半夏是(shi)什么半夏又名三(san)葉(xie)半夏、三(san)步跳、麻(ma)王(wang)果、燕(yan)子(zi)尾(wei)、地文等，屬天南星目、天南星科、半夏屬植物。藥用植物，具有燥濕化痰，降逆止嘔，生(sheng)用消癤腫(zhong)作用，獸醫用以(yi)治鎖喉癀。

半夏(xia)產地半夏的(de)生(sheng)境(jing)分布(bu)(bu)除(chu)內蒙古、新(xin)疆(jiang)、青海(hai)(hai)、西藏尚未(wei)發現野生(sheng)的(de)外，全(quan)國(guo)各地(di)廣布(bu)(bu)于(yu)中(zhong)國(guo)長江流(liu)域以(yi)及東(dong)北、華北等地(di)區，生(sheng)長于(yu)海(hai)(hai)拔2500米(mi)以(yi)下，常見于(yu)草(cao)(cao)坡(po)、荒地(di)、玉米(mi)地(di)、田邊或疏林下，是旱地(di)中(zhong)的(de)雜草(cao)(cao)之一(yi)。

半(ban)夏(xia)形(xing)態(tai)特征塊莖圓(yuan)(yuan)(yuan)球形(xing)，直(zhi)徑1~2厘(li)(li)(li)米，具(ju)須根(gen)。葉2~5枚(mei)，有(you)時1枚(mei)。葉柄長(chang)15~20厘(li)(li)(li)米，基(ji)部(bu)具(ju)鞘(qiao)，鞘(qiao)內(nei)、鞘(qiao)部(bu)以上或(huo)葉片基(ji)部(bu)（葉柄頂頭）有(you)直(zhi)徑3~5毫米的(de)(de)珠芽，珠芽在母株上萌(meng)發或(huo)落地后萌(meng)發；幼苗葉片卵(luan)狀(zhuang)心形(xing)至戟(ji)形(xing)，為全緣(yuan)(yuan)單葉，長(chang)2~3厘(li)(li)(li)米，寬2~2.5厘(li)(li)(li)米；老株葉片3全裂，裂片綠色，背淡，長(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)狀(zhuang)橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)披(pi)針(zhen)形(xing)，兩頭銳尖，中(zhong)裂片長(chang)3~10厘(li)(li)(li)米，寬1~3厘(li)(li)(li)米；側(ce)(ce)裂片稍短(duan)；全緣(yuan)(yuan)或(huo)具(ju)不明顯(xian)的(de)(de)淺(qian)波狀(zhuang)圓(yuan)(yuan)(yuan)齒，側(ce)(ce)脈(mo)8~10對，細弱，細脈(mo)網狀(zhuang)，密(mi)集(ji)，集(ji)合脈(mo)2圈(quan)。

花序柄長(chang)(chang)25~30（~35）厘米(mi)(mi)，長(chang)(chang)于葉柄。佛焰苞綠(lv)色(se)或(huo)綠(lv)白色(se)，管部(bu)狹圓(yuan)柱(zhu)形(xing)，長(chang)(chang)1.5~2厘米(mi)(mi)；檐(yan)部(bu)長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)，綠(lv)色(se)，有(you)時邊緣青(qing)紫色(se)，長(chang)(chang)4~5厘米(mi)(mi)，寬1.5厘米(mi)(mi)，鈍或(huo)銳尖。肉穗花序：雌花序長(chang)(chang)2厘米(mi)(mi)，雄花序長(chang)(chang)5~7毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，其中間隔3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)；附屬器綠(lv)色(se)變青(qing)紫色(se)，長(chang)(chang)6~10厘米(mi)(mi)，直立，有(you)時“S”形(xing)彎曲。

漿果卵圓形，黃綠色，先端漸狹為明顯的花柱。花期5~7月，果8月成熟。詳細>>

1、生(sheng)半(ban)夏

生半夏呈球(qiu)形，直徑在1厘(li)米(mi)至1.5厘(li)米(mi)之(zhi)間(jian)。表面是白色或者(zhe)淺黃色，下面鈍圓，比(bi)較(jiao)光滑。

