fu)(fu)，日三夜(ye)一服(fu)(fu)。

功效：主(zhu)治梅核氣。方中(zhong)半夏(xia)苦(ku)辛溫燥，化痰散結(jie)，降(jiang)逆和胃為君。

3、半夏白(bai)術(shu)天麻(ma)湯

材料：半夏9g，天麻、茯(fu)苓、橘紅各(ge)6g，白術15g，甘草3g。

用法：生姜一片，大(da)棗(zao)二(er)枚，水(shui)煎服。

功效：主治風痰上擾證。方中以半(ban)夏燥濕(shi)化痰，降逆止嘔。

4、半夏山藥粥

材(cai)料(liao)：大米100克，半夏30克，山藥40克。

做(zuo)法：半(ban)夏加(jia)水(shui)煎汁(zhi)(zhi)，去渣取汁(zhi)(zhi)，山藥(yao)研末，大米洗干凈，將大米、半(ban)夏、山藥(yao)末倒入鍋里，加(jia)水(shui)適量，煮成(cheng)粥，然后加(jia)些白糖(tang)調味(wei)即可(ke)，每天早晚空腹服(fu)用。

功效：降逆止嘔，燥濕化痰。詳細>>

1、看外觀

好(hao)的(de)半夏呈類球形，有的(de)稍偏斜(xie)，表面白(bai)色或淺(qian)黃色，頂(ding)端有凹陷的(de)莖痕，周圍(wei)密布麻點狀根痕；下(xia)面鈍圓，較光滑。質堅實，斷面潔(jie)白(bai)，富粉性。

2、嘗味道(dao)

好的半(ban)夏(xia)氣微(wei)，味辛辣、麻舌而(er)刺喉(hou)。

結論：以個大、皮凈、色白、質堅實、粉性足者為佳。以個小、去皮不凈、色黃白色、粉性小者為次。詳細>>

1、一切血證及陰虛燥咳、津傷口渴、自汗者忌(ji)服。

2、孕婦禁忌。

3、不能與雄黃、生姜、干(gan)姜、秦皮、龜(gui)甲、羊血、海藻、飴糖等(deng)同用。

4、半夏反烏(wu)頭，故不能(neng)與川烏(wu)、草烏(wu)、附子及其炮制品同用。

5、生半夏有毒，一般只供外用，且應按毒性中藥管理。如服用后出現口腔及咽喉部黏膜有灼熱感和麻辣味，胃部不適、惡心及胸前有壓迫感等中毒癥狀，應及時就醫。詳細>>

1、繁殖方法

(1) 塊莖繁殖 采收或半夏倒苗后(hou)，挖取地(di)(di)下塊(kuai)(kuai)(kuai)基，選取直徑(jing)2厘(li)米(mi)以下當年生的小(xiao)(xiao)塊(kuai)(kuai)(kuai)莖(jing)，用濕沙土(tu)混拌(ban)置于(yu)陰(yin)涼處貯存。早春(chun)，當5厘(li)米(mi)地(di)(di)溫(wen)(wen)穩定(ding)為6~8℃時，取出塊(kuai)(kuai)(kuai)莖(jing)于(yu)溫(wen)(wen)床或火炕(kang)上(shang)進行(xing)種(zhong)基催芽(ya)(ya)，催芽(ya)(ya)溫(wen)(wen)度，保持在(zai)20℃左右，15天(tian)左右芽(ya)(ya)便(bian)能(neng)萌動。2~3月，當地(di)(di)溫(wen)(wen)達8~10℃，催芽(ya)(ya)種(zhong)莖(jing)的芽(ya)(ya)鞘發白(bai)時，即(ji)可栽(zai)種(zhong)。在(zai)畦上(shang)分(fen)別按(an)(an)行(xing)距(ju)25、20、15厘(li)米(mi)，溝(gou)上(shang)寬(kuan)(kuan)10厘(li)米(mi)，下寬(kuan)(kuan)5厘(li)米(mi)開(kai)溝(gou)，將大(da)、中(zhong)，小(xiao)(xiao)塊(kuai)(kuai)(kuai)莖(jing)分(fen)別按(an)(an)9、6、3厘(li)米(mi)株距(ju)擺(bai)勻。大(da)塊(kuai)(kuai)(kuai)莖(jing)溝(gou)內(nei)種(zhong)1行(xing)，中(zhong)塊(kuai)(kuai)(kuai)莖(jing)和小(xiao)(xiao)塊(kuai)(kuai)(kuai)莖(jing)溝(gou)內(nei)交錯種(zhong)2行(xing)，如小(xiao)(xiao)珠芽(ya)(ya)按(an)(an)2厘(li)米(mi)株距(ju)均勻地(di)(di)播入溝(gou)內(nei)，覆(fu)土(tu)。栽(zai)后(hou)立即(ji)用地(di)(di)膜(mo)覆(fu)蓋。

