一、立冬吃餃子還是冬至吃餃子？

立冬和冬至都有吃餃子(zi)(zi)的(de)習俗，不(bu)同的(de)是(shi)，冬至吃餃子(zi)(zi)更普(pu)遍(bian)一些。

立冬(dong)部分地區有吃餃(jiao)子(zi)(zi)的(de)習慣(guan)，而大體上是(shi)，冬(dong)至吃餃(jiao)子(zi)(zi)。在京津一(yi)帶，人們有立冬(dong)吃水餃(jiao)的(de)習俗(su)，有民俗(su)專家(jia)認為，立冬(dong)是(shi)秋冬(dong)季節之交，是(shi)“交子(zi)(zi)之時”，所以(yi)這(zhe)時吃餃(jiao)子(zi)(zi)有“順(shun)從天意”的(de)意思。而且，我國過去是(shi)個(ge)農(nong)耕(geng)社會，勞動了一(yi)年的(de)人們，利用立冬(dong)這(zhe)一(yi)天要(yao)休息一(yi)下，順(shun)便犒賞(shang)一(yi)家(jia)人一(yi)年來(lai)的(de)辛苦。

吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)的(de)習俗有很(hen)大的(de)普適性，很(hen)多(duo)(duo)節(jie)日、節(jie)氣(qi)好(hao)像吃(chi)(chi)的(de)都(dou)是(shi)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)。三伏(fu)天(tian)的(de)頭伏(fu)要(yao)吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)，立冬(dong)那天(tian)吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)，冬(dong)至吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)，過年還(huan)要(yao)吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)。不過這些吃(chi)(chi)餃(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)的(de)習俗多(duo)(duo)是(shi)和北方各地有關。

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盡管各(ge)地的習(xi)俗有(you)所差別，但是(shi)“補冬”的意義是(shi)基本一(yi)樣的，都(dou)是(shi)為了溫暖身體、驅走嚴寒，增強抵(di)抗(kang)力，少生疾病(bing)。

小編提醒大家立冬之后的飲食要以溫補為主，吃餃子講究餡料的選擇，不同的餡料功效不盡相同，不同人群應根據自身需求各取所需，胡蘿卜、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。

二、立冬和冬至的區別

立冬

立冬(dong)，是二(er)十四節氣之(zhi)一，也是漢(han)族傳(chuan)統節日之(zhi)一，作(zuo)為(wei)干支歷戌月(yue)(yue)的結(jie)束以及亥月(yue)(yue)的起始(shi);時間(jian)(jian)點在公歷每年(nian)11月(yue)(yue)7-8日之(zhi)間(jian)(jian)，即太(tai)陽(yang)位于黃經225°。此(ci)時，太(tai)陽(yang)位于赤緯-16°19'，北京地區正午(wu)太(tai)陽(yang)高(gao)度僅有33°47'。立冬(dong)過后，日照時間(jian)(jian)將(jiang)繼續(xu)(xu)縮短，正午(wu)太(tai)陽(yang)高(gao)度繼續(xu)(xu)降低。立冬(dong)期間(jian)(jian)，漢(han)族民(min)間(jian)(jian)以冬(dong)至為(wei)冬(dong)季之(zhi)始(shi)，需(xu)進補以度嚴冬(dong)的食俗(su)。

立，建始也，表示冬(dong)季(ji)自此開始。冬(dong)是終了的意思，有(you)農作物收割后(hou)要收藏起來的含意，中國又把立冬(dong)作為(wei)冬(dong)季(ji)的開始。

冬至

冬至(zhi)又稱“冬節(jie)”、“賀冬”，華夏二十四節(jie)氣之一(yi)、八(ba)大(da)天象類節(jie)氣之一(yi)，與夏至(zhi)相對。冬至(zhi)在太陽(yang)到達(da)黃經270°時(shi)開始，時(shi)于每年(nian)(nian)公歷(li)12月22日(ri)(ri)左右。據傳(chuan)，冬至(zhi)在歷(li)史上的(de)周代是新年(nian)(nian)元旦，曾經是個很(hen)熱(re)鬧的(de)日(ri)(ri)子。

至，極致的(de)意思，冬至是(shi)說(shuo)冬天最(zui)(zui)冷的(de)時(shi)候，也是(shi)一(yi)年中夜最(zui)(zui)長，晝(zhou)最(zui)(zui)短的(de)日(ri)子。

冬至(zhi)這天(tian)，太陽直射(she)(she)地(di)面的(de)位(wei)置(zhi)到達一年的(de)最(zui)(zui)南端，幾(ji)乎直射(she)(she)南回歸線(南緯23°26')。這一天(tian)北半球得到的(de)陽光最(zui)(zui)少，比南半球少了50%。北半球的(de)白(bai)晝(zhou)達到最(zui)(zui)短，且越往北白(bai)晝(zhou)越短。