炮制方(fang)法：生半夏在炮制中，沒有使用輔料，只需(xu)將原(yuan)藥材清除雜質(zhi)、洗干凈(jing)即可(ke)。

功效：生半夏有毒(du)，多作外用，用輔料(liao)制(zhi)后，可降低(di)或消(xiao)除其毒(du)性。偏重(zhong)于祛風、消(xiao)腫和化瘀。

2、清半(ban)夏

清半(ban)夏(xia)與生(sheng)半(ban)夏(xia)類似，一般來(lai)說(shuo)清半(ban)夏(xia)為橢圓形(xing)、類圓形(xing)或(huo)(huo)不規(gui)則(ze)的片(pian)狀。切(qie)面(mian)淡灰(hui)色至(zhi)灰(hui)白色，可(ke)見灰(hui)白色點狀或(huo)(huo)短線狀維(wei)管束跡。質脆，易折斷(duan)(duan)，斷(duan)(duan)面(mian)略呈(cheng)角(jiao)質樣。氣(qi)微(wei)，味(wei)微(wei)澀、微(wei)有麻舌感(gan)。

炮制方法：取(qu)(qu)凈選(xuan)生半(ban)夏(xia)(xia)，洗(xi)凈，用水浸(jin)泡(pao)2周，每日(ri)輕(qing)輕(qing)攪拌換清(qing)水兩(liang)次。浸(jin)泡(pao)7天，至起(qi)白(bai)(bai)沫(mo)時(shi)，放入白(bai)(bai)礬(fan)水中(zhong)，再(zai)泡(pao)7天，切開(kai)口嘗微有(you)麻(ma)辣(la)感為度(du)，用清(qing)水洗(xi)凈，取(qu)(qu)出置鍋內(nei)，再(zai)加白(bai)(bai)礬(fan)，先武火煮再(zai)文火煮，至內(nei)無白(bai)(bai)心為度(du)，加入少量涼水，即可出鍋，陰(yin)干。（每半(ban)夏(xia)(xia)100斤，用白(bai)(bai)礬(fan)12斤8兩(liang)，夏(xia)(xia)季用14斤8兩(liang)）。

功效(xiao)：用(yong)于清風痰、降逆(ni)止咳和化飲(yin)。

3、姜(jiang)半夏

姜半夏(xia)的形(xing)狀(zhuang)與生半夏(xia)類似，呈(cheng)片(pian)狀(zhuang)、不規則顆(ke)粒狀(zhuang)或類球形(xing)。表面(mian)為棕色至棕褐色。切(qie)面(mian)淡黃棕色，常具角質樣光澤。質硬脆。氣微香，味淡、微有麻舌感，嚼之(zhi)略黏牙。

炮制方法：用(yong)清水(shui)(shui)(shui)洗(xi)凈生半夏(xia)，浸泡(pao)，每日換水(shui)(shui)(shui)兩(liang)(liang)次，浸泡(pao)7天(tian)后(hou)，在起(qi)白沫(mo)時(shi)入白礬水(shui)(shui)(shui)中(zhong)，繼續浸泡(pao)3天(tian)，撤礬水(shui)(shui)(shui)，換清水(shui)(shui)(shui)泡(pao)7天(tian)，每日輕輕攪拌、換水(shui)(shui)(shui)兩(liang)(liang)次，再(zai)加(jia)入姜(jiang)礬水(shui)(shui)(shui)，泡(pao)7天(tian)后(hou)，用(yong)清水(shui)(shui)(shui)洗(xi)凈，切(qie)開口(kou)嘗無麻辣感，取出(chu)置于鍋內(nei)，加(jia)入礬與(yu)姜(jiang)同煮，先(xian)武火后(hou)文(wen)火煮，至內(nei)外無白心為度(du)，此時(shi)加(jia)入少量涼水(shui)(shui)(shui)即出(chu)鍋，陰涼至七成干時(shi)，再(zai)悶(men)3天(tian)，陰干或者整(zheng)個(ge)曬干。（每半夏(xia)100斤(jin)(jin)，用(yong)生姜(jiang)25斤(jin)(jin)，白礬12斤(jin)(jin)8兩(liang)(liang)，夏(xia)季用(yong)14斤(jin)(jin)8兩(liang)(liang)，鮮姜(jiang)10kg）。