(2) 珠芽繁殖 當葉片基部的珠芽(ya)成熟后(hou)，采下播(bo)種，方(fang)法同(tong)塊莖繁殖。對落于地表的珠芽(ya)，可采用“蓋(gai)土法”進(jin)行培(pei)育。方(fang)法是每(mei)倒(dao)苗一(yi)次，蓋(gai)土一(yi)次，以(yi)不露珠芽(ya)為度，同(tong)時(shi)施(shi)入適量(liang)的磷、鉀肥。

(3) 種子繁殖 半夏生(sheng)長2年后(hou)，于(yu)(yu)夏秋季節，當(dang)佛焰苞(bao)變(bian)黃下垂(chui)時(shi)，將(jiang)佛焰苞(bao)采回，取出種(zhong)子(zi)，藏于(yu)(yu)濕(shi)潤細沙中(zhong)，翌春3~4月(yue)播種(zhong)。行(xing)距10厘(li)米，播幅(fu)5~7厘(li)米，播后(hou)覆土，蓋稻草或地膜。20天左右開始出苗(miao)，除去稻草或地膜，當(dang)苗(miao)高6~9厘(li)米時(shi)，即可定植。

2、栽(zai)培方法(fa)

(1) 除地膜 清明至谷雨，當地溫(wen)穩定在15~18℃，出(chu)苗率達(da)50%左(zuo)右時，揭去地膜。揭膜前，應先(xian)練苗。

(2) 施肥 齊苗后(hou)，每公頃施淡人(ren)畜糞水15000~18000千(qian)克；5月中(zhong)、下旬(xun)，當(dang)珠(zhu)(zhu)芽全部形成，逐漸膨大，并(bing)(bing)呈紅褐(he)色時，每公頃用150千(qian)克尿素撒(sa)施于行間，結合松土將(jiang)尿素翻(fan)入土中(zhong)；當(dang)第一代珠(zhu)(zhu)芽落地后(hou)，追施土雜肥(fei)(fei)和餅肥(fei)(fei)并(bing)(bing)用土蓋(gai)住肥(fei)(fei)料(liao)和珠(zhu)(zhu)芽；第二代珠(zhu)(zhu)芽形成后(hou)，再施磷、鉀肥(fei)(fei)或餅肥(fei)(fei)。

(3) 排灌 半夏喜濕潤，應及時澆(jiao)水(shui)保(bao)持土壤濕潤。雨季及時排(pai)水(shui)，防止積(ji)水(shui)。

(4) 培土 6月(yue)以后(hou)，成熟的珠(zhu)芽(ya)逐漸落地，此時可(ke)用畦(qi)土蓋住(zhu)珠(zhu)芽(ya)，厚約1~2厘米(mi)，并用鐵锨(xian)稍壓實。6~8月(yue)培土，可(ke)進行2~3次。

(5) 摘花 對(dui)非留(liu)種地塊或(huo)植株，應及時摘除花蕾。

(6) 間套作 可與玉米間套作(zuo)，每(mei)隔1.2~1.3米種(zhong)1行玉米，穴距60厘米，每(mei)穴種(zhong)2株(zhu)，可作(zuo)為(wei)蔭蔽物，提高產量。

3、病蟲害防(fang)治

半夏常見的病(bing)蟲害有葉斑病(bing)、病(bing)毒病(bing)、塊莖(jing)腐(fu)爛病(bing)、紅天蛾、蚜蟲、蠐螬等。

(1) 葉斑病 多發(fa)生(sheng)于初(chu)夏。病葉(xie)上有紫褐色病斑(ban)，后期病斑(ban)上生(sheng)有小黑點，嚴重時侵染全葉(xie)，使(shi)葉(xie)片(pian)卷曲焦枯而(er)死(si)。防治方法是盡(jin)早噴1:1:120波爾(er)多液，每5~7天(tian)1次(ci)，連(lian)續2~3次(ci)。

(2) 病毒病 又名縮葉病(bing)，多(duo)發生于夏季。防治方法是選無病(bing)株留種；消除蟲媒蚜蟲；及時拔除病(bing)株并(bing)燒毀(hui)，病(bing)穴用石灰(hui)乳消毒。

(3) 塊莖腐爛病 多發于(yu)高溫(wen)季節。防治方法(fa)是注意及(ji)時排(pai)水；及(ji)時拔除(chu)病株并燒毀，病穴(xue)用石灰乳消毒。

(4) 紅天蛾、蚜蟲、蠐蛸 防治方法是用40%樂果乳劑1500~2000倍液噴殺紅天蛾；用90%晶體敵百蟲1000倍液噴殺蚜蟲及蠐螬。詳細>>