一、立冬吃餃子還是冬至吃餃子？

立冬(dong)和(he)冬(dong)至都有吃(chi)餃子(zi)(zi)的習(xi)俗，不同的是(shi)，冬(dong)至吃(chi)餃子(zi)(zi)更普遍一些。

立冬(dong)(dong)部分地區(qu)有(you)(you)吃餃子(zi)的(de)習(xi)慣，而大體上(shang)是，冬(dong)(dong)至吃餃子(zi)。在京(jing)津一帶，人們有(you)(you)立冬(dong)(dong)吃水餃的(de)習(xi)俗，有(you)(you)民俗專(zhuan)家認為，立冬(dong)(dong)是秋(qiu)冬(dong)(dong)季節(jie)之交，是“交子(zi)之時”，所以(yi)這時吃餃子(zi)有(you)(you)“順從天意”的(de)意思。而且，我(wo)國過去是個農(nong)耕社會，勞動(dong)了(le)一年的(de)人們，利用(yong)立冬(dong)(dong)這一天要休息一下，順便(bian)犒賞一家人一年來的(de)辛(xin)苦(ku)。

吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)的(de)習俗有很大(da)的(de)普適性，很多(duo)節日(ri)、節氣好像(xiang)吃(chi)(chi)的(de)都是餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)。三(san)伏天的(de)頭伏要吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)，立冬那天吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)，冬至吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)，過年還要吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)。不過這些吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)的(de)習俗多(duo)是和北(bei)方各地有關(guan)。

該圖片由注冊用戶"生活小當家"提供，版權聲明反饋

盡管各地(di)的(de)習俗有所差別，但是(shi)“補冬(dong)”的(de)意(yi)義是(shi)基本(ben)一(yi)樣的(de)，都是(shi)為了溫暖身體、驅走嚴寒，增強抵抗力(li)，少生疾病。

小編提醒大家立冬之后的飲食要以溫補為主，吃餃子講究餡料的選擇，不同的餡料功效不盡相同，不同人群應根據自身需求各取所需，胡蘿卜、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。

二、立冬和冬至的區別

立冬

立(li)冬(dong)(dong)，是(shi)二(er)十四節氣之(zhi)一，也是(shi)漢(han)族傳(chuan)統(tong)節日(ri)之(zhi)一，作為干支(zhi)歷戌月的(de)結束以及亥月的(de)起始;時間(jian)(jian)點(dian)在公歷每年11月7-8日(ri)之(zhi)間(jian)(jian)，即太(tai)(tai)陽(yang)(yang)(yang)位(wei)于黃經225°。此時，太(tai)(tai)陽(yang)(yang)(yang)位(wei)于赤(chi)緯-16°19'，北京地區正午太(tai)(tai)陽(yang)(yang)(yang)高(gao)度(du)僅有33°47'。立(li)冬(dong)(dong)過后，日(ri)照(zhao)時間(jian)(jian)將繼續(xu)縮(suo)短(duan)，正午太(tai)(tai)陽(yang)(yang)(yang)高(gao)度(du)繼續(xu)降(jiang)低。立(li)冬(dong)(dong)期間(jian)(jian)，漢(han)族民間(jian)(jian)以冬(dong)(dong)至為冬(dong)(dong)季之(zhi)始，需(xu)進(jin)補(bu)以度(du)嚴冬(dong)(dong)的(de)食俗。

立，建始(shi)也，表示冬(dong)季自此開(kai)始(shi)。冬(dong)是終了(le)的意思，有(you)農作物收割后(hou)要收藏起(qi)來的含意，中國又把立冬(dong)作為冬(dong)季的開(kai)始(shi)。

冬至

冬(dong)(dong)至(zhi)又(you)稱“冬(dong)(dong)節”、“賀冬(dong)(dong)”，華夏(xia)二十四節氣(qi)之一、八(ba)大天象類節氣(qi)之一，與夏(xia)至(zhi)相對。冬(dong)(dong)至(zhi)在(zai)太陽到達黃經(jing)270°時開始(shi)，時于每年公歷12月22日左右。據傳，冬(dong)(dong)至(zhi)在(zai)歷史(shi)上的周代(dai)是(shi)新年元(yuan)旦，曾經(jing)是(shi)個很熱鬧的日子。

至，極(ji)致的意思，冬至是(shi)說冬天最冷的時候，也(ye)是(shi)一年中(zhong)夜最長(chang)，晝最短的日子。

冬至(zhi)這(zhe)天，太(tai)陽直(zhi)射地面的(de)(de)位置到達一年(nian)的(de)(de)最南(nan)端，幾乎(hu)直(zhi)射南(nan)回歸(gui)線(南(nan)緯23°26')。這(zhe)一天北半球得到的(de)(de)陽光最少，比(bi)南(nan)半球少了(le)50%。北半球的(de)(de)白晝(zhou)達到最短，且越往北白晝(zhou)越短。