功效：用于鎮(zhen)咳、祛寒。

4、法(fa)半(ban)夏

法半夏呈類球形或破碎成不(bu)規則顆粒狀。表面淡(dan)黃(huang)白色、黃(huang)色或棕(zong)黃(huang)色。質(zhi)較松脆(cui)或硬(ying)脆(cui)，斷(duan)面黃(huang)色或淡(dan)黃(huang)色，顆粒者(zhe)質(zhi)稍(shao)硬(ying)脆(cui)。氣微(wei)，味淡(dan)略甘、微(wei)有麻舌感。

炮制方法：取凈半(ban)(ban)夏，用涼(liang)水(shui)浸(jin)漂，避免(mian)日(ri)(ri)(ri)曬，根據其(qi)產(chan)地(di)質量及其(qi)顆(ke)粒大小(xiao)，斟酌調整浸(jin)泡(pao)日(ri)(ri)(ri)數(shu)。泡(pao)至(zhi)(zhi)10日(ri)(ri)(ri)后，如起白(bai)沫時(shi)，每半(ban)(ban)夏100斤(jin)(jin)加(jia)白(bai)礬2斤(jin)(jin)，泡(pao)1日(ri)(ri)(ri)后再(zai)進行換水(shui)，至(zhi)(zhi)口嘗稍有(you)麻辣(la)感為度，取出略晾(liang)。另(ling)取甘(gan)草(cao)碾成粗塊(kuai)，加(jia)水(shui)煎湯(tang)(tang)，用甘(gan)草(cao)湯(tang)(tang)泡(pao)石(shi)灰(hui)塊(kuai)，再(zai)加(jia)水(shui)混合(he)，除去石(shi)灰(hui)渣，倒入(ru)半(ban)(ban)夏缸中浸(jin)泡(pao)，每日(ri)(ri)(ri)攪拌(ban)1-2次，保(bao)持(chi)PH值12以上，使其(qi)顏(yan)色均勻，至(zhi)(zhi)黃(huang)色已浸(jin)透(tou)，內無白(bai)心為度。撈(lao)出，陰干。（每半(ban)(ban)夏100斤(jin)(jin)，用白(bai)礬2斤(jin)(jin)，甘(gan)草(cao)16斤(jin)(jin)，生石(shi)灰(hui)塊(kuai)15-20斤(jin)(jin)）。

功效：燥濕化痰，多用于中成藥中。詳細>>

1、鎮(zhen)咳

半(ban)夏(xia)(xia)具(ju)有(you)顯著的(de)鎮咳作用，這與它本身的(de)屬性有(you)很大的(de)關系。因(yin)為半(ban)夏(xia)(xia)味辛、性溫(wen)，善于除(chu)濕濁(zhuo)而化痰飲(yin)，有(you)很好的(de)止咳作用，并且各(ge)種炮制方法均(jun)有(you)明(ming)顯的(de)止咳效(xiao)果。

2、止(zhi)咳

半夏具有很好的止(zhi)嘔(ou)作(zuo)用，這(zhe)得歸功(gong)于它其中含(han)有的豐富營養物質。由于半夏中含(han)有生物堿、植(zhi)物固醇、甘氨(an)酸等成(cheng)分，這(zhe)些(xie)成(cheng)分對(dui)去水(shui)嗎啡(fei)、洋地黃、硫(liu)酸銅引起的嘔(ou)吐有很好的止(zhi)嘔(ou)作(zuo)用。

3、祛痰

半夏的(de)藥用(yong)(yong)功效是非常廣泛的(de)，對人體(ti)有很好的(de)保(bao)健作用(yong)(yong)。其性(xing)燥而化(hua)痰(tan)(tan)，其所化(hua)之痰(tan)(tan)，以脾不化(hua)濕，聚而成痰(tan)(tan)者為主，為治濕痰(tan)(tan)的(de)要藥，適(shi)用(yong)(yong)于痰(tan)(tan)濕壅滯、咳嗽(sou)氣逆等(deng)癥，常與陳皮、茯苓等(deng)配伍。

4、促進膽汁(zhi)分泌(mi)

半夏(xia)能(neng)(neng)夠促進膽汁分(fen)泌(mi)(mi)，可見它的(de)功效是(shi)非常多面的(de)。那么半夏(xia)具(ju)有肝(gan)酪氨(an)酸轉氨(an)酶活性上升作(zuo)用，其作(zuo)用機(ji)制是(shi)使血中皮質(zhi)(zhi)酮上升和增強(qiang)皮質(zhi)(zhi)酮的(de)肝(gan)酪氨(an)酸轉氨(an)酶誘導作(zuo)用。另外(wai)，半夏(xia)有促進膽汁分(fen)泌(mi)(mi)作(zuo)用，能(neng)(neng)顯著增強(qiang)在腸道中的(de)輸送能(neng)(neng)力。

5、抗(kang)心律失常

半夏有較明(ming)(ming)顯(xian)的(de)抗心律失(shi)常作(zuo)(zuo)用(yong)，這對于人(ren)體是個非常好的(de)保健作(zuo)(zuo)用(yong)。因為(wei)半夏具(ju)有降(jiang)低(di)全血粘度、明(ming)(ming)顯(xian)抑(yi)制(zhi)紅細胞(bao)的(de)聚(ju)集和提(ti)高紅細胞(bao)的(de)變形能力的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。

6、抗腫瘤

半夏(xia)能(neng)夠抗(kang)腫瘤，服(fu)用對身體健康有很(hen)大(da)的好處。那么從半夏(xia)提取到(dao)的多糖(tang)具有較強的網(wang)狀內皮系統激活(huo)活(huo)性，能(neng)增強網(wang)狀內皮系統吞噬(shi)功能(neng)和分泌作用，抑制腫瘤的發(fa)生和增殖。

7、抗早孕

半夏除了具有以上的功效外，還有助于抗早孕。那么半夏蛋白被認為是半夏中抗早孕有效成分或有效成分之一，這主要是因為該蛋白結合了母體和(或)子體細胞膜上的某些糖結構，改變了細胞膜的生物學行為，從而導致血漿孕酮水平下降，子宮內膜變薄，胚胎停止發育。詳細>>

1、半夏瀉心(xin)湯(tang)

材料：半夏12g，黃芩(qin)、干姜、人參各9g，黃連3g，大棗12枚，甘草9g。

用法：上七(qi)味，以水(shui)一斗，煮(zhu)(zhu)取六升，去渣，再煮(zhu)(zhu)，取三升，溫服(fu)一升，日三服(fu)。

功效(xiao)：主治寒熱互結之痞證(zheng)。方中(zhong)以辛溫之半夏(xia)為君，散結除(chu)痞，又(you)善(shan)降逆止嘔。

2、半夏厚樸湯

材料：半夏12g，厚(hou)樸9g，茯苓12g，生姜9g，蘇葉9g。

用法：以水七升(sheng)，煮取四(si)升(sheng)，分溫四(si)服(fu)(fu)，日三夜一服(fu)(fu)。

功(gong)效：主治梅核氣。方中半(ban)夏苦(ku)辛溫(wen)燥(zao)，化(hua)痰散結(jie)，降逆和胃為君。

3、半夏(xia)白(bai)術天(tian)麻湯

材料(liao)：半夏9g，天(tian)麻、茯(fu)苓、橘紅各6g，白術(shu)15g，甘草3g。

用法：生(sheng)姜一片，大(da)棗(zao)二枚(mei)，水煎服。

功效：主治風痰上(shang)擾證。方中以半夏燥濕化痰，降(jiang)逆(ni)止嘔。

4、半夏山藥粥

材料：大(da)米100克(ke)(ke)，半夏30克(ke)(ke)，山藥40克(ke)(ke)。

做法(fa)：半夏(xia)加水(shui)煎汁，去(qu)渣取汁，山(shan)藥(yao)研(yan)末，大米洗干凈，將大米、半夏(xia)、山(shan)藥(yao)末倒入鍋里(li)，加水(shui)適量(liang)，煮(zhu)成(cheng)粥，然后加些(xie)白糖調(diao)味(wei)即(ji)可(ke)，每天早晚空腹服用。

功效：降逆止嘔，燥濕化痰。詳細>>

1、看外觀

好的(de)半(ban)夏呈(cheng)類球(qiu)形，有的(de)稍偏斜，表面白(bai)色(se)或淺(qian)黃色(se)，頂端(duan)有凹(ao)陷的(de)莖痕，周圍密布麻點狀根痕；下面鈍圓，較光滑。質堅實，斷面潔白(bai)，富粉性。

2、嘗味道(dao)

好的(de)半夏氣微，味辛辣、麻舌(she)而刺喉。

結(jie)論：以個大、皮凈、色白、質堅實、粉性足者為佳。以個小、去皮不凈、色黃白色、粉性小者為次。詳細>>

1、一切血證及陰虛燥咳、津傷口渴、自汗(han)者忌服。

2、孕婦禁忌。

3、不能與雄黃、生姜(jiang)、干姜(jiang)、秦皮、龜甲、羊血、海藻、飴糖等同(tong)用。

4、半夏反烏頭，故不能(neng)與川烏、草烏、附子及其(qi)炮(pao)制品同用。

5、生半夏有毒，一般只供外用，且應按毒性中藥管理。如服用后出現口腔及咽喉部黏膜有灼熱感和麻辣味，胃部不適、惡心及胸前有壓迫感等中毒癥狀，應及時就醫。詳細>>

1、繁殖方法

(1) 塊莖繁殖 采收或(huo)半(ban)夏倒苗后，挖取地下塊(kuai)(kuai)基，選取直徑(jing)2厘米(mi)以下當(dang)年生的小塊(kuai)(kuai)莖(jing)，用濕沙土混拌(ban)置于(yu)陰涼處貯存。早春，當(dang)5厘米(mi)地溫穩定為6~8℃時，取出塊(kuai)(kuai)莖(jing)于(yu)溫床(chuang)或(huo)火炕上進行種(zhong)基催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)，催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)溫度，保持在20℃左(zuo)右，15天左(zuo)右芽(ya)(ya)(ya)便能萌動(dong)。2~3月，當(dang)地溫達8~10℃，催(cui)(cui)芽(ya)(ya)(ya)種(zhong)莖(jing)的芽(ya)(ya)(ya)鞘(qiao)發白時，即(ji)可栽種(zhong)。在畦上分別(bie)按行距25、20、15厘米(mi)，溝(gou)上寬10厘米(mi)，下寬5厘米(mi)開溝(gou)，將大、中(zhong)，小塊(kuai)(kuai)莖(jing)分別(bie)按9、6、3厘米(mi)株距擺勻。大塊(kuai)(kuai)莖(jing)溝(gou)內種(zhong)1行，中(zhong)塊(kuai)(kuai)莖(jing)和小塊(kuai)(kuai)莖(jing)溝(gou)內交(jiao)錯種(zhong)2行，如小珠(zhu)芽(ya)(ya)(ya)按2厘米(mi)株距均勻地播入溝(gou)內，覆土。栽后立即(ji)用地膜覆蓋。

(2) 珠芽繁殖 當(dang)葉片基部(bu)的(de)珠芽(ya)成熟后(hou)，采下播種，方法(fa)(fa)同塊莖(jing)繁殖。對落于地表的(de)珠芽(ya)，可采用“蓋土(tu)法(fa)(fa)”進(jin)行(xing)培育。方法(fa)(fa)是每倒苗一(yi)(yi)次(ci)，蓋土(tu)一(yi)(yi)次(ci)，以不露珠芽(ya)為(wei)度，同時施入適量的(de)磷、鉀肥。

(3) 種子繁殖 半夏(xia)生長2年后，于(yu)夏(xia)秋季節(jie)，當佛焰苞變(bian)黃下垂時，將佛焰苞采回，取出種(zhong)子(zi)，藏于(yu)濕潤細沙(sha)中(zhong)，翌春3~4月(yue)播種(zhong)。行距10厘米(mi)，播幅5~7厘米(mi)，播后覆土，蓋(gai)稻草(cao)或(huo)地膜。20天左右(you)開始出苗，除(chu)去稻草(cao)或(huo)地膜，當苗高6~9厘米(mi)時，即可定植。

2、栽培方法

(1) 除地膜 清明至谷(gu)雨，當地(di)溫穩定在15~18℃，出苗率達50%左右時，揭去地(di)膜。揭膜前，應(ying)先(xian)練(lian)苗。

(2) 施肥 齊苗后(hou)，每(mei)公(gong)頃施淡(dan)人畜糞水15000~18000千(qian)克；5月中、下旬，當(dang)珠芽全部形(xing)成(cheng)，逐漸膨大，并呈紅褐色時，每(mei)公(gong)頃用150千(qian)克尿素撒施于行間，結合松土(tu)(tu)將(jiang)尿素翻(fan)入(ru)土(tu)(tu)中；當(dang)第一(yi)代珠芽落地后(hou)，追施土(tu)(tu)雜肥和(he)餅肥并用土(tu)(tu)蓋住肥料和(he)珠芽；第二(er)代珠芽形(xing)成(cheng)后(hou)，再施磷、鉀肥或餅肥。

(3) 排灌 半夏喜濕(shi)潤，應(ying)及時澆(jiao)水(shui)保持土壤(rang)濕(shi)潤。雨季及時排水(shui)，防止積水(shui)。

(4) 培土 6月以后，成熟的珠芽逐(zhu)漸(jian)落地，此時可用畦土(tu)蓋住珠芽，厚(hou)約(yue)1~2厘米，并用鐵锨稍壓實。6~8月培土(tu)，可進行(xing)2~3次(ci)。

(5) 摘花 對非(fei)留種地(di)塊(kuai)或植(zhi)株(zhu)，應及時摘除花蕾。

(6) 間套作 可(ke)與玉米間(jian)套作(zuo)，每隔(ge)1.2~1.3米種(zhong)1行玉米，穴距60厘米，每穴種(zhong)2株，可(ke)作(zuo)為(wei)蔭蔽物，提高產量。

3、病蟲(chong)害防治

半夏常見(jian)的(de)病(bing)蟲害有葉(xie)斑病(bing)、病(bing)毒病(bing)、塊莖腐爛病(bing)、紅天蛾(e)、蚜蟲、蠐螬等。

(1) 葉斑病 多發生(sheng)于初夏(xia)。病(bing)葉上有紫褐色病(bing)斑(ban)，后期病(bing)斑(ban)上生(sheng)有小(xiao)黑點(dian)，嚴(yan)重時侵染全葉，使葉片卷曲焦(jiao)枯(ku)而死。防治方(fang)法是盡早噴1:1:120波爾多液，每5~7天1次，連(lian)續2~3次。

(2) 病毒病 又名縮葉病(bing)，多發生于(yu)夏季。防治方法是選無病(bing)株留(liu)種；消除蟲媒蚜(ya)蟲；及時拔(ba)除病(bing)株并燒毀，病(bing)穴用石灰乳消毒。

(3) 塊莖腐爛病 多發(fa)于高溫季節。防治方法是(shi)注意及時排水；及時拔(ba)除(chu)病株并(bing)燒毀(hui)，病穴用石灰乳消毒。

(4) 紅天蛾、蚜蟲、蠐蛸 防治方法是用40%樂果乳劑1500~2000倍液噴殺紅天蛾；用90%晶體敵百蟲1000倍液噴殺蚜蟲及蠐螬。詳細>>